文山三七的吃法应该留意的几个关键，文山三七的哪个部位最好功效最高

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文山三七的吃法应该留意的几个关键

文山三七的吃法应该留意的几个关键 三七又叫田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。

清朝药学作品《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气榜首，三七补血榜首，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最宝贵者。

”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，都是以三七为主要原料制成。

“金不换”三七药用价值高。

三七对治病和摄生都有优点，如对心血管体系、对人体物质代谢、对神经体系及补益健壮的多方面药理效果，使它在防治多种疾病，摄生保健方面大有可为。

据了解，三七以个大坚实，体重皮细，外皮青黄，断面棕黑色——行话称“铜皮铁骨”，无裂缝者为佳。

三七的吃法应该留意的几个关键据宗家庆主任介绍，三七归于云南特有的土特商品，既是贵重中药药品，又是纯天然药食同源的优等食品、保健品，可以说三七全身是宝，三七根、三七花、三七叶都有奇特的药用价值。

而三七具有“生打熟补” 成效，即服生三七，能活血化瘀、消肿止痛、治跌打劳伤有用；服熟三七能补血强身。

补身堪比人参 据介绍，科学研究并经过临床试验证实，三七与人参相同，含有四环三萜等滋养成分，并且比人含参含量还高，三七所含的酮类化合物能推进血液循环，扩大冠状动脉，下降心脏耗氧量，减轻心肌作业担负。

用三七医治由冠惊奇病导致的胸闷、心绞痛及下降胆固醇和血脂效果甚好，日本医学界还以为三七有按捺癌症的效果。

服用三七也应遵从准则三七味甘，微苦，性温，归肝、胃、心、肺、大肠经。

据宗家庆主任介绍，虽然服用三七没有什么副效果，可是服用三七要有对于性，对于不相同疾病的不相同价段，应留意有对于性地辨证施药，遵从必定的准则。

一：三七性温，但三七花性凉，吃三七不易上火，吃三七上火的极为罕见，所以三七进补或许食用没有时节约束，云南著名药膳三七汽锅鸡一年四季都热销。

可是，身体归于虚寒之人在运用三七花后会对虚寒之症有加重的效果，比方有些人一喝三七花就伤风、流鼻涕。

二：女人例假时期、伤风时期最好不要用，特别是三七花。

三：孕妈妈尽量不要运用任何三七商品，这和孕妈妈不要吃药是相同的，为的是避免对胎儿有影响。

但产后补血三七即是极品了，三七对失血性贫血具有极好的效果。

四：用量，三七粉每人天天不要超越10克，一次不要超越5克，外用止血在外。

五：留意三七粉的生吃和熟吃。

三七粉生吃和熟吃效果和成效侧重点不相同，如骨折前期用三七粉主要是化瘀血的效果，血药生吃；中后期熟吃三七粉具有补血和推进骨骼愈合的效果，如果是外伤出血，直接用三七粉敷于出血处，流血即止。

六：三七内服用量为生三七粉每次1.5～3克，每日2～3次；熟三七粉每次3～5克，每日2～3次。

三七花可泡茶饮，亦可浸酒服。

三七炖鸡可用熟三七3～6克，炖鸡食能增强体质，益寿延年。

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文山三七的哪个部位最好功效最高

文山三七对人体有直接功效的部位从上到下有三七花、三七剪口、三七主根、三七支根、三七须根。

那么三七的这些部位中哪个部位对人体最好？功效最高呢？ 要说三七的功效最高的部位肯定是要这个部位含有效成分最高，对人体最有利，那就需要对三七的这些部位的有效成分含量有一个大致的排序了解，还有重要的一点：人体能直接吸收。

人们利用三七只要是利用它的三七总皂苷，三七各部位中三七总皂苷含量最高的是三七花，三七总皂苷约占19%，人体也能对它的药用成分有比较好的吸收。

第二高的是三七剪口，约占10%，但是人体对剪口里的皂苷成分吸收能力较差，所以这才会强调即使含量高，但需要人体能直接吸收利用才能说该部位功效好。

大家经常买的三七主根的皂苷含量约占7%，因为人体对它的有效成分吸收较好，所以推荐购买。

最后三七支根和须根的含量就低得多了，功效一般。

至于三七花和三七主根怎么选，其实可以混合食用，也就是平时可以常把三七花当茶饮，功效也是非常好的。

至于要说哪个部位最好的话，还要看自己的情况，如果自身适合用三七花（三七花性凉），那么三七花对自己可能是最有效的部位，但是不适应的话还是三七主根为好，三七性温，对很多人都适用。

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文山三七的基本信息

文山三七9月份为产新旺季，为阴性植物，喜散射光，夏无酷热，冬无严寒，温凉的气候，对空气湿度、土壤含量、土壤水分有严格的请求。

成长周期长，休眠期短，通常成长三年，其间育苗一年，定植两年后采挖。

文山三七11-12月种子老练，通常随采、随处理、随播种，不宜久放，假如1-2天播不完，要妥善保存。

通常情况下，三年生文山三七亩产150-190公斤，每亩可得文山三七花20千克，但假如遭受旱、涝、虫病灾祸，产量削减。

文山三七从播种到采收的三年中，出产和成长环节很多，管理细节杂乱，人力和资金投入大，从选地整地、除草和培土、淋水、排水、搭棚与调理透光度、调理湿度和温度、追肥、打薹、防治病害、虫灾等一系列过程，三年所需投入成本近一万元。

旱、涝、冻、虫病等灾祸频发，出产难以确保。

文山三七成长周期长，出产不稳定，气候病虫的影响更添加了出产的不确定性，用量在不断添加，重视力很强，人气浓重，是重资金重视的方针，也是很多散户盯梢的方针。

文山三七出产周期显着，行情动摇频频，而且凹凸落差巨大，最高改变起伏可达十多倍。

受2010高价的影响，文山三七的未来将更难平静。

本品归于含糖类，受潮易发霉、虫蛀。

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