文山三七花食用方法推荐，文山三七药用价值运用在哪方面

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 文山三七花食用方法推荐， 文山三七药用价值运用在哪方面

文山三七花食用方法推荐

文山三七花食用方法推荐 三七花有新鲜的有晒干的，新鲜的三七花和晒干的三七花吃法不一样哦。

新鲜的三七花用来烹饪菜肴，晒干的三七花可以用来泡水或者泡茶饮。

三七花茶 原料：三七花5克，菊花5克，绿茶1克。

制作：

1、将三七花、菊花、绿茶放入杯中，冲入开水浸泡10分钟即可。

2、饮服，冲泡3-5次。

可长期饮用。

功效：适宜于脂肪肝治疗预防。

三七花炒肉片 原料：三七花20克，新鲜脊肉300g，新鲜红辣椒50克，蛋清、白糖、油、精盐、湿淀粉各适量。

制作：

1、取20克花朵，用温水泡10—20分钟，取出三七花留用。

2、把新鲜脊肉切成片，加入适量蛋清和湿淀粉，拌匀；新鲜红辣椒切成丝。

3、净锅加油，烧至六成热时，将肉片倒入，肉片炒半熟时把三七花和新鲜红辣椒倒进锅里一起翻炒。

4、加入少量湿淀粉，白糖适量，盐，酱油；翻炒一会，起锅装盘。

功效：比较适用方便的家常菜，此菜鲜嫩无比，回味无穷。

具有活血化瘀的功效。

三七花食用方法有哪些？三七花食用除了泡茶饮用外，还可制成美味可口的甜品食用哦。

下面要介绍的是三七花茄汁香蕉，此菜外酥内嫩，甜香微酸，能清热平肝，消炎降压，润肺止咳，开胃滑肠。

原料：香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。

1、香蕉去皮，切成裹刀块，加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀；干三七花末泡软备用。

2、净锅加油，烧至六成热时，投入粘裹均匀的香蕉块，炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起，滗去余油。

3、锅内留底油，下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用湿淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉块，推匀起锅即可。

三七花花茶有降血压、血脂，减肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神补气。

提高心肌供氧能力，增强肌体免疫功能。

三七花花茶冲泡方法如下：

1、少量文山三七花（3－5朵）直接用开水（200ml）冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效，特别是在对女性更年期失眠效果神奇。

2、少量文山三七花（3－5朵）与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。

三七花花茶冲泡方法简单，长期饮用对身体十分有益。

文山三七药用价值运用在哪方面

三七的药用价值很高，三七的药用价值不仅广泛而且集中，三七的药用价值的广泛性主要体现在其既能起保健作用又能预防和治疗很多疾病，三七的药用价值的集中性就是体现在它主要是对血液方面及于血液密切相关的心脏，血液循环等有极好的治疗和调节作用，中医古典记载：“三七能治疗一切血症”意亦在此。

文山三七药膳的做法有几种

文山三七药膳的做法有几种？ 文山三七虽然可以治疗多种疾病和为健康的身体保驾护航，但是味苦不好下咽。

就只有想办法做成一些可口的药膳佳肴，即美味还能治病养生。

文山三七药膳你知道几种？ 我给大家分享十种吧，觉得可以就收藏起来吧。

换着方法的做成各种美味的三七食谱。

1、三七炖鸡或炖排骨 方法：三七主根(15~20克)用冷水浸泡半小时左右，洗净，将其敲成蚕豆大小，用纱布包好，加鸡肉或排骨(1000克)，盐少许，用文火炖1~2小时即可食用。

功效：具有益气养血、治疗血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用，也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

2、三七木耳炖猪肉 ；方法：三七5g，木耳、猪肉、调料各适量。

三七研为细末，木耳用水发开，洗净备用。

将猪肉洗净、切片，锅中加清水适量煮沸后，调如葱、姜、盐各适量煮沸后，纳入猪肉、木耳等煮至猪肉烂熟后，调入三七粉，即可食用。

功效：常食，对中风后遗症可帮助调养、康复。

3、三七药酒 方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、白酒适量(50度左右)。

三七和白酒泡30天以上可以服用，每次约10ml，每日3次。

功效：具有消肿定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用，用于淤血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。

4、三七藕蛋羹 方法：三七粉5克，鲜藕1节，生鸡蛋1枚，猪油、食盐各适量。

将藕洗净，捣烂，绞取之也1小杯，加入少许，煮沸；将三七粉与鸡蛋青黄调匀，倒入藕汁中，加入猪油、食盐煮沸即可，温服。

功效：养胃、止血。

适用于胃痛，胃出血等症。

5、三七炖猪心 方法：三七粉10克，猪心洗净，将三七粉纳入住心中，扎紧，加清水适量武火煮沸后，改用文火炖煮至猪心熟烂，取出切片，调味服食。

功效：益气养心，活血化瘀，可防止冠心病。

6、三七阿胶大米粥 方法：三七粉5克，阿胶10克(捣碎)，大米50克，白糖适量。

将大米掏净，加清水适量煮粥，煮20分钟后，调入三七粉、阿胶，煮至粥熟服食。

功效：治妇女血瘀崩漏、下血有块、小腹刺痛等生理痛症。

7、三七红枣炖鲤鱼 方法：三七粉10克，红枣15枚，鲤鱼一条(约250克)，陈皮5克，调料适量。

三七粉、大枣、陈皮(切丝)、鲤鱼(去内脏)洗净后，加清水同煮，文火炖2小时左右，加食盐、服食。

功效：治疗肝硬化腹水。

8、三七百合炖兔肉 方法：三七15克，百合20克，兔肉250克。

三七捣碎成蚕豆大小，百合洗净，兔肉洗净切块，入锅，加水适量，文火炖煮，调味后饮汤食肉。

功效：清热解毒，滋阴养胃，可用于各种癌症放疗期间的补养。

9、陈醋泡三七 方法：三七主根250克，老陈醋2500克，共浸泡3个月。

将三七捞出，阴干，磨成粉末，早晚各服3克，温开水送服。

功效：治胆结石、慢性胆囊炎。

10、三七花茶 方法：每次取三七花3~6朵，用开水冲泡饮用(可以反复冲泡，直到滋味淡为止，亦可隔夜泡继续饮用)。

功效：清热、降压、平肝、镇定、安神。


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