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文山三七购买技巧：怎么买三七才是真的？

专营田七发布：2021-03-22 22:04:31 点击：次

病友该怎么买三七才能买到真正的云南文山三七，学会这几个技巧，让你轻松辨别真假三七。

在生活中，如果受外伤，医生会建议吃三七，因为三七的止血散瘀效果很好；

历史上一般将三七作为外伤的金创药；

我们应该怎样挑选三七？

农小哥给大家介绍下，几个选三七的技巧：产地、品质、干度、外观、口感，教大家选购好的三七。

产地：

中药是国粹，《本草经集注》：诸药所生，皆有境界，中药大部分都是天然的草本植物，不同的产地和环境都会影响药材的功效

三七主要分布在云南文山，三七对生长环境十分挑剔，喜欢温暖又阴凉潮湿的环境。此外，三七还不能连种，种过的地方至少要10年的休息才能再次种植，由此也可看出，三七的价值很高。

采摘时节

根据不同的采摘时节，文山三七分为春三七和冬三七。

春三七一般在夏秋结籽之前采收的三七，因为它的根非常的饱满，所以质地很好。

冬三七一般在立冬到次年的春分期间采收，质量没有有春三七那么好。

三七品质：

病友在购买三七时，一定要知道三七的等级和年份，在国家标准里，用头数来区分等级，挑选三七时，分为两个步骤，年份、头数。

三七年份

三七是多年生宿根草本植物，两年以上的三七在一个生长周期内有两个生长高峰，三七从播种到收获至少需要3年以上的时间，生长年份越长，三七质量越好。

三七头数：

像10头三七、20头三七、30头三七，头数越少的三七，功效价值越高。

外观：

三七的鉴别，看三七表面的光泽度、三七的切面、三七的形状、三七的剪口等四个环节。

水洗三七需要人工清洗，它的表皮看起来很粗糙，没有经过任何的加工和打磨打蜡。

所以保留了三七本身的功效

好的三七切面呈黄绿，墨绿色，菊花纹理。

选购三七时，会发现三七会有不同的形状，营养价值和它的形状没有太多关系。

三七的剪口是每年只能长出一节，所以三七的年限越长，它的剪口也就会越多，而且剪口的总皂苷含量会比主根高2%左右，可以说是三七地下部分总皂苷含量最高的部分，但是剪口部分的成分需要工业提取，而且剪口三七不容易清洗彻底，而无剪口的三七比较容易清洗，可以直接研磨成粉，对于病友而言，不带剪口的三七会更好加工一些，但不带剪口的三七的价格会比较贵一点。

干燥程度：

三七的干燥程度决定了三七的质量，中国药典对于三七的贮藏环境也提及到阴凉干燥处比较好，温度较高时会导致三七药效降解，潮湿的三七容易变质、滋生霉菌。

三七越重越好，所以可以选取同样大小的三七然后放在手心掂一下重量，越沉的三七质量越好。

很多人在选三七时会用嘴咬一下，如果完全咬不动就是足干货。

听声音。将两个三七相互撞击，干燥的的三七碰撞时声音很脆。

尝味道

三七是中药材，它带有中药的味道，但这个气味是三七特有的。三七粉苦而回甘，辣口不辣喉。

专营三七，三七花等产品，欢迎咨询！电话(微信) 15608714656 QQ 40841164

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关键词：文山三七三七

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