三七粉药食同源的吃法介绍

专营田七发布：2021-03-26 00:01:49 点击：次

有人问农小哥，三七粉药食同源的吃法是什么？

答：

三七是能长期食用的药食同源植物，可以作为一种食材用于平时的饮食。我给大家介绍一下几种三七食谱中如何控制三七的份量。

1、糖枣荔圆

配方：大枣、桂圆、荔枝各50克，三七粉5克，食糖。

制法：大枣放砂锅中，加水烧开后，小火煨5分钟，加入其他各物煮沸，小火煨10分钟，加糖，即可。

功效：补气健脾，活血补血。

2、三七玉竹炖甲鱼

原料:甲鱼650克、三七10克,玉竹40克，陈皮5克，盐。

做法：甲鱼排尽尿液。去内脏洗净。三七，玉竹，陈皮用水浸洗。三七打碎。玉竹切片。材料放入炖盅。加凉水，盖上盖，炖4小时。加盐，即可。

功效:补血食谱，肾调养食谱，肝调养食谱，滋阴食谱，高血压食谱，糖尿病食谱。

3、三七藕蛋羹

配方：鲜藕汁50毫升，三七粉5克，鸡蛋1个。

制法：榨取藕汁，加水煮沸，三七粉与鸡蛋调匀，入沸水中，加盐，即可。

功效：健脾散瘀。

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