什么是三七剪口？

专营田七发布：2021-03-22 23:05:54 点击：次

有病友问农小哥，购买文山三七时，经常会看到三七剪口、不带剪口字样，什么叫三七剪口？

三七剪口，位于三七主根和茎之间，担任着输送水分营养至三七主根的重任。

三七剪口很容易折断，断面呈深灰、墨绿色。

由于三七剪口在种植时是外露在泥土表面，整个清洗晒干后的三七与剪口连接处空隙中会存有少许泥土。

如果购买带剪口的三七，收货后请掰开剪口用刷子稍微刷洗一下表面的泥土。

带剪口的三七营养成分较高，不带剪口的三七主根部分占比较大，洁净度较高。

介绍完三七剪口的概念，大家可根据个人需求，选购带剪口三七和无剪口三七（滑头子三七）。

三七的用法、食用冲饮：

三七磨粉，取一勺，约3克，用温水送服，早午晚各一次。

三七炖鸡汤：

取三七粉20g，鸡肉250g、枸杞、枣少量，加入5碗清水，文火炖约1小时，加盐，即可。

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