三七炖鸡，产后坐月子补血恢复方法

专营田七发布：2021-08-26 10:51:07 点击：次

有人问农小哥，产后坐月子补血恢复三七炖鸡怎么做？

答：

产妇生育后精力严重消耗，很难恢复，所以月子期间补血显得尤为重要。在文山当地，都是用三七炖鸡给产后妈妈补益身体，帮助身体恢复。

孕妇产后会出现头晕头痛、手脚冰凉、软弱无力、易疲劳、食欲不振、抵抗力下降、唇色呈淡白色等。

新妈妈产后发生贫血时，自身的营养得不到补充，身体虚弱。身体恢复慢，抵抗力下降。所以，产后补血非常重要。

三七用于产后补血的方法：

1、三七炖鸡

原料：

母鸡500克、三七粉20克、大枣10克，枸杞10克，桂圆10克，姜，盐。

做法：

1、鸡剖腹去内脏，冲洗干净。

2、三七用水浸软切成薄片，枸杞和红枣洗净，生姜切片。

3、将三七、枸杞、大枣、桂圆、姜片、料酒盐拌匀，装入鸡腹，把鸡放入盆中，加盖，置笼内蒸炖。

4、炖1小时，即可。

功效：

益气活血、化淤止痛，用于血淤腹痛，产后恶露不尽，腹痛等。

2、月子三七乌鸡汤

原料：

乌鸡1只，约1000克，三七10克、大枣8个、陈皮2块、姜2片、盐。

做法：

1、乌鸡去内脏，洗净，斩块。

2、乌鸡放入锅中，倒入清水，大火，煮沸后继续煮2分钟，除去血沫，捞出，用清水冲净鸡肉表面浮沫。

3、三七敲碎，装入调料包中。

4、锅中倒入清水，放入乌鸡、陈皮、大枣、姜片、三七料包，大火煮沸后，倒入电砂锅煲，炖1小时以上，加盐调味。

功效：

强心补血、祛瘀止血的功效。

3、熟吃三七粉

三七打粉，每日2次，每次3克，开水烫熟，服用。

产妇分娩时身体大量失血，若欠进补，就会脾肾两虚、面黄乏力。产后调理很重要。

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