著名药膳田七炖鸡怎么做、有哪些营养？

专营田七发布：2022-01-20 22:46:40 点击：次

有人问农小哥，著名药膳田七炖鸡怎么做、有哪些营养？

答：

田七炖鸡是一道著名的养生滋补药膳；补充人体所需的营养和微量元素。

田七炖鸡，主要用鸡和田七炖制而成，有很多功效，增强免疫力，活血，补血等，益气养血，生精补脏，化瘀止痛，养血明目。

田七炖鸡做法：

食材：土鸡一只，田七15克，红枣10只，龙眼肉10个。

做法：

1、土鸡斩块，放入滚开水中，高火3分钟，取出；

2、田七洗净，切片；

3、红枣去核，洗净；

4、桂圆肉洗净；

5、鸡肉、田七、红枣、龙眼肉，放入煲内，加入滚开水，中火40分钟；

6. 加盐，即可。

田七炖鸡的营养：

鸡肉蛋白质含量较高，易消化，容易被人体吸收，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂。

鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

田七的营养，祛瘀止血。既能止血，又能活血散瘀，为止血良药。可用于治疗各种出血。有比较好的降低胆固醇，降低甘油三脂的作用。

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