土三七是什么植物？能吃及有用途吗？，土三七有用吗？价格是多少一斤？

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土三七是什么植物？能吃及有用途吗？

了解三七或买三七的时候可能都会碰到这个词：土三七。

到底什么是土三七？是一种与文山三七很像的植物吗？名字也有三七二字应该也能吃还有功效吧？ 其实在不同的地方可能土三七指的就不是同一种植物，就好像有的地方叫马铃薯而有的地方叫土豆，还有的地方叫洋芋一个道理。

只是不同的地方把不同的植物叫成了同一个名字。

比如叫景天三七的植物被叫做土三七，叫菊三七的植物也被叫做土三七，甚至连藤三七这种植物也会被叫做土三七。

所以说，具体当地是把什么植物叫做土三七需要好好查证一下，或者手里拿着一种植物有人说它是土三七，但可能是景天三七也可能是菊三七。

了解清楚它到底叫什么三七而不是直接叫土三七有什么好处呢？主要是可以预防吃到菊三七这种植物导致中毒。

没错，名字带三七的植物也是会有毒的，又因为有不少地方把它叫土三七，而景天三七也叫土三七，可能有人说土三七可以吃没事的，但人家指的是景天三七，结果吃的却是自己叫土三七的菊三七，最终导致中毒。

总之，土三七是很多种三七都会这么叫的，有必要看看当地把什么植物叫成了土三七或者网上叫土三七的植物与自己拿到手的一样不一样。

但是，想买三七的人基本不会去买土三七，只要认准文山三七这种文山的地理标志性产物就好。

土三七有用吗？价格是多少一斤？

有人在山上看到一些好像是土三七的产品，会想这东西有人需要吗？有人要的话就可以拿去卖，那土三七价格是多少钱一斤呢？能不能吃或者是要怎么用呢？ 要说土三七能不能吃有没有利用价值，这个还真不一定，因为不止一种植物被叫做土三七，我国国土辽阔，不同地区的人可能把不同的植物都叫成了土三七，所以在不同地方见到的土三七可能不一样，只是名字一样而已。

比如比较官方的叫法是景天三七的植物（非费菜），在很多地方也叫土三七，它具有散瘀止血，宁心安神的功效。

可以用来改善牙龈出血、便血、外伤出血，心悸等症状，所以是可以利用的。

再比如比较官方叫法为菊三七的植物，大多地方也叫它土三七，但是这个土三七可就不能随便吃了，因为它是目前发现的名字带三七二字的植物中有毒的一个，毒性会伤及肾脏且难以医治。

再比如还有少数地方把藤三七也叫土三七，虽然它能吃，但是功效却一般，比文山三七差的多，大多是用来做观赏植物养的。

不止上面列出来的这些植物会被叫做土三七，要是到各地去走走问问看就能发现叫土三七的植物不少。

所以说土三七的价格是多少一斤就没有一个定论，有些甚至没有卖的，有些有卖的但价格也不会高，在淘宝等购物平台里可以找找看。

土三七要怎么吃？

名字里有“三七”这两个字的植物可不止云南文山三七，也就是不只平常能轻易在网上买到的云南文山特产的三七，还有很多植物里也会带“三七”这两个字，如叫土三七的植物就很多，也就经常有人问土三七要吃？ 土三七要怎么吃并不能直接给出大家一个答案，不可能直接说炖汤喝或打粉吃，因为叫被叫土三七的植物确实很多，那就有必要把不同的植物的不同吃法列举出来才行。

比如叫景天三七的植物就被很多地方叫土三七，而它的吃法就与文山三七非常不一样，通常人们会吃它的叶子，甚至有炒、凉拌等吃法。

而文山三七的杆茎叶都是不吃的。

比如有些地方还把藤三七也叫土三七，同样藤三七的叶子、茎都可以炒来吃，也是与文山三七的不同之处。

晒干的藤三七果实也是可以打粉食用的。

最后要说的被叫土三七的菊三七可就不能乱吃了，一般菊三七只能作为外用药物，涂抹在磕伤、碰伤、出血的伤口上效果还是不错的。

但是要是用来吃的话就是有毒的，它会损害肾脏组织，导致肾脏坏死，并且现在还难以医治。

可见，土三七怎么吃其实是很随意的，根据不同的土三七有打粉吃、炒着吃、凉拌吃等。

但是要特别注意的是菊三七这种吃下去有毒的植物也被叫土三七，千万别误食。

不过，上面说的这些土三七的功效在文山三七上基本都是具备的，所以不是手上已经有这些土三七的话，建议大家还是直接购买我生气食用会比较好，不仅是功效上更好，安全上也更有保障。


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