三七炖鸡的用途和具体做法，三七炖鸡能长高吗？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七炖鸡的用途和具体做法， 三七炖鸡能长高吗？

三七炖鸡的用途和具体做法

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。

鸡肝性味甘平，能养心安神、滋阴润肤。

若脱发过多或遗精、白带过多，可用鸡蛋二只加首乌同煮食之。

蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用。

外擦患处可改善婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。

可见三七炖鸡是一道非常好的营养品，是我们生活中不可缺少的一道菜；

三七炖鸡能长高吗？

三七炖鸡能长高吗？ 三七的功效与作用及食用方法：三七有许多功效与作用，三七的食用方法也是多种多样。

那么，人们常说的三七炖鸡能长高吗？ 每年的3月下旬至4月，宁波市中医院脾胃病科郑惠虹医生，会遇到不少带着孩子来调理脾胃求长高的家长。

“家长认为春季是孩子长高的黄金季，就使出浑身解数想给孩子拔高”。

市妇儿医院保健部主任钱莹莹提醒，3岁至青春期前的儿童，只要每年长高范围在5-7厘米，都算正常，不要带着孩子乱投医。

更不要随便听信民间说法，不当使用偏方。

偏方：长不高吃三七炖鸡 罗先生身高1.80米，妻子身高1.65米。

让罗先生纳闷的是，夫妻俩都挺高，可已经上初一的儿子，身高不到1米6，比班上不少女生矮了半个头。

听朋友说，吃三七炖鸡汤能让孩子长高，吃上一年至少能长5厘米。

罗先生将信将疑去药店买了三七，拿回家炖鸡。

眼看儿子喝了快一年的三七炖鸡汤，长了一身肥肉，可身高却没有明显增加。

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三七炖鸡补气也补血

气温骤降，冬令进补日趋转热。

医生认为，冬令进补符合自然规律，且效果极佳，尤其是流产妇女、准备怀孕的女性，更需及时进补。

但对于日益升温的进补热，专家也提醒市民，切莫盲目追风，尤其是孕妇和幼儿的进补，更需“量体裁衣”，不妨采取“食补”方式，来代替“药补”。

人工流产需适当补养 因为孕检时发现宝宝存在健康问题，11月初小敏被迫接受了人工流产手术。

由于担心人工流产手术对妻子造成伤害，丈夫特地陪同小敏前往医院，想借冬季为妻子好好调养一番，以期来年能够迎接他们的“金鼠宝宝”。

曙光医院妇科张婷婷教授指出，人工流产对身体有一定损伤，还使女性承受心理上的压力和肉体上的痛苦，所以流产后的女性身体大都比较虚弱，有的人还会有贫血倾向。

适当进补很有必要，而且补养时间以半月为宜，平时身体虚弱、体质差、失血多者，可酌情适当延长补养时间。

人工流产后的进补以“保证蛋白质、水分、维生素”为主。

尤其是蛋白质如果摄入不足，则机体抵抗力会降低。

人工流产后半个月之内，可多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等，确保每日摄入蛋白质100克至150克；其次，由于人工流产手术后身体较虚弱，常常出汗，而汗液中含有大量的维生素，所以要少量多饮地补充水分和维生素C、维生素B；最后，在正常饮食的基础上，适当限制脂肪，忌食刺激性食品。

【特别推荐】三七炖鸡 补气美食 张婷婷教授特别推荐了一道补气美食“三七炖鸡”。

建议可先买一只小小的紫砂锅，用新鲜的本地鸡为原料。

配上三七250克，加水适量炖汤。

方法是先用旺火将鸡煮熟，然后用文火炖40分钟。

趁温食用，喝汤吃鸡。

此方既可祛淤除恶露，同时又具有滋补强壮之功效，能改善心慌、周身疼痛等症状。

但要注意的是，若服用后有过敏现象，则只能忍痛割爱了。

“三七”是名贵中药之一，具有化淤止血、活血定痛、降低血脂、消除疲劳、预防心血管疾病等作用。

生三七一般用于止血，熟三七则作滋补强壮药使用。

孕妇进补忌乱用“食材” 怀孕60天的严小姐躺在病床上，一动也不敢动。

一边的婆婆也一脸懊恼。

原来，29岁的严小姐是第一次怀孕。

婆婆生怕素日瘦弱的她应付不来腹中的宝宝的营养需求，特地为她熬炖了人参鸡汤，想趁冬日来临前，好好让严小姐“补补”。

谁知，几天的人参鸡汤吃下来，严小姐竟然出现了先兆流产症状。

“进入冬天后，市民会选择食补和药补。

很多家庭三天两头给孕妇炖老母鸡汤、桂圆羹，但孕妇进补要特别小心。

人参、桂圆和羊肉千万不能多吃。

”张婷婷教授指出，女性在怀孕后阴血偏虚，内热较重，不适合过多吃性温、大热的食物，比如：羊肉、狗肉、老母鸡、桂圆和人参等，否则容易“火上加火”，严重者甚至还会出现见红、腹痛等先兆流产和早产症状。

因此，常用于进补的食材未必都适合孕妇食用，准妈妈在进补前不妨先向医生咨询。

同时，专家还指出，孕妇进补关键要注意平衡营养。

平日可多吃点绿叶蔬菜、肉类、鱼类、家禽、豆制品和鸡蛋等富含蛋白质的食物。

冬天还可多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、红枣和赤豆等。

【专家提醒】孕妈妈冬令进补关键食品 1、叶酸：叶酸是妊娠早期蛋白质合成的基础，由于体内不能储存叶酸，因此孕妇必须通过每日进食补充叶酸； 2、蛋白质：孕妇可多食用富含蛋白质的食品，比如：肉类、鱼类、家禽、豆制品和鸡蛋等； 3、钙质：在每100克的牛奶里含有100毫克非常容易吸收利用的钙，每天1杯牛奶可为孕妇补充钙。

此外，含钙量较高的还有海带、紫菜和虾皮等；4、水果和维生素：每天食用适量水果，在冬天还可额外多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、红枣和赤豆等。

此外，动物肝脏也可有效补充铁和维生素A，粗粮、粮谷类和麸皮面包等还可补充维生素B1。


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