三七的用途与作用及食用方法详解，三七的用途与作用好不好

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三七的用途与作用及食用方法详解

三七的功效与作用及食用方法详解 很多人都知道田七和三七这种中药材，但对于三七的功效与作用了解的很少，或者知道的不是很全面；本篇文章将标题（三七的功效与作用及食用方法详解）展开为您全面介绍，标题主要包括以下几个方面（三七的功效、三七的作用、三七的食用方法），针对这个三个方面的知识详解如下、、、 《三七的功效与作用概述》 三七具有和血止血、散瘀消肿、抗疲劳、抗衰老、降血糖、提高机体免疫功效。

对冠心病、心绞痛、头疼、眩晕、冠心病合并高血压、心律不齐、高血脂症、高胆固醇血症、高甘油三脂症、肺结核咯血、胃溃疡吐血、妇女子宫出血、子宫肌瘤、子宫脱垂、妇女输卵管阻塞。

单味三七可以养生保健，降压祛风有一定疗效！下面就解释为什么三七会有上述的这些功效呢； 三七的功效与作用详解！ 首先重申下（三七和三七的关系）三七和三七本质上是没有区别的，主要是叫法的不同而已，三七除了叫三七以外，还有金不换、盘龙七、人参三七、山漆、南国神草、开化三七等等的叫法，其实都是同一样东西。

就像土豆洋芋马铃薯都指一样的东西，所以这里讲述的三七的功效与作用也指的就是三七的功效与作用； 1、三七止血功效 三七有“止血神药”之称，散瘀血，止血而不留瘀，对出血兼有瘀滞者更为适宜。

三七具有较强的止血作用，对不同动物，不同给药途径，不同制剂，均显示明显止血作用。

麻醉大灌胃三七粉后，颈动脉血体外凝血时间和凝血酶原时间缩短。

如事先结扎门静脉，则止血作用消失，推测三七口服后，必需经肝脏代谢才能产生止血作用。

三七注射液给家兔静脉注射，可缩短凝血时间，凝血酶原时间和凝血酶时间，同时增加血小板数，提高血小板的粘附性。

三七注射液腹腔注射，或三七溶液灌胃，均能使小鼠出血时间和凝血时间缩短。

三七止血活性成分为三七氨酸。

利用尾静脉切断法测定出血时间，三七氨酸溶液给小鼠腹腔注射，能使出血时间缩短，并可增加血小板数。

用高分子右旋糖酐与凝血活酶联合给家兔静脉注射，可引起家兔肺间质及肺泡内有不同程度的出血，同时又有小血管及毛细血管内小血栓形成，造成出血与瘀血并存的病理模型。

该模型动物用三七注射液改善后，肺出血显著减轻，血栓也显著减少，与三七止血而不留瘀的中药理论极其相符。

三七止血作用主要通过增加血小板数量、增强血小板功能实现。

电子显微镜观察发现，三七注射液能使体外实验豚鼠的血小板伸展伪足，变形，聚集，并使血小板膜破坏和部分溶解，产生血小板脱颗粒等分泌反应，从而诱导血小板释放ADP、血小板凝血因子Ⅲ和Ca++等止血活性物质，发挥止血作用。

三七的止血作用还与收缩局部血管、增加血液中凝血酶含量有关。

三七氨酸加热易被破坏，故三七止血宜生用。

2、三七抗血栓功效 三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。

有效成分是三七皂苷，主要是人参三醇苷Rg1。

三七总皂苷（PNS）于大鼠体外或家兔体内，均能显著抑制胶原、ADP诱导的血小板聚集。

大鼠静脉给药能抑制实验性血栓的形成。

在凝血酶诱发的大鼠弥散性血管内凝血（DIC）模型，静脉注射Rg1能显著抑制血小板的减少和纤维蛋白降解产物（FDP）的增加，表明具有抗DIC，减少凝血因子消耗的作用。

高黏血症或（和）高脂血症的病人服用生三七粉可显著降低血浆纤维蛋白原的含量。

三七抑制凝血酶诱导的从纤维蛋白原至纤维蛋白的转化，并能激活尿激酶，促进纤维蛋白的溶解。

以上作用表明，三七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。

三七能提高血小板内cAMP的含量，减少血栓素A2的合成，抑制Ca++、5-HT等促血小板聚集的活性物质释放，发挥抗血小板聚集作用。

有资料表明，家兔静脉注射或喂饲PNS每日200mg/kg，需连续20天才出现明显的抗血小板聚集作用，提示临床用三七改善血栓性疾病起效较缓慢。

3、三七促进造血功效 三七“祛瘀生新”，现代研究证实三七具有补血作用。

经60CO-&gamma；射线照射小鼠，PNS腹腔连续注射6天，对多能造血干细胞的增殖具有明显的促进作用，脾结节中，粒、红二系细胞有丝分裂活跃，脾脏重量增加。

对环磷酰胺引起的小鼠白细胞减少，PNS也有促进恢复作用。

在大鼠急性失血性贫血，三七注射液可显著促进红细胞、网织红细胞、血红蛋白的恢复。

4、三七对心血管系统的作用 三七散瘀，消肿定痛，PNS及其他活性成分对心血管系统具有广泛的药理活性。

对心脏的影响PNS给麻醉猫或大静脉注射，使左心室内压（LVP）、左心室内压最大上升速率（dp/dtmax）显著降低，达峰值所用时间（t-dp/dtmax）显著延长，心率减慢，外周血管总阻力及血压显著下降，但心输出量（CO）、心脏指数、心搏指数不下降或有增加。

以上显示PNS具有降低心肌收缩力，减慢心率，扩张外用血管，降低外周阻力的作用。

从PNS中去掉Rg1、Rb1，剩余的部分（RX）大鼠静脉注射，对血流动力学的影响与上述相似。

PNS能拮抗CaC12引起的豚鼠离体心肌收缩力和收缩频率的增加，缩短动作电位平台期，表明具有钙通道阻滞作用。

抗动脉粥样硬化PNS腹腔注射8周，能显著抑制实验性动脉粥样硬化兔动脉内膜斑块的形成，其机制可能是PNS升高动脉壁前列腺素I2含量，降低血小板血栓素A2含量，从而纠正前列腺素I2-血栓素A2之间的失衡，稳定血管内环境。

三七甲醇提取物对喂饲高胆固醇食物的雄性大鼠，能抑制&beta；-脂蛋白、总脂、磷脂及游离脂肪酸的升高，且呈量效关系。

5、三七的抗炎功效 PNS对组胺、醋酸、二甲苯、5-羟色胺，缓激肽等引起的毛细血管通透性升高具有明显的抑制作用。

对蛋清、甲醛、右旋糖酐、5-羟色胺、角叉莱胶引起的大鼠足跖肿胀，巴豆油和二甲苯所致的小鼠耳肿胀均有显著的抑制作用。

对大鼠棉球肉芽肿的形成也有明显的抑制作用。

抗炎的主要有效成分为皂苷，以人参二醇皂苷为主。

抗炎作用与垂体-肾上腺系统有一定的关系，PNS能使大鼠肾上腺中维生素C含量下降，豚鼠腹腔注射PNS，血浆中皮质类固醇浓度升高。

但对摘除肾上腺的大鼠仍有明显的抗炎作用，说明PNS的抗炎作用不完全依赖于垂体-肾上腺系统。

6、三七保肝作用 三七具有抗肝损伤作用。

PNS可显著降低CCl4肝损伤小鼠血清ALT活性。

甲醇提取物对CCl4、D一半乳糖胺引起的大鼠肝损伤，能显著降低大鼠血清中AST及乳酸脱氢酶（LDH）活性，使肝细胞变性坏死减轻。

三七也具有抗肝纤维化作用，对二甲基亚硝胺中毒大鼠肝损伤，以三七粉改善4周，使肝细胞变性坏死减轻，肝细胞间胶原纤维减少。

对CCl4中毒肝纤维化大鼠，在给CCl4造型的同时，口服三七粉进行防改善9周，可减轻肝脏脂肪变性、炎症细胞浸润、肝细胞变性坏死。

减少成纤维细胞和胶原的增生。

三七具有一定的利胆作用，三七注射液对a-异硫氰酸萘酯引起的家兔肝内阻塞性黄疸具有显著降低血清胆红素，促进胆汁分泌作用。

三七促进肝脏蛋白质合成，增加3H-TdR对受损肝脏DNA的掺入速率，增加3H-亮氨酸对肝脏蛋白质的掺入速率。

7、三七抗肿瘤疗效 人参皂苷Rh1对离体肝癌细胞有抑制作用。

人参皂苷Rh可抑制小鼠黑色素瘤（B16）的生长，作用呈浓度依赖关系。

三七皂苷在与刀豆蛋白（ConA）或植物血凝素（PHA）同时存在时，其诱导的小鼠脾细胞具有较强的抗瘤活性，可能是PNS增强了被激活的免疫细胞的杀伤能力。

8、三七镇痛效果 三七为改善跌打损伤的常用药，有确切的镇痛作用。

对小鼠扭体法、热板法及大鼠光辐射甩尾法等多种疼痛模型有镇痛作用。

镇痛有效成分为人参二醇皂苷。

【三七的功效与作用及食用方法】 三七要根据使用目的来决定用法。

服法不同，功效迥异。

一般说，生三七能使血管收缩，是改善跌打刀伤的特效药，确可达到药到血止的效果。

把三七粉，用酒调成糊状，敷于疮疽上，可起到散血消肿作用。

内服三七要根据病情作不同的服法：散血、止血、止痛应服生三七；补血、补身则服熟三七。

熟三七的制法是把生三七切成片，用盐水浸透，晒干后研成细粉即成。

也有将生三七置小碗中，碗内置清水，水量以三七能吸干为度，再蒸软、切片，用油炸成黄色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟三七。

两种方法均可。

熟三七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用，用熟三七炖鸡，是妇女产后服食的上佳补品。

在广西的名菜谱上，这叫“三七炖鸡”。

用熟三七配以北芪、党参、杞子、杜仲等药材浸酒，就是“三七大补酒”，早晚适量饮用能补血补气，舒筋活络，促进人体新陈代谢，增进健康，是药酒中之上品。

近年，用三七配制成的“三七牙膏”对防改善牙疾有良好作用。

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三七的用途与作用好不好

三七属于“药膳同源”中药材，就是说三七是药材，同时也是食物，可以当做食物食用的。

总的来说，服用三七粉基本上百无禁忌，刚开始服三七粉(超量)常会出现口渴、四肢无力，不用担心这不是田三七的副作用，这是由于三七粉的活血功效起作用的表现，停服或者减量服用，一般都很快消失。

三七的用途与作用对护肤有好处吗

三七的功效与作用对美容有好处吗 田七和三七一样吗是很多人的疑问，人们对田七和三七一样吗有疑问是因为对田七还不是很了解。

究竟田七和三七一样吗？ 三七，中药名。

为五加科植物三七的干燥根和根茎。

云南文山历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。

这样说来田七和三七一样吗？他们是一种植物。

田七和三七乃一种药也，三七为学名，田七为别名。

性味与归经甘微苦，温。

入肝、胃、大肠经。

具活血祛瘀、消肿止痛、止血降压、止血、改善吐血、咳血、衄血、便血、血痢、崩漏、产后血晕、恶露不下、跌扑瘀血、外伤出血、乳痈。

无名肿毒。

因此，以后就不用对田七和三七一样吗有质疑了，二者是一种中药材。

既然是一种药材，那么女性就有疑问了，田七有美容效果吗？ 田七粉最大的功效是调经养颜、补血、活血、活血、散瘀、软坚化结，滋补强壮的作用，能有效促进肌肤血液循环的同时舒缓皮肤暗疮生长，田七中的微量元素（微量元素与人体的内分泌有关）具有帮助调节内分泌的作用。

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