三七花有啥用途？可以对症哪些疾，三七花有多少吃法和用途

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七花有啥用途？可以对症哪些疾， 三七花有多少吃法和用途

三七花有啥用途？可以对症哪些疾

三七花是三七全株中三七皂疳含量最高的部分，性味甘凉，呈半球形、球形或伞形，直径5mm～25mm，总花梗长5mm～45mm，圆柱形，常弯曲，具细纵纹。

花药椭圆形，背着生，内向纵裂，花柱2枚基部合生。

三七花的功效与作用 降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。

含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、防改善高血压和咽炎。

清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。

三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。

用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎的改善。

三七花的存储 放置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀 三七花的食用方法 1、少量文山三七花（3-5朵）直接用开水（200ml）冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。

2、少量文山三七花（3-5朵）与适量青果一起用开水冲泡，能够改善急性咽喉炎。

3、10克文山三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可改善高血压。

4、文山三七花放温水泡10-20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。

急性咽喉炎：将三七花3克与青果5克，盛入瓷杯中，冲入沸水泡至微冷时，可代茶饮；每日按此比例泡3次饮用。

眩晕：将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟，捞出蛋敲碎壳，再次放入煮至30分钟，食蛋饮汤，可分二次食饮。

高血压病：将三七花、槐花、菊花各10克混匀，分-5次放入瓷杯中，用沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。

耳鸣：将三七花5-10克与酒50克混匀，入锅中放水煮沸，待冷食用；连服1周为1个疗程。

清热、平肝、降压：将三七花10克揉碎，用开水冲泡，代茶饮。

气滞血瘀型脂肪肝：将三七3克洗净，切成饮片，晒干或烘干，与3克绿茶同放入杯中，用沸水冲泡，频频饮服，每剂一般可连续冲泡3-5次，当日服饮完。

三七花有多少吃法和用途

三七花有多少吃法和功效 三七花又称田七花，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症，另可泡茶、炒肉、煲汤等。

原产于中国云南省文山州。

适应性强，分根绕藤力强，下面小编就为大家介绍一下三七花的吃法吧！ 三七花的吃法 藤三七煎蛋 【材料】新鲜鸡蛋3个，藤三七3两（150克），麻油2大匙。

【调味】味精，盐。

【做法】 1、藤三七洗净切碎备用。

2、将新鲜鸡蛋打入碗中，伴入少量的水，再将切碎的藤三七放入均匀搅拌。

3、起锅入麻油，将前述混合之蛋液放入锅中，煎至两面金黄色为止。

【小贴士】为了去掉草腥味，放麻油、姜、米酒！先将川三七用热水烫，可除去特有的苦涩味。

川七久炒会变色不绿。

三七花的吃法 三七花煮鹅肝汤 【原料】三七花10克，鹅肝150克，绿菜心50克，姜葱汁30克，湿淀粉25克。

【调料】高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。

【做法】 1、鹅肝片成片，加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味；绿菜心洗净备用。

2、汤烧沸，下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片，至鹅肝片断生时，下绿菜心、鸡精推匀，起锅盛入汤碗内，淋香油即可。

【功效】鹅肝富含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量，减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积，从而减轻或延缓动脉粥样硬化。

将鹅肝与三七花同烹，其味清鲜滑嫩可口。

食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。

三七花的吃法 三七花茄汁香蕉 【原料】香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克。

【配料】全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。

【做法】 1、香蕉去皮，切成滚刀块，加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀；干三七花末泡软备用。

2、净锅加油，烧至六成热时，投入粘裹均匀的香蕉块，炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起，滗去余油。

3、锅内留底油，下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用湿淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉块，推匀起锅即可。

【功效】三七花茄汁香蕉外酥内嫩，甜香微酸，能清热平肝，消炎降压，润肺止咳，开胃滑肠。

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三七花有效改善糖尿病属气阴不足

三七花又称田七花，中医认为其味甘，性凉，有平肝明目、生津止渴、清热解毒之功效。

下面介绍一些简便验方，供患者参考选用。

1。改善由肝火上炎引起的头痛、头晕、耳鸣、目赤红肿等症。

用三七花15克，桑叶12克，混匀，分3～5次放入茶壶中，用沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。

也可水煎服，每日2次，有平肝泻火之功效。

2。有高血压、高血脂病史，见神疲乏力、肢体麻木、头晕失眠等症者，用三七花、槐花、菊花、决明子各10克，混匀，分3～5次放入茶壶中，用沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。

具有平肝降压、降脂之功效。

3。糖尿病属气阴不足兼燥热症，见口干乏力、心烦者，可用三七花5克，每日泡茶饮用，久服有调节血糖之功效。

4。患有复发性口腔溃疡或口腔黏膜扁平苔藓的患者，可用三七花、木蝴蝶、白及各9克，水煎，每日1剂，连服7天。

具有清热解毒、止血敛疮、消炎镇痛之功效。

5。患有急慢性咽喉炎，症见咽痛咽干、大便秘结者，可用三七花10克，罗汉果1枚(碎)，水煎服，每日1剂。

具有生津止渴、润肠通便之功效。


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