三七花的经典吃法，三七花的经典搭配

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七花的经典吃法， 三七花的经典搭配

三七花的经典吃法

三七花的经典吃法 活田鸡600克， 料酒20克， 三七花10克， 精盐15克， 油菜芯200克， 味精3克， 熟红萝卜200克， 麻油3克，鸡蛋清1个， 胡椒粉2克， 鸡汤400毫升， 水淀粉30克， 葱丝30克， 猪油1000克， 姜丝20克， 明矾水10克。

三七花的经典吃法 【制作方法】 1、将田鸡剥皮割下后腿剔去骨，洗净入碗。

加葱10克、姜5克、料酒10克腌渍15分钟捞出晾干水分。

2、田鸡肉入碗，加盐5克、鸡蛋清、水淀粉20克上浆。

3、三七花放入淡明矾水中浸泡30分钟，捞出漂洗干净。

4、炒勺上火烧热，注入油，下菜芯过油，捞入漏勺内，锅上火，注入鸡汤200毫升，放盐，倒入菜芯，沸后，捞出摆在菜盘外沿。

5、将熟萝卜雕刻成小花，摆放在菜芯里面一圈。

6、炒勺上火，烧热注入油，放入葱20克、姜15克，下田鸡肉，滑散呈白色，倒入漏勺，捡出葱、姜。

7、炒勺上火，舀入鸡汤200毫升，加盐10克、味精、胡椒、料酒，用水淀粉勾芡，下田鸡、三七花翻炒，装在盘中央，淋上麻油即成。

注意：田鸡肉用调料腌渍15分钟，使其入底味，便于后面的烹调。

【 风味特点】 1、田鸡，学名虎纹蛙。

生长于稻田、水沟、沼泽地。

体长最在可达66毫米，头略扁平，前肢较为粗状，后肢长，体背及体侧有较显著的疣粒，腹面皮肤光滑，腹背为橄榄色或带黄色。

肉细嫩，鲜美，有清热解毒、利尿消肿，补虚弱的功能。

2、三七、是云南出产的名贵药材，有止血强心，散瘀生肌，消肿定痛的显著功效。

李时珍在《本草纲目》中誉之为“金不换”。

《本草纲目拾遗》称道：“人参补气第一，三七补血第一味同而功亦等，故称人参三七，为中药中最珍贵者。

”其根、茎、花、叶均可入药。

3、白炒三七花田鸡，白绿相映，三七花清香浓郁，田鸡肉细嫩鲜美，是一款造型漂亮，又有营养的佳品。

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三七花的经典搭配

三七花的经典搭配 三七花与茶叶一起喝的功效与作用有哪些呢？三七花与茶叶一起喝会不会有副作用呢？ 三七花与茶叶有什么功效与作用？ 下面，小编带您一起了解下三七花与茶叶的神奇世界。

三七花与茶叶的功效 三七花，质脆易碎，气微，味甘微苦，与琼珍灵芝配伍降血脂、降血压、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。

含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、防改善高血压和咽炎。

三七花可以清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。

三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。

三七花用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎的改善。

降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。

茶叶，有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。

而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。

无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。

铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

三七花茶叶走俏 三七花茶叶是中国名茶之一，也是著名保健茶叶，由于具有具有降血压、血脂，减肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神补气。

提高心肌供氧能力，增强肌体免疫功能。

卫生部将三七花茶叶列为100多种的可食用药品之一。

三七花茶叶是云南文山著名特产，全世界只有中国产三七，而中国三七百分之九十九产于云南文山，文山可是三七花茶叶的故乡。

到过云南的朋友都知道来云南一是云南普洱茶出名，二就是云南三七的知名度，特别是三七花茶叶简单易用，功效突出，很多旅游的朋友都要买上几斤一是自己用，二就是作为云南特产的代表馈赠亲友。

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三七花的缓解失眠用途与护肝作用

三七花的缓解失眠功效与护肝作用 人们常吃的三七花有什么功效？很多人会用三七花来缓解失眠，那么针对失眠三七花有什么功效？下面我来了解更多三七花有什么功效。

三七花有什么功效，三七花作用，三七花作用与功效，三七花功效，三七花作用，三七花 三七花有什么功效？ 三七花缓解失眠偏头痛的功效 三七有“金不换”、“南国神草”之称，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七为中药中之最珍贵者。

” 大家可能比较熟悉三七根茎有散淤止血、消肿定痛和活血的功效，用于便血、外伤出血等。

其实三七花也可以泡茶喝，有不错的保健功效。

云南、广西、江西、四川等地出产三七，当地人有时会用三七花泡茶，起到镇静安神、抗炎镇痛、清热解毒、平肝明目的功效。

三七花茶对高血压、偏头痛、失眠等病症也有一定的保健作用，还可以止血、止痛、增强免疫力。

三七花缓解失眠偏头痛应注意量 一般用法是取3-5朵直接用一杯(200毫升左右)开水冲泡，放至适宜温度后喝。

需要注意的是，脾胃虚寒、风寒感冒的人应慎用三七花，因为它性凉，可能加重虚寒症状。

女性经期不宜用三七，以免导致月经量过多；孕妇也应慎用三七花和三七根。

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