三七粉的功效：文山三七粉生吃和熟吃的功效有什么不同？

专营田七发布：2021-04-19 11:04:38 点击：次

有人问农小哥，文山三七粉生吃和熟吃的功效有什么不同？

答：

回答这个问题之前，我先介绍下三七“生打熟补”的道理。

“生”是指三七生吃，无需加热；“打”是指生吃三七止血活血、散瘀消肿等功效；

“熟”是指三七熟吃，需要加热；“补”是指熟吃三七补血强身、提高免疫力的功效。

一种生吃，一种熟吃，生吃三七主要起活血化瘀的作用，熟吃三七的功效是补血养血，具体的吃法要根据个人用三七粉的目的和着重于三七粉哪些方面的功效。下面一起看看生吃、熟吃的概念：

三七生粉：顾名思义即三七干燥后直接加工而成的粉。生粉颜色呈灰白状，颜色较淡。生三七粉主要功效为降血压、降血脂、双相调节血糖、预防和治疗心脑信管疾病、保护肝脏、抗衰老、止血、活血化瘀、改善记忆力等。

三七熟粉：是将生粉蒸炖制成，颜色偏黄、色重；熟吃三七粉的功能主治：是将生三七采用蒸馏、煎制后形成的制剂。熟三七粉功能主治：补血活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

三七粉的生吃是最常见的，因为这种服用方法最简便、最直接、有效；主要原因是大部分客户购买到的粉都是生三七粉，所以服用时直接用温烫的开水（一般为30度左右）、或者牛奶冲服就可以了，如果服用过程中很苦，用豆浆、甜牛奶、适量加一点蜂蜜一起服用。

三七熟吃，有两种常见的方法：
一种是用鸡油炸至微黄，加工三七熟粉而成，
一种是膳食的吃法，如三七粉炖鸡、药汤等通过炖煮后，就是熟粉的吃法。

在服用三七粉保健、治病的过程中，根据自己所需的功效来决定自己是要吃生三七粉，还是吃熟三七粉；

女性体质差、容易引起过敏症状的，建议熟吃三七粉；侧重于三七粉止血、活血、散瘀消肿、降血压、降血脂、双相调节血糖、预防和治疗心脑信管疾病、保护肝脏功效，推荐生服三七粉，一定要注意，千万不要出错！

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