三七粉冲泡会出现哪些情况？这些情况是正常的吗？

专营田七发布：2021-04-24 12:47:04 点击：次

有人问农小哥，三七粉冲泡会出现哪些情况？这些情况是正常的吗？

答：

在冲泡三七粉的过程中，比如三七粉搅拌过程中会有泡沫，三七粉搅拌放置一段时间之后，杯底会有沉淀物。

1、三七粉搅拌过程中为什么会有泡沫？

三七的主要成分三七总皂苷是一种表面活性成分，三七皂苷是具有很多功效的活性物质，可以活血祛瘀，通脉活络。具有抑制血小板聚集和增加脑血流量的作用。平时冲服三七粉，在搅拌过程中产生的泡沫是正常的现象。

2、为什么三七粉泡水放置一段时间会有沉淀物？

三七粉是植物的粉末，也含有不溶于水的物质，搅拌之后，放一段时间，都会有一些沉淀物。所以三七粉泡水放置一段时间会有沉淀物是正常的。

好的三七粉在搅拌过程中会有泡沫，放置一段时间之后，可以看到上层没有漂浮物，中间不浑浊，杯底除了三七粉没有其他杂质。如果是劣质的三七粉，有杂质，且浑浊，表面还有明显的漂浮物。

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