三七“生消熟补”的功效与作用详解

有人问农小哥，三七“生消熟补”的功效与作用是什么？

答：

 

文山三七是云南文山独有的中药材，又名田七、南国神草、金不换等。

三七具有“生消熟补“的功效。“生”是指生用三七，“消”是指生三七能止血活血、散瘀消肿、强心定痛。“熟”是指熟用三七，“补”是指熟三七的补血理血、补益健身提高人体免疫力等功效。  

 

三七中含有多种化学物质和微量元素，这些物质在不同情况下发挥着不同的功效。

“生消”——生三七活血三七之所以能止血、活血和镇痛，主要是三七中的总皂苷在起作用。三七皂苷有降低血小板表面活性、抑制血小板黏附与集聚、抗血栓形成和改善微循环的能力。生三七适宜治疗各种血证，既活血又止血，效果显著，可防治慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡出血，促进止血，使溃疡病灶愈合并消炎止痛。高血压、冠心病患者常服三七能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，活血化瘀，改善冠状动脉的血液运行，降低血压，减少肌体耗氧量，提高缺氧的耐受能力且补益正气。

 

“熟补”——熟三七补血“熟补”，多在民间应用。即是用鸡油或其他食用油将生三七炸至酥脆，熟三七对人体各系统均有多方面的药理作用，具有养生保健的生理活性。熟三七的皂苷化学组成与生三七有显著的差异，三七高温加热后，三七皂苷等成分被破坏，活血功能减弱，但同时补血、生血功能增强。熟三七含有多糖、脂肪油、蛋白质、生物碱、甾体及钠、镁、铁等成分，可补益健身、提高肌体免疫功能。熟三七可促进脑内蛋白质合成，尤其是促进基因合成，提高中枢神经系统内胆碱受体密度，稳定细胞生物膜，提高膜脂的流动性，保护突触结构及增加突触数目，抑制过量的神经毒副作用，抑制细胞凋亡及抗应激作用，增强超氧化物歧化酶的活性。超氧化物歧化酶是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。