三七花的作用和功效介绍：三七花是三七全株的精华

三七花是三七全株的精华，富含三七皂苷，具有凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛的功效。

临床用于治疗高血压、高血脂和循环障碍、动脉粥样硬化、闭塞性脑血管疾病及头昏、目眩、耳鸣、失眠等症。 　
　
下列人群经常服用三七花对身体有好处：

1.办公室白领，工作压力大，使用三七花之后减轻压力。预防心血管病的发生。              

2.在校学生，很多学生晚上精力充足，晚上睡不着，吃安眠药是不可取的。使用三七花可调整睡眠问题。

3.经常做着不动的人，有的人在办公室用电脑一天都不动，这样会引会高血脂和心血管疾病。使用三七花可预防高血脂和心血管疾病。

4.平常天天使用纯净水，这是不合理的，使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素。 　

三七花的用法： 　

1.三七花代茶饮：
3~5朵，开水冲泡，可多次加开水，直到味淡为止。

2.菜肴方式食用：
取10克三七花，温水泡10分钟，把猪瘦肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，炒到肉熟即可食用。

三七花的性味特点：性甘凉，带苦味。三七花的甘苦味不是每个人都能接受的，可以加少量冰糖。

　　

三七花既是名贵中药、又是保健品，长期服用，对治病和养生都有好处。