养生的人都知道的三七粉8大功效，你了解多少？

三七粉分为生吃和熟吃，吃法不同，功效侧重点不同。


生吃三七粉的功效：

1、降血压、降血脂，调节血糖。

实验表明，三七皂甙的含量可以扩张血管，改善体内微循环，降低外周阻力，从而起到降血压的作用。

三七中的Rb1等含量，可降低血胆固醇和血脂。在血脂代谢中，可防止脂质在血管中沉积和动脉硬化，并可降低总脂质水平，尤其是甘油三酯。

三七能调节血糖，使其达到正常水平。

2、预防和治疗心脑血管疾病。

三七总皂苷能促进血液循环，防治心脑血管疾病，扩张血管，增加冠状动脉和脑血管血流量，抗血小板聚集，降低血液粘度，抑制动脉粥样硬化，溶解已形成的血栓并抑制血栓的形成，改善血液循环，改善心肌和脑缺血；

三七还能降低动脉压，轻度降低心率，增强心肌收缩力，减轻心脏负担，从而显著降低心肌耗氧量，起到抗心律失常作用。

3.止血。

三七具有良好的止血作用，能显著缩短出血和凝血时间。

4.保护肝脏。

三七皂苷O1、P2、Q3、S4、T5具有保护肝脏、促进受损肝细胞生长、防止肝缺血引起的肝纤维化和微血管病变、保护肝脏免受化学性损伤(如酒精)的作用。

5.抗衰老。

三七中的Rb1等皂苷具有抗脂质过氧化作用，抑制人体内LPO的形成和异常积累，会促进衰老、动脉粥样硬化等多种疾病的发生。通过提高SOD活性，降低LPO含量，达到延年益寿，抗衰老的作用。

6.提高记忆力，延缓老年痴呆症。

三七总皂苷能兴奋中枢神经系统，提高记忆能力。三七皂苷Rd可以诱导星形神经元的分化和生长，延缓脑内神经元的死亡，延缓阿尔茨海默病的发生。


熟吃三七粉的功效：

1、补血、抗疲劳、增强免疫力。

三七经高温加热后，三七皂甙等成分发生变化，活血功能减弱，补血生血功能增强，能滋补强身、抗疲劳、提供免疫力。

2.美容养颜。

三七能促进皮肤血液循环，调节内分泌，改善面色萎黄、色斑、唇甲苍白、皮肤皱纹、色素沉着等症状。

 
 
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