三七粉的功效：文山三七的药用与食用方法介绍

专营田七发布：2021-03-19 23:19:29 点击：次

三七花又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为金不换。

三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：

三七补血第一，为中药中之最珍贵者。

三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。

三七药膳的基本知识

在中医药理论的指导下，将有滋补、保健作用，并且口感好、无毒副作用的三七与有关的中药、食物相配伍，经过精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品。

三七药膳，既将药物作为食物，又将食物赋予药用，既具有营养价值，更具有防病治病、保健强身、延年益寿的功效。

它可以使用者在心理上感觉是一种享受，在享受中身体得到滋补，疾病得到治疗。

三七的吃法：

1、三七粉、三七片：

（1）跌打损伤等各种出血症，直接用三七粉撒布伤口即可。

（2）可治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、子宫功能性出血、眼出血及脑出血。

（3）可治疗血瘀而致的月经不调，痛经，小腹瘀滞疼痛等。

（4）三七粉与蜂蜜调成糊，直接敷面30分钟，具有活血润肤、抗衰老的功用，可使皮肤光洁、细嫩。

（5）可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。

（6）能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，治疗冠心病和心绞痛。

（7）能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病；三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。

（8）饮酒前或饮酒后（饮酒前服用效果更佳），能保护人体肝脏。

2、三七炖鸡或炖排骨：

有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

3、三七炖螃蟹方法：

极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。

4、三七药酒：

具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。

三七花用法

1.三七花3～5朵用开水冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。

2.三七花3～5朵与青果一起开水冲泡，治疗急性咽喉炎。

3.10克三七花、鸡蛋、花和鸡蛋煮透，同吃，可治疗高血压。

4.三七花泡30分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。

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