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三七粉的功效:益气养生的八大三七药膳做法及功效介绍
专营
田七
发布:2021-04-09 11:55:59 点击:
次
1、三七炖鸡或炖排骨
做法:
三七20克,冷水浸泡半小时,敲成蚕豆大小,用纱布包好,加鸡肉或排骨1000克,盐,文火炖1小时,即可。
功效:
益气养血、治疗血崩、产后虚弱、盗汗、滋补强身作用,治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
2、三七木耳炖猪肉
做法:
三七5g,木耳、猪肉、调料适量。
三七打粉,木耳水发,洗净。
猪肉洗净切片,清水煮沸后,放入葱、姜、盐,放入猪肉、木耳等煮至猪肉烂熟,加入三七粉,即可。
功效:
常食,中风后遗症调养、康复。
3、三七药酒
做法:
100克三七,敲碎成黄豆大小、50度白酒1000克。
三七和白酒泡30天以上,每次饮用10ml。
功效:
消肿定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用,用于淤血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
4、三七藕蛋羹
做法:
三七粉5克,鲜藕1节,鸡蛋1枚,猪油、盐。
藕洗净捣烂,绞取汁液1小杯,加入少许盐,煮沸;将三七粉与鸡蛋调匀,倒入藕汁中,加入猪油、盐,煮沸即可。
功效:
养胃、止血。适用于胃痛,胃出血等症。
5、三七炖猪心
做法:
三七粉10克,猪心洗净,将三七粉放入猪心扎紧,武火煮沸后,改文火炖煮至猪心熟烂,取出切片,调味。
功效:
益气养心,活血化瘀,可防止冠心病。
6、三七阿胶大米粥
做法:
三七粉5克,阿胶10克,大米50克,白糖。
大米掏净,加清水煮粥,煮20分钟后,调入三七粉、阿胶,煮至粥熟。
功效:
治妇女血瘀崩漏、下血有块、小腹刺痛等生理痛症。
7、三七红枣炖鲤鱼
做法:
三七粉10克,红枣15枚,鲤鱼一条,陈皮5克,调料。
三七粉、大枣、陈皮、鲤鱼去内脏洗净,加清水同煮,文火炖1小时,加食盐、即可。
功效:
治疗肝硬化腹水。
8、三七百合炖兔肉
做法:
三七15克,百合20克,兔肉250克。
三七捣碎成蚕豆大小,百合洗净,兔肉洗净切块,入锅加水,文火炖煮,调味,饮汤食肉。
功效:
清热解毒,滋阴养胃,可用于各种癌症放疗期间的补养。
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