很多人问农小哥，如何选购三七？
答：
购买三七，以颗粒大、坚实、滑身、无枝爪者为优。
三七是多年生植物，要种3年以上才能收。
种植的时间越长，三七的个头越大，皂苷含量也越好，市场上三七的大小和等级按照一斤有多少个三七为准。
春三七和冬三七哪个更好？
春三七指三七开花，还未结籽，挖的三七，这个时候挖的三七营养还没有输送给三七结籽，药效较高。
冬三七指三七结籽后，采挖的三七，三七主根因为把营养输送给了果实，所以冬三七挖出来比较干瘪，药效差一些。
如何挑选好三七？
如果是在实体店购买三七，注意挑选个头大，主根圆、色泽好、干度好（利于储藏）的三七，不要购买很光滑的三七，有可能是打蜡三七，打蜡三七对人体有害。
三七在支跟折断出容易长虫，而且虫孔细小，要注意加以区分，买回家之后把三七放在通风、干燥的地方。
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