很多人不知道，三七花除了泡茶还能干这个？

很多人不知道，三七花除了泡茶还能干这个：

 

三七花除了泡茶还能做炒菜，农小哥给大家介绍一道清热去火的菜：三七花炒肉。

 

原料：

三七花30克，猪肉450克，蛋清、淀粉、调料。

 

做法：

1、将三七花用温水浸泡，约15分钟左右，将三七花滤水取出，泡三七花的温水不要扔。

2、将肉切丝，加入淀粉、蛋清拌匀。

3、油锅烧至7成热，肉丝、三七花，辣椒丝放入锅内翻炒，适量加入三七花泡的水做调节。

4、加入调料，翻炒出锅。

 

菜品功效：
清热祛暑，活血化瘀、软化血管，好吃解馋。.

 

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