三七根炖鸡的功效有哪些，三七的吃法有哪些，三七根的功效与作用

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七根炖鸡的功效有哪些，三七的吃法有哪些， 三七根的功效与作用

三七根炖鸡的功效有哪些，三七的吃法有哪些

三七根炖鸡的功效有哪些（三七的吃法有哪些） 我们都知道三七是一种中药材，它是比较常用的药材。

三七除了药用之外，也是可以用来吃的。

那么，三七的吃法有哪些呢？吃三七有哪些禁忌呢？接下来，大家就跟小编一起来了解一下吧。

三七的吃法 三七炖鸡或炖排骨 先将三七主根用冷水浸泡，大概半个小时之后清洗干净，敲成蚕豆大小，再用纱布包好。

之后加鸡肉或排骨，加适量的盐，用文火炖一两个小时就可以了。

功效：具有益气养血、治疗血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用，也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

三七木耳炖猪肉 方法：三七5g，木耳、猪肉、调料各适量。

三七研为细末，木耳用水发开，洗净备用。

将猪肉洗净、切片，锅中加清水适量煮沸后，调如葱、姜、盐各适量煮沸后，纳入猪肉、木耳等煮至猪肉烂熟后，调入三七粉，即可食用。

功效：常食，对中风后遗症可帮助调养、康复。

三七药酒 准备100克三七，再准备适量的白酒三七根炖鸡的功效，将三七和白酒一起泡三十天以上，之后就可以服用了，每次大概10ml，每天三次。

功效：具有消肿定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用，用于淤血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。

三七藕蛋羹 方法：三七粉5克，鲜藕1节三七根炖鸡的功效，生鸡蛋1枚，猪油、食盐各适量。

将藕洗净，捣烂，绞取之也1小杯，加入少许，煮沸；将三七粉与鸡蛋青黄调匀，倒入藕汁中，加入猪油、食盐煮沸即可，温服。

功效：养胃、止血。

适用于胃痛，胃出血等症。

三七炖猪心 方法：三七粉10克，猪心洗净，将三七粉纳入住心中，扎紧，加清水适量武火煮沸后，改用文火炖煮至猪心熟烂，取出切片，调味服食。

功效：益气养心，活血化瘀，可防止冠心病。

三七的禁忌 一、三七性温，吃三七上火是很少的，因此，用三七进补是没有季节限制的。

三七花功效和三七是相近的，但是属于凉性，可以清凉，降压。

身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕。

二、女性月经期间好不要用，月经期间本不能食用凉性食品(三七花药性属于凉性)三七根炖鸡的功效栀子花根炖鸡，加之三七花有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调用三七花就可以活血化瘀调理月经了。

三、凉感冒期间不要用，也是因为三七花凉性有加重凉感的作用。

四、孕妇尽量不要使用任何三七产品，这个和孕妇不要吃药是一样的，为的是以免对胎儿有影响，但产后补血三七就是极品了。

三七对失血性贫血具有极好的效果。

五、不建议三七花和其它花茶一起使用，因为三七花单味使用效果好，如果是不习惯它的味道可以加点冰糖。

六、用量，三七粉每人每天不要超过10克，一次不要超过5克，外用止血除外。

七、注意三七粉的生吃和熟吃，三七粉生吃和熟吃效果和功效侧重点不一样；例如骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用，血药生吃。

中后期熟吃三七粉具有补血和促进骨骼愈合的作用；如果是外伤出血，直接用三七粉敷于出血处，流血即止。

总结：通过上文的介绍，相信大家对三七的吃法及禁忌都有了更多的了解。

三七的价值是很高的，喜欢三七的朋友可以根据自己的实际情况来尝试以上的吃法哦。

适当吃一些对身体健康有益。

3868

三七根的功效与作用

说到三七根的功效，我们首先得了解什么是三七根？三七根即三七地下根部部分，三七根包括：三七剪口、三七主根（俗称三七头）、三七须根、三七侧根。

三七芦头（俗称：剪口）：准确的说是长在土里的三七与长在土外的三七杆连接的关节部位。

但是同等情况下含剪口的三七比不带剪口的三七便宜，等级低一些；这是因为剪口只是单一的皂苷含量高，三七的功效讲究各有效成分的配伍，因此剪口大多数用于药企生产制药，由于消费者一般不知道这个情况，很多市场上的三七头都带有剪口，比如15头，20头；所以买大三七一定要注意看看是否带剪口，比如20头三七如果是带剪口的价格500元，不带剪口的是650元，差价较大。

三七主根：俗称三七头，三七头是人体服用功效最好的部分，三七头数即质量为500g的干燥三七主根个数。

比如说20头三七表示500克重量有20个左右三七，30头就是500克有30个左右三七，头数越少表示三七越大，质量越好，等级越高。

所以大家买三七粉的时候一定要买纯三七头打的粉。

三七侧根（俗称：筋条）和须根（俗称：毛根或绒根）：就是指三七的支根，根据粗细划分，中部直径大于10px支根的叫筋条，须根及中部直径小于10px支根的叫绒根或毛根，它们都有药用价值，相对来说有效成分含量会低一些，相对三七主根便宜很多，正因为如此，市场上很多商家用三七根掺杂打粉，低价牟利。

三七根的功效与作用 1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防心脑组织缺血、缺氧症。

2、促进血液细胞新陈代谢，双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。

3、增强机体免疫功能，抗肿瘤；调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

4、止血、活血化瘀；保肝、抗炎；延缓衰老； 5、由于三七根须有活血作用，所以孕妇忌吃，切记怀孕不能吃哦 三七根，性温味辛，具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效。

今天特安呐小编就来给大家介绍三七根的功效以及怎样食用三七根才可以达到最好的效果等，希望对各位微友有所帮助！ 三七根的营养价值 1、黄酮类化合物 三七根内含黄酮A及黄酮B部分。

A部分可分离得槲皮素，槲皮素有祛疾、镇咳、平喘、降压等方面的作用。

2、糖类成分 三七根中含有单糖（鼠李糖、木糖和葡萄糖）、低聚糖和多糖。

三七中的低聚糖主要为蔗糖，多糖包括淀粉、纤维素、半纤维素、其他葡萄聚糖、果聚糖、树胶等。

3、氨基酸成分 三七根含16种氨基酸，其中7种为人体必必需氨基酸，总氨基酸的平均含量为7.73%。

4、皂苷含量 三七根是三七的主要用药用部分，皂苷含量为7%左右。

在所含的几十种三七根皂苷里面，单体皂苷以人参皂苷Rg1、Rb1、Rd和三七皂苷R1为主，含量约占总皂苷的80%左右。

这四种皂苷的比例大致为5∶3∶1∶1。

在整个三七植株中，仅在根部才含有的皂苷成分有这些：三七皂苷-B1、人参皂苷Rf、三七皂苷-R3、三七皂苷-R6，或许这些就是决定三七块根更具有药用价值的原因。

三七根的功效 1、保护心血管系统 三七根是预防和治疗心血管疾病最重要的中药材，具有明显的扩张血管、增加冠脉流量、减低冠脉阻力及降低心肌耗氧的功效。

2、消肿镇痛 气血不流通导致体内形成肿块，引发疼痛。

三七根将体内热毒运至体外，缓解身体疼痛。

以消肿定痛、清热解毒闻名的片仔癀，其核心成分就是三七。

3、止血散瘀 三七根止血而不留淤，化瘀而不伤正，可单味内服或外敷。

以疗伤止血闻名的云南白药就是以三七根为主要成分。

4、抗衰美白 三七根调经，舒气血，能够有效对抗肌肤衰老，祛斑养颜，由内而外的调理脏腑、调节阴阳，是中医学史上唯一女性美容保养良方。

5、增强免疫力 三七根性温，长期服用无副作用，且能改善身体虚弱，食欲不振，神经衰弱，过度疲劳，失血，贫血等，增强身体免疫力。

284
更多关于 三七根炖鸡的功效有哪些，三七的吃法有哪些， 三七根的功效与作用 的资讯，可以咨询 “汇美云七”农小哥。

(“汇美云七”旗下，文山三七网 - 云南产地，货真价实的三七)

关键词： 三七粉的正确吃法 三七的功效