田七叶子的吃法，田七叶子的吃法有哪些

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 田七叶子的吃法， 田七叶子的吃法有哪些

田七叶子的吃法

田七叶子的吃法（怀孕可以吃田七会有什么不好征兆） 田七叶子的吃法 田七是五加科人参属植物，多年生草本，主要含六种皂苷和谷甾醇，胡萝卜苷，黄酮类化合物，对于增强体力，改善心肌氧代谢，提高动物缺氧的耐受力能有帮助。

谷甾醇和胡萝卜苷能够降血脂，而黄酮类的化合物是扩张冠状动脉，改善心肌供血，增加血管弹性的有效成分，因为常吃田七不仅对冠心病心绞痛有显著的疗效，而且有预防功能。

田七叶子的吃法可以生吃，田七叶子清洗干净，放入蒜泥，盐，味精，白醋少许，橄榄油进行拌匀。

也可以做田七叶木耳冬瓜汤，首先准备材料，田七叶六克，冬菇四十克，木耳二十克，灵芝二十克，猪展肉二百克，丹参五克，南枣五克，盐适量。

将田七叶洗干净，用刀背拍裂，冬菇用清水泡软去蒂，木耳浸软洗净，灵芝洗净切小片，猪展洗净切块，汆水捞起，其余各物洗净。

煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味儿即可食用。

三七叶可煎汤内服，常规使用剂量为3～10克；也可入丸、散剂使用或冲泡代茶频服。

除了内服还可研末撒或调敷外用，新鲜的三七叶捣烂后敷于患处，干了就更换，可以用于治疗痈疖初起。

三七叶子具有散瘀止血、消肿定痛的功效。

还有治疗外伤出血、跌打肿痛、痈肿、偏头痛的作用。

三七叶子是五加科人参属植物三七的叶，三七叶子含有四环三萜皂苷、人参二醇、人参三醇等成分，现代研究表明，本品具有抗室性心律失常、抗心房纤颤或扑动、等抗炎、镇静、镇痛、降低血清总胆固醇水平、降低甘油三酯含量、清除氧自由基等作用。

田七叶子的吃法有哪些 凉拌田七叶 葱，蒜，洗净切碎，放到一边备用。

新鲜的田七叶，洗净沥干，也放到一边。

小锅煮水，水开后，放入田七叶煮半分钟左右，捞出来沥干。

油锅加热，放入葱蒜爆香。

取出一个海碗，放入沥干的田七叶，缓缓导入刚才爆香的热油，注意要淋的均匀，然后搅拌一下，晾凉后，即可食用。

田七蚝香海蟹 处理海蟹(卸蟹螯，洗蟹壳，取心腮肺)，用刀切成平均的四块(横一刀，竖一刀)，姜葱蒜切碎，朝天椒放到一旁备用。

锅内倒油，放入姜葱蒜，辣椒丝爆香，然后倒入一半的田七叶，暴炒几下。

接下来放入备好的海蟹，加适量水，盖上盖子焖一会儿，这样，蟹黄和蟹肉会固定成型。

等到海蟹壳变成红色之后，倒入少量蚝油继续爆炒，几分钟后倒入剩下的田七叶，再翻炒几分钟即可出锅。

土豆丝炝田七 土豆和胡萝卜分别切丝，葱蒜切碎，放到一旁备用。

小锅内放水，滴油，搁盐，开始煮水。

等水开后，倒入土豆和胡萝卜丝，稍微烫一下，捞出沥干放入海碗中，然后，加入盐，芝麻，香油，醋等，搅拌均匀，放入田七叶，继续搅拌均匀。

然后，小锅放油，加入花椒，朝天椒等等，爆香，等到花椒等材料快要被炸糊的时候，关掉火，马上将炸好的热油浇在海碗里的土豆丝和田七叶上，继续搅拌，等晾凉了，就可以享用了！ 田七叶服用注意事项 1、身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为田七叶属于凉性，对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一服用就容易感冒，流鼻涕。

2、女性月经期间最好不要用，本来月经期间就不能食用凉性食品(田七叶药性属于凉性)，加之田七叶有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调，用田七叶就可以活血化瘀来调理月经了。

怀孕可以吃田七会有什么不好征兆 食用建议：慎吃田七 慎吃原因 孕妇应谨慎食用田七。

田七以其根部入药，性温，味辛，具有散瘀止血，消肿定痛的功效，但田七有活血的作用，孕期食用田七易导致流产，因此孕妇应谨慎食用田七。

孕妇食用田七的危害如下：易导致流产中医认为胎气应当聚，且属瘀，故在妊娠期不宜食用活血化瘀药。

因为活血化瘀药对子宫有收缩或兴奋的作用，可使子宫呈现收缩或兴奋的作用，易导致流产。

不利于胎儿发育田七含有大量生物碱，而有些生物碱有毒，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应；摄入中剂量生物碱可影响胎儿正常发育，导致胎儿生长缓慢。

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田七叶子的吃法有哪些

田七叶子的吃法有哪些（云南田七叶怎么做好吃） 它是蔬菜中的老中医田七叶子的吃法，当药可以炖汤，叶子也可当菜食用，味道一绝。

老妈家的小院里，一道春天，满园春色，各种绿叶蔬菜，桃花、杏花，樱桃已经偷偷的结果了，小院的围墙旁边，两个菜盆了，一株株的田七长得正是时候，叶子繁茂，摘一次吃完，不出几天又长出一茬，新鲜嫩翠的绿叶，看着就让人满心欢喜，繁茂的叶子象征着春天的希望。

田七大家都知道是一味名贵的中药，把它当中药时，可以煲汤、炖鸡，营养价值很高，把它叶子当蔬菜食用是，鲜嫩可口。

我最喜欢凉拌田七菜，这道凉拌菜，主要制作材料为田七、大蒜、生抽、香醋、芝麻、盐、香油，这道菜不但营养丰富，还有清热祛火的功效，做这道菜时，大家要注意的是田七焯水时，速度要快，也可水开后关火田七叶子的吃法田七叶子图片大全，再倒入田七，立即捞出，不然会影响它的药效和口味。

田七是我们生活中常见的食材，它含有丰富的蛋白质、粗纤维、各种维生素，可以增强人体的免疫力，丰富的维生素具有抗氧化的作用，而且可以改善的睡眠质量，它含有丰富的钙元素，能够促进钙的吸收，为人体补充钙质。

田七菜中含有的黄酮类物质，经常食用对高血压、高血脂，子宫炎症等症有一定的疗效。

另外具有散瘀止血的功效，常用来治疗牙龈出血、消化系统出血、跌打损伤、淤青肿痛等症。

女性常吃田七菜能有效的改善便秘，睡眠好了，皮肤也细腻光滑，脸色红润，身体更健康！田七苗，凉拌一下不但好吃爽口，还有补血养气抗疲劳的功效，快买点回家尝尝吧！ 凉拌田七 食材：

田七1把，大蒜一头，盐、香醋、生抽、熟芝麻、香油少许 制作过程：

1、田七选择头部部分田七叶子的吃法，掐下来，清洗干净。

2、汤锅加入数滴植物油和少许盐烧开，放入田七焯水。

焯水速度要快，否则破坏营养物质。

3、捞出过冷水备用。

4、大蒜去皮，切成蒜末。

5、把沥干水分的田七，放入大碗里。

6、把切好的大蒜末，洒在上面。

倒入生抽、香醋、盐、熟芝麻、香油，拌匀。

7、清爽美味的，凉拌田七就做好了。

？8、装盘即可食用。

？小贴士：

1、焯水的时候，速度要快，可以保持田七的药性。

2、田七也叫三七，这是一种食材。

？3、喜欢辣的，可以加少许辣椒油，或者红辣椒。

大家好，我是雨妈小厨。

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