什么样的三七好？，什么样的三七好？什么样的不好？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 什么样的三七好？， 什么样的三七好？什么样的不好？

什么样的三七好？

三七的价格都是高低不等，有很大差距的，这是因为三七也分优劣，并不是每个卖家提供的三七都一样。

那么什么样的三七才是好三七呢？它们一般具有下面的特征：

在外形上一眼看上去要很饱满，这样的三七证明营养成分充足，药效好。

若是干瘪的三七有可能是养了三七种子（红籽）后才采挖的，这时的三七养分都给了三七种子，三七就干瘪、营养成分低了。

好三七比须要晒得很干，这样才不容易坏，判断方法可简单的拿两个三七互相敲击，足够干的三七互相敲击会有很清脆的如同铁互相撞击般的声音。

在外形上还要讲究自然本色不打蜡，不带剪口，因为打蜡的三七要么是掩盖三七的瑕疵，要么吃多了增加身体负担。

而剪口对于人体来说吸收困难，不建议购买。

除了外形上，好三七内在也是讲究断面呈菊花纹理的，一般内部都是墨绿色的为好。

在口感上苦味会浓郁，但是又马上回甜，甜味能持续很久。

另外最直观的方法：一般越大个的三七药效越好，当然比较的前提是都把剪口去掉。

在此比较推荐的是30头三七和有七王之称的20头三七，从药效和价格上考虑是比较合适的。

什么样的三七好？什么样的不好？

想买三七，但是又不知道什么样的好，这种情况非常常见，目前很多人买三七时都是非常担心买到不好的三七的，所以很有必要学习一下辨别什么样的三七好，什么样的不好。

1、好三七个头大，不好的三七个头小。

这应该是判断三七好不好最直观的方法了，直接看三七个头大小就行。

专业一点的话就是看三七的头数，头数指一斤三七有多少个就是多少头，如20头三七就是20个加起来有一斤的三七。

也可以看出来一个有25克左右，个头大小处于中上水平。

2、好三七不带剪口，不好的三七带剪口。

带剪口的三七被称戴帽三七，不带剪口的称滑头三七。

因为剪口直接吃不能被吸收有效成分，故吃后几乎没效果，所以不带剪口的滑头三七质量更好。

3、好三七饱满，不好的三七干瘪、发枯。

好的三七基本都是10月份左右挖出来的春三七晒干的产品，而干瘪的三七一般是等到次年2月才挖出来的冬三七，外形上就比较干瘪，药效也不足。

4、好三七断面墨绿色，不好的三七发黑。

如果一个三七随意剪开一个口子都是墨绿色，有菊花纹理，那一般就是好三七。

要是三七内部某处发黑，可能就是买到了病七、臭七了。

5、好三七天然水洗不过多加工，不好的三七会打蜡、打磨。

好的三七都是天然黄褐色等颜色，不好的三七容易被人工打上一层蜡，或打磨得很光亮，通常是为了掩盖瑕疵进行的，不建议购买。

大家想买好的三七，避开不好的三七，通常学习上面的对比方法一般就能分辨出买的是好三七还是不好的，对自己吃到什么样的三七会更有把握。

什么样的三七好？只看大不大吗？

很多人没见过三七，就连在电视上见也是之见用它打的三七粉。

所以对于想买三七的人来说就不知道什么样的好，是不是像有些人说的只看大小就能买到好三七？ 首先，先确保三七的产地，也就是某些产地的三七才好。

文山三七之所以能够出名，正是因为这里产的三七质量要更好一些，甚至比某些地方的要好很多。

而文山三七会更好当然是这里的气候条件、地理位置、光照、土壤等等都更适合三七这种植物生长。

其次，在确保是文山产的三七的基础上，对比三七大小。

这也就是为什么有人说看大小来买三七，因为一般个头越大的三七含有的有效成分会越高，功效方面就会更理想一些。

三七具体区分大小的方法就是用头数这个单位进行的，比如20头三七、30头三七。

多少头三七就是一斤有多少个，那么可以看出来20头三七个数少，个头也就大，得出20头比30头好的结论，其他头数也是如此比较的。

另外，三七只看大小确实不能完全认定好坏、质量高低，而还要看是不是不病、不臭、不打蜡、不干瘪、关键还要不带剪口。

不病不臭的三七只要看它有没有变黑就行，而不打蜡就是不用打蜡的方法遮盖病了、臭了的三七。

不干瘪也很好理解，就是干瘪的三七一般为培养种子后才挖的冬三七，药用价值不高。

至于不带剪口就很重要了，因为剪口留在三七主根上可以让它整个看起来更大，但其实剪口里的有效成分要是直接打粉吃是吸收不了的，所以不建议买有剪口的三七。

总之，什么样的三七好呢？就是产于文山的，且个头大还不带剪口、不病、不病、不打蜡的饱满三七。

按照这个标准买三七，一般只会买到品质上等的好三七。


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