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如何分辨三七：哪一种三七好？

专营田七发布：2021-03-23 23:18:07 点击：次

很多病友问农小哥，如何分辨三七，哪一种三七好？

答：

1、看三七表面

三七表面呈灰黄色或灰褐色，有断续的纵皱纹及支根痕，顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实。

2、看三七切面

把三七切开，截面一般是灰绿色、黄绿色或灰白色，皮部与木质部较易分离，三七切片的层清晰，称为铜皮铁骨；木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。

选三七，以个头圆大饱满、身干、个大、体重坚实、断面灰绿色，灰黄色为佳。

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