很多人问农小哥，三七花的功效与作用是什么？
答：
三七花是三七全株中三七皂疳含量最高的部分，性味甘凉，三七花呈半球形、球形或伞形。
三七花的功效与作用：
降血压，降血脂，提神补气、提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、防治高血压、高血脂。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血。
三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。
三七花的食用方法：
1、三七花3-5朵，开水冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。
2、三七花3-5朵与适量青果一起，开水冲泡，治疗急性咽喉炎。
3、10克三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，治疗眩晕、高血压。
4、三七花放温水泡30分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒食，具有活血化瘀的功效。
5、高血压病：将三七花、槐花、菊花各10克混匀，沸水冲泡，代茶饮用。
6、耳鸣：三七花5-10克与酒50克混匀，隔锅炖，待冷食用。
7、清热、平肝、降压：将三七花10克揉碎，开水冲泡，代茶饮。
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