有人问农小哥，如何解决吃三七味道苦，不适口的问题？
答：
三七是我国有名的中药材，也是最早药膳同源的植物之一，有"南国神草"的美誉。
三七含有三七素，三七总皂苷等多种成分，有止血、活血和补血的作用。
因为三七的苦味过重，很多人都怕吃三七，但良药苦口利于病。
为了解决吃三七味道苦的问题，农小哥教大家一招，加点蜂蜜，让你摆脱苦味。
生吃三七粉，需水温控制在30~40度，白糖在这水温下不易溶解，而蜂蜜溶解的水温一般30-40度左右。蜂蜜含有75%以上的单糖：葡萄糖、果糖及丰富的维生素、矿物质、氨基酸等成分，能够被人体直接吸收。
降低冲服三七的水温也能降低苦味
口腔温度36.2~37.2℃，味觉神经大多分布于舌面，当入口的三七汤温度与舌的温度相近时，味觉神经对五味的感知最灵敏，此时喝汤药味道最苦，因此，冲三七粉，可以适当凉一下，使温度控制在15~36℃，既可防烫嘴，又可减轻苦味。
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