三七带剪口与不剪口区别图片，三七带剪口和不带剪口哪个好？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七带剪口与不剪口区别图片， 三七带剪口和不带剪口哪个好？

三七带剪口与不剪口区别图片

三七的剪口，也叫芦头。

是位于三七主根与地上茎之间，起运输和贮存养分，支撑茎叶的作用。

三七剪口主要作用是贮存大量的营养物质和水分，供三七地上部分生长所需，是三七有效成分的主要贮存场所。

剪口主要提供三七地上部分生长所需的养分和水分。

而且就三七总皂苷来说，其含量还稍高于三七主根。

三七剪口虽然有作用，但是不容易被人体直接吸收，吃下去没有多大作用，基本都是药厂拿去提纯制药用。

所以我们可以确定三七剪口肯定是不太好的，剪口不适合直接服用。

三七带剪口和不带剪口的区别 剪口三七和不带剪口三七的外在形态是不一样的。

剪口三七就是保留了根茎这个部分的三七。

三七的根茎在晒制的过程中很容易脱落。

因此如果需要获得剪口三七，在晒制的过程中应该用皮筋捆绑。

而不带剪口三七就只有一个呈类圆锥形的主根。

不带剪口三七的晒制过程也相对比较简单。

剪口三七和不带剪口三七的化学有效成分含量也是有区别的。

三七中发挥主要功效的有效成分为三萜皂苷。

剪口在三七的生长过程中起到运输营养的功效。

因此在三七的剪口处，它的三萜皂苷含量是比其他位置高的。

因此剪口三七的三萜皂苷含量比不带剪口三七的高。

虽然剪口三七的三萜皂苷含量高，但是这种类型的三七使用起来是比较麻烦的。

我们从市面上买回来的三七主要是用来磨粉食用的。

剪口三七并不适合直接用来磨粉。

而且三七的根茎处的污泥很难清除干净。

根据农药检查结果来看，剪口三七含有的残留农药成分是比较高的。

因此不带剪口三七是更适合消费者购买的。

滑头三七和带帽三七区别 文山三七把三七头归类，带剪口的我们叫带帽三七，而不带剪口的我们叫滑头三七，显然带帽三七包含了剪口或者芦头，上面我们介绍剪口吸收并不好，所以买的时候肯定是买不带剪口的更好，通常我们叫滑头三七，滑头三七是三七中最好的部分，品质也是最好的，当然还跟头数有关。

三七带剪口和不带剪口哪个好？

三七是不带剪口的比带剪口的好，我们在很多地方甚至只卖不带剪口三七，因为这些年三七降价太多，价格也不高了，性价比高，基本没有消费者购买价格更低的带剪口的三七了，带剪口的三七也叫带帽三七，不带剪口的三七叫滑头三七，因为把帽子（芦头）剪了不就是光头了吗？所以叫滑头三七，就算同等头数的三七，不带剪口的价格要比带剪口的高，这样看自然是不带剪口的三七更好了。

不带剪口三七 不带剪口的三七，也就是滑头三七是三七中最好的部分，也是市场上流通量最大的产品，市面上绝大部分的正品三七粉就是用这种三七打粉而来。

为什么带剪口的三七没有不带剪口三七好呢？最主要是因为农残重金属都汇聚在这地方了，再者剪口药物含量很高，甚至三七皂苷比主根还高，但是不利于人体的吸收，吃了效果也不好，最后就是带剪口的三七这个地方缝隙多，刷洗不干净，卫生上也没不带剪口的干净，所以综合来说不带剪口三七要好得多。

剪口俗称芦头，是三七的组成部分，指位于三七主根与地上茎之间，主要起到运输和贮存营养成分得作用，用来支撑茎叶部分的作用。

不带剪口三七就是去掉剪口的三七。

剪口的三七总皂苷含量是三七地下部分较高的部位。

三七剪口每年长出一节，节上有芽苞，呈暗绿色，形状弯曲似鹦哥嘴状，故俗称“鹦哥嘴”，新生的茎就从“鹦哥嘴”背部弯凸处长出。

茎叶脱落后，节上留有一凹窝，即“茎痕”。

三七生长年限越长，茎痕或剪口节数越多，剪口也就越长，由此可判断三七的生长年限。

三七带帽是什么意思？与滑头三七的区别

文山三七属于人参科的一种中药材，植物形态和人参非常像，文山三七全棵都可入药，当然文山三七会分出来很多品种，比如三七头、三七筋条、三七须根、三七花等，而且三七头还分带帽三七滑头三七、很多人就不知道买那种好了，那么三七带帽是什么意思呢？与滑头三七哪个好呢？本节我们就来讲讲它们的区别，方便大家选购。

三七带帽与滑头的定义 三七带帽是什么意思：

三七带帽是指戴帽三七，是一种专有名词，指的是新鲜的三七在处理，用橡皮筋把三七头、主根和部分根紧密联系在一起，而田七后干燥，很少一部分，目的是提高三七头重量，三七的剪刀是指三七的主根和地上连接茎之间的部分，包含有三七芦头。

皂苷含量最高，一般卖给制药公司提取皂苷。

其他有效成分含量较低，但剪断后，三七一般都在三七根以下，连在一起，使三七看起来更大，不能提高三七的整体有效成分含量。

带帽三七也叫剪口三七，剪口部分的营养不管是整根，还是打成粉，我们的身体是不好吸收的，一般那部分是拿来做药的，而且带帽那部分还会增加三七的重量，懂行的人都是买不戴帽的滑头三七，滑头三七品质比较好。

带帽三七”又称帽子七，其中的“帽”指的就是三七剪口，又称羊肠头、芦头，它位于三七主根和地上茎之间，起运输、储存养分，支撑茎叶的作用。

它的三七总皂苷含量是三七中最高的，一般是药用企业、制药厂和化妆品公司等加工企业用于提取三七总皂苷的主要原料。

什么是滑头三七？ 滑头三七又叫滑头子，即修剪掉三七剪口的三七，所以称为不带剪口三七。

带帽三七和滑头三七价格相差较大，原因在于三七剪口不利于人体的吸收，品质没有滑头三七好，在消费者心理的欢迎程度也不一样，更多消费者喜欢买滑头三七，所以价格不同。

而剪口也不易晒干，容易发霉变质，不利于保存。

最关键还是三七剪口是最难打粉的，它相对于三七头没那么干，打出的粉中偏黑不够细，所以个人食用建议购买滑头三七，然后到药材铺进行打粉。

带帽三七和滑头三七区别方法 1、一般为了外观好看，一些带帽七会用橡皮筋将剪口于三七头捆绑固定，上市前会将皮筋去除，仔细观察会看出痕迹； 2、滑头三七由于修建过剪口，能够看到修剪过的痕迹，带帽三七则能明显的看到一个三七小头，即剪口。

鉴别方法可以参考下图：

带帽三七和滑头三七的区别图片 三七带帽与滑头哪个好？ 带帽七和滑头子一般价格相差较大，购买时一是要认真观察三七，看是否有以上提到的识别点；二是要考虑价格，太低的就要谨慎，以防不良商家以带帽七充当滑头七。

不要为了贪图便宜，而被不良商家蛊惑。

通过上面我们对两者的比较，大家也能明白哪个好了吧？同头数的三七，滑头七品质大于带帽七，比如20头带帽七剪成滑头七差不多也就是25头的规格了。

不过还是会有有部分消费者选择购买带帽的三七，因为价格更便宜，性价比高，比如20头的带帽三七直销价格也就300元左右，但是20头的滑头七价格确是500元左右，所以大家可以根据自己的情况来选择。


更多关于 三七带剪口与不剪口区别图片， 三七带剪口和不带剪口哪个好？ 的资讯，可以咨询 “汇美云七”农小哥。

(“汇美云七”旗下，文山三七网 - 云南产地，货真价实的三七)

关键词： 三七粉 田七