三七粉熟吃的功效及5种正确吃法，三七粉熟吃的功效和做法

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七粉熟吃的功效及5种正确吃法， 三七粉熟吃的功效和做法

三七粉熟吃的功效及5种正确吃法

我们知道三七有生吃和熟吃之分，且功效也大不同，三七粉生吃主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。

并可防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病。

生吃一般就是磨粉服用，口服，每次6克内，外用适量敷患处，最好是30度以下水温。

熟吃三七粉，益气养血、舒筋活血、消肿定痛等！今天重点介绍一下三七熟吃的功效和一些做法吃法。

三七粉熟吃的功能主治：补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

三七、三七粉熟吃的正确吃法 吃法一：开水冲服 三七普通熟吃方法：可用鸡肉炖或肉汤、冲牛奶粉、热开水汤熟冲服。

每次3-5克。

吃法二：把三七粉炒熟再吃 三七粉除了可以使用热开水汤熟以外，还有一种民间制作熟三七粉的方法：三七有“生打熟补”之说，即生三七对于跌打损伤、止血活血功效明显，熟三七则侧重于补益。

原理在于三七加热后，三七的皂苷等成分被破坏，活血功能减弱，补益功能增强。

具体做法如下：

1、将三七与菜油一起放入锅中，文火加热至三七变黄，即可捞起。

（火不要猛，加热时间也不要长，防止三七烧焦）。

2、将熟三七碾碎或者打粉。

3、红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。

吃法三：三七炖鸡做法与功效 做法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨（500克）、盐少许用文火炖1－2小时即可食用。

功效：有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。

也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

吃法四：三七炖螃蟹的做法与功效 做法：三七粉（10克左右）与适量螃蟹，用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食。

功效：有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。

吃法五：三七药酒的做法与功效 100克三七（可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小）、1kg白酒（50度左右）。

三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10ml，每日3次。

具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。

以上的三种三七药膳吃法同样是熟吃，出了具有熟三七粉的功效之外，还有与其搭配食材的功效，可谓强强联手效果更好，同时这样吃三七，在享受美食的同时不耽误保健效果，是非常不错的吃法。

三七粉熟吃的功效和做法

我们知道三七有生吃和熟吃之分，且功效也大不同，三七粉生吃主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。

并可防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病。

生吃一般就是磨粉服用，口服，每次5克内，外用适量敷患处。

最好是30度以下水温。

今天重点介绍一下三七熟吃的功效和简单做法。

三七粉熟吃的功效主治：补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

三七普通熟吃方法：可用鸡肉炖或肉汤、冲牛奶粉、热开水汤熟冲服。

每次4-10克。

三七粉除了可以使用热开水汤熟以外，还有一种民间制作熟三七粉的方法：

三七有“生打熟补”之说，即生三七对于跌打损伤、止血活血功效明显，熟三七则侧重于补益。

原理在于三七加热后，三七的皂苷等成分被破坏，活血功能减弱，补益功能增强。

1、将三七与菜油一起放入锅中，文火加热至三七变黄，即可捞起。

（火不要猛，加热时间也不要长，防止三七烧焦）。

2、将熟三七碾碎或者打粉。

3、红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。

三七炖鸡或炖排骨的做法与功效：

做法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨（500克）、盐少许用文火炖1－2小时即可食用。

功效：有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。

也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

三七炖螃蟹的做法与功效：

做法：三七粉（10克左右）与适量螃蟹，用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食。

功效：有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。

三七药酒的做法与功效：

100克三七（可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小）、1kg白酒（50度左右）。

三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10ml，每日3次。

具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。

三七粉生、熟怎么分？怎么吃正确？

生、熟三七怎么分？补血、活血作用矛盾吗？三七粉的补血、活血功效并不矛盾，三七粉的活血功效则是三七中的黄酮苷起作用。

三七粉的止血功效主要是三七粉皂苷在起作用，服用方法不同起效不同。

生熟的说法只是服用方法不同，效果也就不同了。

三七粉生、熟怎么分？ 生三七粉：将洗净晒干的三七用打粉机打成粉末，装瓶后备用。

如无打粉机可将三七回软切成薄片，晒干，舂（碾）成细粉，装瓶备用。

熟三七粉：将洗净的三七回软后切片，晒干用油炸至微黄（注意用文火，不能炸焦），捞出冷凉后打成粉或舂成粉，装瓶备用。

熟三七可直接服食，一般每日服二次，早、晚各服一次，每次3—4克，温开水冲服。

亦可作“三七药膳”中的配伍，具体服食方法详见“三七药膳”。

生吃三七粉功效侧重于：活血化瘀（内服），外伤时止血（外用），按量生吃内服可防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病，美容抗衰祛斑等养颜功效。

生吃三七粉方法：直接30度以下的开水送服。

熟吃三七粉功效侧重于：功效是补血理血、补益健身、提高人体免疫力。

熟吃三七粉方法：鸡肉炖或肉汤、蒸鸡蛋等等做菜的做法，热水冲奶粉、热开水汤熟送服。

上班一族：可以吃三七粉蒸鸡蛋 三七粉蒸鸡蛋，对于气血不足的女性上班族、贫血的小孩子，是一档最适合不过的早餐膳食。

经过比较，三七粉蒸鸡蛋是最便捷、有效的熟吃方法。

原料配方三七粉1.5克，鸡蛋1~2个，淀清石灰水一碗（石灰蒸蛋的做法，石灰粉超市有售）。

制作方法：将鸡蛋打入碗中，加入三七粉搅拌匀，待鸡蛋打匀后加上淀清石灰水再调匀，然后上蒸笼蒸熟。

将鸡蛋调匀后加石灰水很重要，这样蒸出来的蛋羹更嫩滑爽口。

爱美女性：三七粉+珍珠粉+牛奶 早餐喝牛奶时加一勺三七粉，口感醇香，营养健康。

三七主要作用是祛斑，人参和珍珠粉的主要作用是美白，把它们打成粉，按照1：1：1的比例混合到一起，在使用的时候调成糊抹到脸上做面膜、吃都可以啦。

老人：三七+丹参+西洋参 【最佳比例】三七3到5克、丹参3到5克（丹参性凉，肠胃不好改为红参）、西洋参粉3到5克。

【吃法】建议用凉开水冲服用，切忌用开水，每日3次。

三七活血散瘀、软化血管，具有双向调节血糖、增强身体免疫力的作用。

丹参养血安神、养护心脏等作用，两者搭配对降低高血压、预防冠心病、软化扩张血管，能发挥出更好的效果。

西洋参可气阴双补，这对心脏是一个全面的养护。

三者搭配，特别适合中老年人保健，对心脏肝、心烦失眠、降低高血压、冠心病、软化血管、活血散瘀、腹胀、补肾、补神养气等都有着很好的效果。

【注意】如患高血压常年服用降压药物，在服用此三味药物时暂不要停药。

待血压正常后遵医嘱处理。

单服三七粉：逐量增加 每日6克，可以一次服用，也可以分成三次。

饭前饭后没有具体差异，如果胃肠功能不好，就建议饭后服用。

一般的用药在治疗的过程中强行压下病症，哪里不舒服就治哪里，没有从根源上解决问题，虽暂时掩盖了病症，但后期可能导致一些继发性的副作用。

三七属于天然有效的植物，其作用过程温和稳定，长期服用能清洁血液，疏通血管，从源头上改善体质，增强人体自我保护和自愈能力；形成抵抗力强，不易生病的体质。

很多人都有服用三七粉的习惯，大多都是单吃，这些做法很多人都不知道，配合着吃味道更好、药效不减！一定告诉身边的朋友们！
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