三七的功效：文山三七的5个食疗方子介绍

专营田七发布：2021-04-01 12:10:14 点击：次

1、陈醋泡三七-治疗慢性胆囊炎

方法：

三七250克，老陈醋2500克，浸泡3个月。将三七捞出，阴干，磨成粉末，早晚各服3克，温开水送服。

功效：

治胆结石、慢性胆囊炎。

2、三七百合炖兔肉-滋阴养胃

方法：

三七15克，百合20克，兔肉250克。三七捣碎成蚕豆大小，百合洗净，兔肉洗净切块，入锅，文火炖煮，饮汤食肉。

功效：

清热解毒，滋阴养胃，可用于各种癌症放疗期间的补养。

3、三七红枣炖鲤鱼-治疗肝硬化腹水

方法：

三七粉10克，红枣15枚，鲤鱼一条（约250克），陈皮5克，调料。三七粉、大枣、陈皮切丝、鲤鱼洗净，文火炖2小时。

功效：

治疗肝硬化腹水。

4、三七炖鸡或炖排骨-益气养血

方法：

三七15~20克冷水浸泡半小时，敲成蚕豆大小，加鸡肉或排骨一公斤，文火炖1小时。

功效：

具有益气养血、治疗血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用，也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

5、三七木耳炖猪肉-中风后遗症可帮助调养

方法：

三七5g，木耳、猪肉、调料各适量。三七研为细末，木耳用水发开，洗净备用。猪肉洗净、切片，锅中放入葱、姜、盐，猪肉、木耳等煮至猪肉烂熟，放入三七粉。

功效：

对中风后遗症可帮助调养、康复。

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