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三七粉的功效:文山三七药膳做法及功效介绍
专营
田七
发布:2021-04-02 11:57:31 点击:
次
1.三七炖鸡:
原料:
文山三七20克,母鸡1只,调料适量。
制法:
将三七切片,母鸡洗净,纳三七于鸡腹中,加清水文火炖,加葱、姜、椒、盐各适量,炖至鸡肉烂熟后。
功效:
益气活血,化淤止痛,适用于血淤腹痛,产后恶露不尽,腹痛,痛经等。
2.三七蛋汤
原料:
三七5克,鸡蛋1个,调料适量。
制法:
三七打粉,鸡蛋调匀。
锅中加清水煮沸后,调入葱、姜、椒、盐各适量,煮沸,纳入蛋汤调匀。
功效:
化淤止血,适用于上消化道出血。
3.三七米粥
原料:
三七10克,大米50克,白糖。
制法:
三七打粉。
大米淘净,加清水煮沸后,放入三七粉,煮粥服食。
功效:
活血化淤,行气止痛,适用于跌打损伤,淤血肿胀,时作疼痛。
4.三七木耳肉汤
原料:
三七10克,木耳、牛肉、调料。
制法:
三七打粉,木耳用水发开,冼净备用。
牛肉切片,锅中加清水,煮沸后,放入葱、姜、椒、盐,煮沸后,放入牛肉、木耳等,煮至牛肉烂熟后,放入三七粉,煮沸,服食。
功效:
养血化淤,适用于淤血疼痛及中风后遗症。
5.三七内金饼
原料:
三七2克,内金10克,面粉及调料。
制法:
将三七、内金研为细末,与面粉、调料、清水调匀,压为面饼,烙熟服食。
功效:
化食消疳,适用于小儿疳积。
6.三七红枣鲫鱼汤
原料:
三七15克,红枣15枚,鲫鱼1条,陈皮5克,调料。
制法:
三七研为细末;鲫鱼去内脏;陈皮切丝,入锅,文火煮2小时,加食盐,服食。
功效:
养心活血,适用于冠心病,心悸,心前区隐痛者。
7.三七乌骨鸡
原料:
三七、乌骨鸡
做法:
用三七和乌骨鸡烹煮而成。
功效:
性甘而平缓,苦凉回甜,此菜肴补血强身,滋阴壮阳,特别对产妇、体弱体虚者,更具有滋补功效。
(“汇美云七”旗下,文山三七网 - 云南产地,货真价实的三七)
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