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三七粉的功效：文山三七枸杞斑鸠火锅做法及功效介绍

专营田七发布：2021-04-02 12:02:05 点击：次

原料：

三七15克，枸杞30克，斑鸠5只，鸡肠、毛肚、白菜各150克，午餐肉、香菇、胡萝卜、青豆各100克，料酒，葱，盐，味精，骨头汤。

制作：

将三七浸泡后切片；枸杞洗净；斑鸠宰杀干净，入开水中氽一下，捞出沥干水，鸡肠用碱、醋反复揉匀，用清水冲净粘液；毛肚切片，午餐肉切片；水发香菇，胡萝卜切片，青豆洗净；白菜切段，各料分别装盘。

火锅下三七片、枸杞、斑鸠、姜、葱、盐、料酒、骨头汤，大火烧开，改文火煮至斑鸠肉熟，即可。

功效：

香浓味醇，质嫩可口，具有补气明目、养血强筋之效。适于气血两虚、两目干涩、腰酸背痛、病后体虚等症。

(“汇美云七”旗下，文山三七网 - 云南产地，货真价实的三七)

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