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三大劣质三七,吃错了危及生命,三年三七花多少钱一斤
专营
田七
发布时间:2023-11-07 14:10:36 点击:
次
今天,“汇美云七”农小哥给大家分享: 三大劣质三七,吃错了危及生命, 三年三七花多少钱一斤
三大劣质三七,吃错了危及生命
市场上的三七种类繁多,但若误食了劣质三七,不但危害身体健康,甚至会危及生命。
看到很多人每天都在吃三七,却不知道到底怎么样的三七算是安全的,农小哥作为一名地道文山本地人,对于文山三七非常熟悉,经验丰富,现在给大家好好的普及一下好三七和劣质三七,高品质的三七有什么特点,又该如何挑选? 三大劣质三七 生活中的劣质三七,不仅会危害人体健康,甚至会危及生命,一定得避免误食致命三七、致癌三七及剧毒三七。
1、致命三七 新闻:近日南京一家医院接受了5位病人,这5位病人都是由于菊三七的误食造成了严重的后果,差点丧失了性命。
菊三七又叫土三七,和我们真正的三七是不一样的。
真正的三七是五加科人参属,而菊三七属于菊科,本身含有某种生物碱,会造成肝脏的损伤,严重时会致命。
2、致癌三七 有些人很喜欢带土的三七,认为这是原生态。
但实际上,泥土当中有很多有害物质,比如说有害微生物,甚至是一些重金属类物质。
因此,裹着厚泥的三七是不能食用的,如果食用不当,这些泥也会随之一起被食用,容易致癌。
3、剧毒三七 有些三七看上去很光亮,有一种反光,这种实际上是打了蜡的三七。
而蜡又有两种,一种是食用蜡,一种是工业蜡。
有些商贩为了牟取暴利,在三七上打上工业蜡,而工业蜡中有很多有毒物质,所以这种被打上工业蜡的三七就称为剧毒三七;食用蜡虽然对我们人体没什么害处,但毕竟蜡不是所需成分,所以在用三七打磨成粉的时候没必要事先涂上一层蜡。
真正的三七表面不是很光滑,有很多沟沟坎坎。
专家建议用牙刷一点一点的把三七清洗干净。
专家一再强调,三七一定要清洗干净,这很重要。
优质三七的特点 挑选厚的三七,掂起来沉沉的,主根饱满且没有须根。
三七粉冲泡出来的水颜色清亮,没有土等杂质的颜色。
从三七的生态特征、环境特征、生物特征和化学特征来看,云南文山是一个比较适宜种植三七的地方,为道地产区。
好三七的外观 市面上常见的三七头,可用一句话概括鉴别要领:“铜皮铁骨狮子头菊花心”。
铜皮:是指灰黄色或灰褐色的外皮:(其实这并不是三七表皮的本色,因传统的三七加工不水洗,三七外表带有泥土,晒干后呈泥土的土黄色。
) 铁骨:是指质地坚硬难折断;可以将晒干的三七头砸在地上,不仅不会断,还会有清脆的声音; 狮子头:是指顶端及周围的瘤状突起物; 菊花心:是形容断面的放射纹理,颜色呈灰绿色灰白色或黄绿色。
食用文山三七注意事项 1、用法 需要生吃三七粉的话,冲泡三七粉的时候,水温不能超过40°。
因为高温开水会破坏三七中总皂苷的药用成分,使其药用价值降低。
2、用量 保健用,每天服用10g内;一天1-3次服用,一次服用不能超过5g。
3、其他事项 用作活血化瘀的三七都是生三七。
睡前不建议服用三七,不然会影响睡眠。
三年三七花多少钱一斤
三年三七花比两年三七花泡出来的浓度大,味道更为浓郁,这主要是由于花的所含的成分所导致的。
三年以上的三七花只作为研究参考。
三七药理研究记载,三年以上的三七花药用价值逐渐降低,而三年生三七花的有效含量(三七总皂苷)可达13%以上,是市面上最好的三七花。
三七三七花是特级货,是大家最喜欢买的产品,那么三年三七花价格多少钱一斤呢?下面给大家报价。
三年三七花的价格要根据长柄或者短柄三七花来看,一般是短柄三七花更高,长柄三七花价格低一些。
再者是短柄花比长柄花好,三年短柄三七花我们的零售报价是180元一斤,三年长柄三七花是140元一斤,这个这是参考报价,如果需要批发联系我们了解。
三七花根据时间长短,花朵大小,等级等价格不尽相同,会有一定的差异,具体要联系我们获取准确的价格。
文山三七花价格表参考 规格 价格(元/市斤) 特级三七花(一级短柄) 198元 二级三七花(短柄) 170元 三级三七花(长柄) 140元 四级三七花(长柄) 130元 三年三七花和二年三七花的区别 1、三年三七花:相对于两年三七花来说,三年三七花的花朵更加大一些。
2、两年三七花:由于生长时间的差异,相较于三年三七花来说花朵要小一些。
三七花第一年不开花,第二年和第三年分别开一次花,因此三七花有两年生三七花和三年生三七花的说法,三七花第二年采摘会影响三年生三七花和三七主根的生长,因此两年生三七花在市面上很少见,即使存在,其花朵很小,并且不均匀,市面上几乎都是三年生三七花。
三招鉴别三七粉真假
近年来文山三七被越来越多的人认识并使用,而卖三七的商家也越来越多,其中不乏一些黑心商家变着法的销售劣质三七粉,更有些商家昧着良心卖假三七粉。
那么我们要怎么来杜绝这些事情发生呢?怎么样鉴别三七粉的真假与好坏呢?下面农小哥就把自己多年的行业经验分享给大家。
三七粉的真假鉴别比较难,但也不是完全没方法,现在简单整理一下关于三七粉的鉴别方法,主要是针对不太熟悉三七粉的消费者,简单、明了、详细,容易掌握。
一、根据三七粉的颜色来鉴别 三七粉的颜色为灰黄色或者接近灰黄色。
主要注意以下几:
1、有点黄但是不可太黄,太黄的一般是用三七绒根加工的,三七绒根是三七一部分,和三七的功效与作用相差甚远。
2、不能是泛白色的,不能接近麦粉的白色,当心是掺入米粉的,掺入米粉的三七粉用口尝,会有大米的味道。
3、好的三七粉颜色不能泛绿色,泛绿的三七粉多半是加入三七叶或者三七杆的,叶和杆也有药效,但与三七的功效与作用并不是一个级别的,要知道三七杆和叶才3-4元/千克。
二、根据三七粉的味道来鉴别 真三七粉入口极苦,马上回甜,三七粉的苦味在口里停留的时间不长,总结为五个字:到口不到喉,就是说不能苦到喉咙里去,要是尝三七粉感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道,不用多想 假的! 三、三七的外形(此方法用韵鉴别三七头子) 三七以个大、质量重、体表光滑、质坚硬、断面灰绿或者黄绿为佳。
在民间,其质量和价格常常按照没斤有多少三七来确定,头越大,质量越好,价格越高。
外形似倒圆锥或纺锤形。
表面灰黄色,一般长1.5~6厘米,直径1~4厘米。
顶端较平,可有根茎,周围有瘤状突起,整体有继续的纵皱纹及少数横向皮孔。
断面灰绿或黄绿,木质部可见放射状纹理。
味微苦回甜。
下面图文介绍常见的假三七 1、水三七,外形长圆或类圆,色棕色,顶端常见叶基,味苦。
2、藤三七,取其根茎,经加工而成,外形略似,断面类白色,细颗粒或黄棕色角质状,味微甜不苦。
3、莪术,是用其根茎雕刻而成,貌似三七,仔细观察,可见刀刻痕迹,外部特征都是伪造的,断面蜡黄,不见放射状纹理。
味苦伴有轻微姜辣味。
4、还有更恶劣者,是用树脂经压模仿造,外形极似,但断面可见树脂样光泽,伴有树脂样气味。
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(“汇美云七”旗下,文山三七网 - 云南产地,货真价实的三七)
关键词:
三七粉的正确吃法
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