三七粉怎么吃比较好吃，三七粉怎么吃 这四种吃法最健康

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七粉怎么吃比较好吃，三七粉怎么吃 这四种吃法最健康。

三七粉怎么吃比较好吃，三七粉怎么吃 这四种吃法最健康

三七粉怎么吃效果好我们都知道三七粉是一种中药材，除了药用价值之外还有美容功效，那么三七粉究竟怎么吃效果比较好呢？下面为大家介绍三七粉的相关吃法供大家了解。

三七粉怎么吃效果好三七粉生吃功效侧重于活血化瘀，跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症，并可防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病，美容抗衰老等养颜功效。

生吃方法用法：温水或者纯牛奶送服或者直接吞服最好，每次1-3克，早晚一次；外用也属于生用；温水最好是30度以下水温。

忌：孕妇忌服。

三七粉熟吃功效侧重于补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

熟吃方法：可用鸡肉炖或肉汤、开水冲奶粉、热开水汤熟送服。

每次4-10克。

三七粉的常见食疗方三七炖螃蟹三七粉（10克左右）与适量螃蟹，用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。

三七须根炖鸡或炖排骨将三七须根（20克左右）放入凉水中浸泡20分钟左右，加鸡肉或排骨（500克左右），放入一点点盐，接下来炖1~2小时。

有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。

也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

三七药酒100克三七（可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小）、1kg白酒（50度左右）。

三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10ml，每日3次。

具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。

三七粉怎么吃比较好吃，三七粉怎么吃效果最好，6种食用方法及制作

三七粉分为生三七制作的粉和熟三七制作的粉，他们的颜色和主要功能是有区别的。

选择生三七粉主要是用来治病，如果是需要长期吃三七并且是用三七来养身最好选用熟三七。

三七粉的吃法主要是直接食用、搅拌成糊状食用、冲服，三种食用方法药效都是差不多的，主要根据自己口感决定食用方法。

1、 直接食用 三七粉是可以直接食用的，像制作好的三七粉和买的三七粉都可以直接挖一勺食用的。

但是因为三七粉的口感不好，并且三七粉直接食用很容易卡喉咙，所以一般不会直接食用三七粉。

三七粉除了直接食用外还可以有其他的方法食用。

2、 搅拌成糊状 三七粉还可以和其他搭配一起搅拌称为糊状，然后食用。

像用三七粉滴入几滴水然后搅拌成像芝麻糊一般的糊状，食用。

如果觉得口感不好的可以用蜂蜜水来搅拌称为糊状。

蜂蜜水有着补阴的功效，和三七同用效果更好。

3、 将三七粉冲服 三七粉还可以直接冲服饮用，像一勺三七配上300ml的水，一起冲服。

这样食用可以方便吃三七，但是口感不好。

除了用温水冲服外，还可以用炖好的鸡汤冲服，但是要注意将鸡汤上面的油清干净。

还可以使用蜂蜜水来冲服。

4、 三七粉捏成丸状 三七粉可以捏成丸状，像三七粉滴入蜂蜜后，将三七粉捏成一个个的小丸子，然后用开水将三七丸送服下去。

这样的要注意三七不能打的太精细，太过于精细的三七不好捏成丸型。

还要注意每一颗不要太大，太大的三七丸会导致不好食用。

5、 用三七打粉末 三七粉是用晾干的三七打成的粉，直接打成的粉是生三七，如果经过油炸炮制后打成的三七粉是熟三七。

三七粉可以直接买粉末状的，还可以在药店选择适合的三七然后让药店加工处理，自己制作三七粉。

但是一定要到正规的药店购买，三七有假三七，非常容易辨别失误。

6、 可以和其他药材配伍 在自己打三七粉的时候，很多时候还可以和其他药材一起制作成粉，日常养身食用。

像气虚严重的患者可以少量的加一点黄芪，想中风多次的患者可以加一些丹参。

具有需要加的药和药物的比例应该询问医生，按医生医嘱食用。

三七粉怎么吃比较好吃，熟吃三七粉怎么吃？教你又养生又好吃的6种三七熟吃法

三七的吃法主要分两种，一种生吃，一种熟吃，生吃三七主要起活血化瘀的作用，熟吃三七的功效是补血养血，说三七粉的吃法前，先说说什么是“生三七粉”和“熟三七粉”。

具体的吃法要看你用三七的目的和着重于哪些方面了。

本节我们主要给大家介绍几种好吃又养生的三七粉熟吃法，大家一起来学习吧。

又养生又好吃的6种三七熟吃法 一、三七莲子猪肚汤 材料：三七10克，鲜山药100克，莲子去心20颗，猪肚一个，盐适量。

三七莲子猪肚汤的制作方法：三七敲成小块，山药切成薄片，水发莲子，猪肚切块，三七等所有材料一起加入锅中，加入水适量，大火煮沸后用小火炖2小时就可以了，加入食盐，两天食用，可以长期吃。

功效与作用：健脾止泻、止痛。

适用于慢性胃炎、胃癌、结肠炎患者，有食少、脘腹隐痛、大便溏烂症状者，比较合适服用。

药理分析：三七粉的功效与作用有止痛的效果，山药合莲子能健脾。

猪肚是健脾补胃的佳品，故全方有健脾止泻、止痛的功效。

二、麦冬三七水鸭汤 材料：三七或者三七粉10克，麦门冬15克，，生地黄10克，陈皮5克，水鸭一只，食盐。

制作方法：三七敲碎，成小块（纱布包裹，用锤敲就可以），也可以直接用三七粉，生地黄切片，水鸭切小块，再将三七或者三七粉等中药材和水鸭放一起，加入适量的水，大火煮沸后用小火炖，两小时后加入食盐即可，可以长期服用。

麦门冬三七的功效与作用：滋阴生津、行气止痛。

适合于胃出血或者慢性胃炎患者，常见饮食减少i、脘腹隐痛、口干、大便秘结者比较适合服用。

方解：三七的功效与作用主要是止血止痛、活血养血，麦门冬、生地黄能养阴，陈皮燥湿化痰、行气，全方有滋阴生津、行气活血的作用。

三、三七二宝粥 材料：三七粉3克，鲜山药100克，生姜两片，粳米50克，油、盐或糖适量。

制作方法：先将鲜山药切成薄片后和粳米、生姜及适量水同煮30分钟，至成粥，将三七粉放入粥内搅拌均匀，加入油、盐或者糖适量即成。

可长期服用。

三七粉功效：健脾益气、止血止痢。

适用于慢性肠炎、慢性痢疾患者及大便稀烂伴有便血之脾胃虚寒者。

药理：三七粉的功效以止血活血为主，山药有健脾益气的功效，生姜能温脾胃，三七、山药同用，能健脾益气、止血止痢。

四、三七龙眼排骨汤 材料：三七或者三七粉10克，龙眼肉10克，枸杞子10克，大枣15克，猪排骨500克，食盐适量。

制作方法：三七敲成小块和其他中药材及排骨一起，加水适量，大火煮沸，后用小火炖2小时，加入食盐即可，可长期服用。

功效与作用：补血活血、健脾益气。

使用于胃肠手术后头昏、乏力、舌质淡暗，血虚兼有瘀滞者。

药理：三七活血补气，龙眼养血，补益心脾，枸杞子补肝肾，大枣不气血，猪排骨有骨与肉之综合营养，富含蛋白质，能保护肝脏细胞，维持血浆蛋白水平。

全方补血活血、健脾益气。

五、三七药酒 方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、1千克白酒(50度左右)。

三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。

药理：具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。

六、人参三七炖海参 方法：海参150g，人参、三七各4.5g，食盐适量；将海参洗净发好，与人参、三七共放入炖盅内，加水适量先用猛火烧开，再改用小火炖1小时，食时加入食盐调味即可。

功效：补气补血，抗老延年。

尤其适于气血两虚心悸气短，胸中作痛者食之。

海参是低胆固醇食品，很适宜心血管疾病患者，加上人参、三七的补气活血功能，更是相得益彰。

清代赵崇敏说：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，为中药之最珍贵者。

”人参须的活性成分含量较高，价格也较便宜，经济条件一般者，宜选用参须。

三七药膳就是将有滋补、保健作用，并且口感好、无毒副作用的三七与有关的中药、食物相配伍，经过精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品，可以说三七药膳是熟吃三七粉的最佳选择，如果是没时间制作美食，也可以用开水冲服三七粉，这样也属于熟吃三七粉，方法简单实用。


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