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    文山三七花的药理用途和吃法,文山三七花的营养成分及用途

    专营 田七 发布时间:2023-10-02 23:43:20 点击: 次
        


    今天,“汇美云七”农小哥给大家分享: 文山三七花的药理用途和吃法, 文山三七花的营养成分及用途

    文山三七花的药理用途和吃法


    花名:三七花   科名:五加科人参属植物   简介:三七花为三七花序的干燥品。

    三七为名贵花,本品呈半球形、球形或伞形,直径5mm~25mm,总花梗长5mm~45mm,圆柱形,常弯曲,具细纵纹。

    花药椭圆形,背着生,内向纵裂,花柱2枚基部合生。

    三七花的药理功效和吃法功效:栽培或野生于山坡林阴下。

    每年6~8月间菜摘晒干,即为三七花。

    质脆易碎,气微,味甘微苦,降血脂、降血压、抗癌,提高心肌供氧能力,增强机体免疫功能。

    含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、高防改善血压和咽炎。

    清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂,三七花性凉味甘,有清热、平肝、降压的功效。

    三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用,表现为镇静、安神功效。

    用于高血压,头昏、目眩、耳鸣,急性咽喉炎的改善。

    注意事项:请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。

    适宜搭配:单泡,不适宜搭配其他花茶。

    冲泡方式:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

    三七药用方法:

    1、急性咽喉炎:将三七花3克与青果5克,盛入瓷杯中,冲入沸水泡至微冷时,可代茶饮;每日按此比例泡3次饮用。


    文山三七花的营养成分及用途


    文山三七花茶是云南珍宝文山三七的花蕾,近些年进入茶品市场,深受青睐,价格不菲,这是因为近年来医学界对文山三七花蕾成分进行了深入研究,从中提取出十余种化合物,经光谱方法确定为β-谷甾醇,胡萝卜苷、三七皂苷、绞股蓝皂苷-LX、人参皂苷-RC和人参皂苷Rb3等,说明文山三七花蕾中含有与中药文山三七相同成分,为文山三七花茶的利用价值提供了依据。

    根据医学专家研究,文山三七花具有降血压、降血脂、减肥、防癌、抗癌的功效,对于改善咽喉炎、牙周炎也有不错疗效。

    具有生津止渴、提神补气功效,能提高心肌供氧能力,增强肌体免疫功能。

    卫生部将三七花列为100种可食用药品之一,经常饮用,可以预防、减轻或改善由血热、湿毒引起的青春痘(暗疮)、疮疖、嘴角起泡和由气血虚引起的眩晕、恶心呕吐、头痛、心跳、失眠、情绪不宁以及由肝火旺引起的手心烫、脾气暴、夜咬牙等疾病。

    三七花既是名贵中药药材,又是优等食品、保健品,其疗程越长越好,长期服(食)用,对改善病和养生都有好处,服(食)用3个月以上可见明显效果,长期服(食)用也不会有大的经济负担,购买一公斤即可服(食)用半年以上。

    长期服(食)用,无任何副作用,对有病者可改善病和养生,对无病者有强身健体的神奇作用。

    而三七花的贮存方式又非常简单,只需避开阳光照射、高温潮湿,置于阴凉干燥处便可,一般保质期为24个月左右。


    文山三七花茄汁香蕉润肺止咳


    一、三七花鹅肝汤 鹅肝富含不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量,减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积,从而减轻或延缓动脉粥样硬化。

    将鹅肝与三七花同烹,其味清鲜滑嫩可口。

    食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。

    原料:三七花10克,鹅肝150克,绿菜心50克,姜葱汁30克,湿淀粉25克,高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。

    制作:

    1、鹅肝片成片,加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味;绿菜心洗净备用。

    2、锅内加高汤烧沸,下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片,沸后撇净浮沫,至鹅肝片断生时,下绿菜心、鸡精推匀,起锅盛入汤碗内,淋香油即可。

    二、三七花茄汁香蕉 三七花茄汁香蕉:此菜外酥内嫩,甜香微酸,能清热平肝,消炎降压,润肺止咳,开胃滑肠。

    原料:香蕉500克,干三七花末5克,番茄汁150克,全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。

    制作:

    1、香蕉去皮,切成裹刀块,加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀;干三七花末泡软备用。

    2、净锅加油,南国三七养生网ys。ng37。cn烧至六成热时,投入粘裹均匀的香蕉块,炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起,滗去余油。

    3、锅内留底油,下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒,待白糖熔化后,用湿淀粉勾芡,然后投入炸好的香蕉块,推匀起锅即可。


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