鲜三七的食疗作用及用途，鲜三七近期大放送

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 鲜三七的食疗作用及用途， 鲜三七近期大放送

鲜三七的食疗作用及用途

陆陆续续的鲜三七已经上市两个月了，好多客户问鲜三七怎么用？有什么功效呢？下面小编给您介绍几种文山鲜三七的用法。

三七蒸鸡：新鲜三七15g，仔鸡1只。

仔鸡除去毛与肠杂，洗净切块，三七蒸透切片，与鸡一并放入盆中，加水和生姜、盐、黄酒等，上笼蒸至鸡烂熟。

民间用三七同鸡炖食，常以三七活血生血；与补益气血的鸡配用，主要取其补益气血。

用于气血不足而有瘀滞者。

可用于冠心病、脑血管病及跌打损伤等。

用熟田七炖鸡，是妇女产后服食的上佳补品。

在广西的名菜谱上，这叫“田七炖鸡”。

用熟田七配以北芪、党参、杞子、杜仲等药材浸酒，就是“田七大补酒”，早晚适量饮用能补血补气，舒筋活络，促进人体新陈代谢，增进健康，是药酒中之上品。

三七药膳的基本知识 在中医药理论的指导下，将有滋补、保健作用，并且口感好、无毒副作用的三七与有关的中药、食物相配伍，经过精心烹制而成的既可防病、改善病，又是美味佳肴的食品，称三七药膳。

因此，三七药膳既不同于一般的中药方剂，又别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。

它可以使用者在心理上感觉是一种享受，在享受中身体得到滋补，疾病得到改善。

炖鸡或炖排骨，有益气养血、改善崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。

也改善老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。

产品：新鲜三七 三七炖螃蟹，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。

方法：三七(10克左右)与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。

注意事项 三七属珍贵药材，所以伪品较多，购买时要注意鉴别。

民间称“三七”或土“三七”的草药较多，如菊科植物菊三七，景天科植物景天三七等，不可与正品三七相混。

血虚或血热出血者禁用。

对三七过敏者禁用。

主要功效 性味归经：味甘微苦，性温，归肝、胃经以根、根状茎入药。

是名贵中药材，生用可止血化瘀、消肿止痛，是云南白药主要成分，同棵植物的花叶也能入药，当茶饮。

鲜三七近期大放送

三七功效越来越被大家熟知，用处也越来越多，而一般使用到的都是三七干燥后的成品，很多人没见过鲜三七真身，更没有品尝过鲜三七的鲜味，不过现在大家可有口福了。

眼下正值三七采挖季，一大拨鲜三七陆续出山，正是品尝鲜三七的最佳时间。

以前，外地人为了买到鲜三七，必须亲自到三七产地文山，或者托亲朋好友购买，并立即托人捎带，有时路途遥远、交通不便，运到时三七可能已经变质。

如今， 的鲜三七可以进行预定，无论身在何处，大家都可以买到鲜三七了。

新鲜三七 三七是一味珍贵的天赐健康品，云南文山的品质最为上乘，每年从8~9月起，新鲜三七陆续上市，到11、12月份达到高峰，并可一直持续到次年3月份左右。

新鲜三七怎么吃？ 人们喜欢用鲜三七来泡酒养生和进补。

经过专家学者的研究发现，晒干的三七Rg1 、Rb1 、R1比鲜三七皂苷含量低一些。

因此，越来越多的人喜欢食用鲜三七。

鲜三七泡酒：鲜三七清洗干净沥干，按照鲜三七和白酒1：10的比例浸泡，如鲜三七1斤，白酒5~10斤，7天后即可饮用。

功效：三七酒可内服外用，具有舒经活络、活血化瘀、消肿止痛、强身健体等功效。

此外，还可加入枸杞、山楂、灵芝等与三七同泡，如三七枸杞酒，按照鲜三七、枸杞、白酒1：2：10的比例侵泡。

除了鲜三七，还可用干燥后的三七来泡酒。

当然除了泡酒用，鲜三七还可以素炒、炖汤等。

具体做法参照《鲜三七怎么吃？》 新鲜三七，采用顺丰航空快递运输，以最快的速度、在最短的时间内将保鲜三七送到消费者手中。

经过细心呵护，新鲜采挖的三七外形饱满健壮，味道鲜美地道，入膳入食，营养均衡，色香味俱全。

错过此季再等一年，想尝鲜的朋友们快快行动起来吧！ 鲜三七预订，您需要注意以下5点：

1、鲜三七单价：99元/市斤，买二斤送一斤，基地直销，全国包邮。

2、订购方法：直接拨打免费热线或者在 留言，提交订购信息即可。

3、为了保证绝对新鲜，需要提前2天预订，我们会统一到基地采挖。

挖后直送您当地，一般2~4天送到。

4、鲜三七不支持货到付款，付款方式可以 转账，支付宝付款，手机充值。

（支付宝账号15969298895） 5、都是超大个鲜三七，一斤10-13个。

本次活动邮寄的鲜三七为刚采挖出的新鲜三七，全部都没有经过水洗，经过水洗后邮寄容易变质，所以预定鲜三七的朋友一定要在收到到三七的第一时间打开包裹，清洗三七，清洗后晾干水气，用保鲜袋放置冰箱冷藏（非冷冻），正常可以保存20天。

文山 正宗三七，多年品牌，质量有保障，真诚对待每一个客户，值得信赖。

，幸福千万家！

鲜参田七炖家鸡做法

原　　料：老母鸡1只、田七15克、无花果50克、鲜人参10克。

姜片、盐、鸡粉、胡椒粉、花雕酒 特　　色：适用于各种出血症，特别是由于内有瘀血，血不归经而导致的月经过多，鼻血，齿血，便血，咳血，皮下出血，或外伤、手术引起的瘀血肿痛。

操　　作：1、老母鸡去杂洗净，整鸡飞水。

2、将整鸡、田七、无花果、姜片放入砂锅，加水烧开，转文火炖约5小时。

3、放盐、鸡粉、胡椒粉、少许花雕酒，改大火约10分钟即成。

贴士：对于极少数对干参有不良反应的人来说，鲜参水分较多，性较温和，更适合食用。


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