田七乌鸡煲的做法，田七人参炖鸡的做法：感染性心内膜炎食疗

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 田七乌鸡煲的做法， 田七人参炖鸡的做法：感染性心内膜炎食疗

田七乌鸡煲的做法

食谱原料：

主料：乌骨鸡600克 辅料：三七6克 调料：盐8克 工艺做法：煮。

配菜专区：孕妇食谱；热菜；小吃的做法。

菜谱属地：粤菜。

制作方法：

1。 乌鸡洗净切块； 2。 乌鸡与田七加适量水，用大火煨煮； 3。 待鸡块熟烂后加盐调味即可。

健康提示：

现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。

乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。

乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”；所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。

食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。

对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。

田七人参炖鸡的做法：感染性心内膜炎食疗

食谱原料：

田七10克，人参10克，天麻6克，红枣5枚，乌鸡半只，生姜数片。

1。将乌鸡用清水洗净、斩件。

2。其余材料用清水洗净。

3。讲所有材料放进炖盅内，加清水至八分满，盖好内外盖，并用面纱纸封好。

4。放进锅中隔水炖2.5小时，调味即可。

健康提示：

本膳补气养血，活血降脂，祛风通脉，适用于感染性心内膜炎手术后患者，有助于身体元气的恢复。

田七末藕汁炖鸡蛋的做法：胃病食疗

食谱原料：

田七末3克、莲藕一段、鸡蛋1个。

制作方法：

1、莲藕洗净，削皮、榨取藕汁约50毫升(1/5碗量)置碗中。

2、鸡蛋去壳与田七末一起放入搅拌，亦可加入少许冰糖调味，隔水炖1小时。

健康提示：

中药田七藕汁炖鸡蛋，有止痛、散瘀、止血的功效，可用以治疗胃溃疡出血、十二指肠球部溃疡出血、肺结核咯血等症。


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