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新鲜三七泡酒的方法,昆明三七粉什么价格,多少一斤
专营
田七
发布时间:2023-10-25 10:55:00 点击:
次
今天,“汇美云七”农小哥给大家分享: 新鲜三七泡酒的方法, 昆明三七粉什么价格,多少一斤
新鲜三七泡酒的方法
云南新鲜三七泡酒,大家注意这点,比较重要:“清洗后的新鲜三七,需要晾干表皮水分后再装瓶泡;瓶也是一样,洗后,需要晾干瓶内水分”。
刚洗的新鲜三七,带水就装瓶泡酒,是不好的,有时,还会把三七泡坏。
云南三七中的新鲜三七,是文山产地、本地老三七头,这就给大家说说具体的泡法及比例。
新鲜三七是指地里刚挖出来,没有干燥前的三七。
在泡酒前,我们需要先洗去外表的泥土。
清洗后的新鲜三七,需要注意:“不能直接就装瓶泡,要先晾干表皮水分”。
产地好三七,云南三七,是文山产地、本地老三七。
大家订了新鲜三七,还没到,就应该先准备好玻璃瓶、白酒。
白酒,用平时喝的就行。
如果平时不喝酒,那用50度左右的玉米酒、高粱酒就行。
自个儿喝,稍微好点的,别买着酒精对水的的就行。
收到三七时:先将新鲜三七从箱子中取出来,放水盆里面清洗干净,可用刷子刷着洗哦。
清洗后的三七:放筛子或者哪里,晾干表皮水分,不滴水了,再装瓶里。
将三七装瓶里,倒入先准备好的白酒。
对于新鲜三七泡酒的比例,没有具体要求,我们可以按1:3或者1:4的比例去泡,也可以适量点。
一般,白酒淹过三七5厘米左右就行。
云南新鲜三七泡酒的方法:1、清洗新鲜三七和瓶;2、晾干新鲜三七表皮及瓶内水分;3、将新鲜三七装入瓶中;4、倒入白酒;5、盖上盖子,放阴凉干燥处。
这样15天后就可以喝了,泡3个月后又会好些。
在新鲜三七泡酒时,这点比较重要:“清洗后的新鲜三七,要晾干表皮水分”。
昆明三七粉什么价格,多少一斤
昆明三七粉什么价格、昆明三七粉是多少钱一斤, 本地人 告诉你:好些的300多元一斤;一般的200元左右、200多元一斤;便宜的100元左右、100多元一斤;具体要看打磨原料和什么地方的,每个阶段,行情也不一样。
在昆明或者来到昆明、对三七粉有需求的朋友,都应该想知道:昆明三七粉什么价格是多少,昆明三七粉多少钱一斤吧?其实,这不好回答的,因为三七粉质量成本不一样,三七粉的价格也是不一样的。
目前好些三七粉,纯三七头粉,在300多元,400元左右一斤;一般的200多元、300元左右一斤;便宜的100元左右、100多元一斤。
三七粉的打磨细度、原料不一样,对打磨出来的三七粉,成本是不一样的。
三七粉打磨越细,成本也越高;大三七头粉,也是要比那些小三七头粉贵的。
产地好三七粉,云南三七粉,是根据用户需求,当天挑选文山产地、山地里的老干春三七头现磨的生三七粉、三七超细粉,好些的300多元一斤,一般的200多元一斤,便宜的100多元一斤。
生活中虽然有些三七头外的其它原料部位粉、不纯三七粉、其它粉,比较便宜,但与真正的本地云南三七头粉,那还是不一样的 。
昆明三七粉什么价格,昆明三七粉多少钱一斤,是要看什么样的三七粉。
每个地方的三七粉,因打磨原料质量等不一样,打磨出来的三七粉成本是不一样的。
目前,好些的两三百元一斤,便宜的100元左右一斤,但也有好些,四五百元一斤的。
每个阶段,行情不一样 。
真正的三七粉是什么颜色
“真正的本地云南三七粉、好三七粉是灰白、灰绿、灰黄的,具体与打磨机器、打磨原料有关。
”不同三七原料、机器设备打磨出来的三七粉,颜色不一样。
打磨机器设备、三七原料不一样,打磨出来的三七粉颜色是大有不同的。
所以,单看三七粉颜色,也不能说明三七粉的真假。
但根据小编多年接触、打磨三七粉的经验,本地好三七粉,整体看着都是灰灰的 。
真三七粉,云南三七粉,本地好三七粉,为文山大个老干三七头,通风散热好的机器打磨生三七粉、三七超细粉,外表整体看着灰灰的,有点灰黄、有时有点灰绿,是比较好的。
真正的三七粉颜色,有时有些灰黄、灰白、灰绿都是正常的,不是很白、很绿、很黄就行。
三七头,整个切开,看着里面为黄绿、灰绿、墨绿色,但打粉后,都是有些灰黄、灰白的,小编的经验得出:“与打磨机器有很大关系。
” 通风散热好的机器、0.15毫米的细筛筛过滤,打磨出来三七粉,有些灰白,小点细又少;用0.5左右的筛子过滤,里面绿点多;0.8毫米以上的筛子过滤,粉中小点颗粒感大、多些。
由此得出,三七头打粉,打磨越细,三七粉看着越灰白。
一般机器打粉,打磨出来的三七粉颜色深点,那也是正常的,打磨过程中,别把三七粉烧糊变黑就行。
“好三七粉,外表看着都是灰灰的,越细,看着越灰白,但仔细对比,又有些灰黄或灰绿。
”三七粉颜色太深或者很黄,那可能是打磨过程中打熟了、细度不够。
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