如何识别真假三七花，如何辨别三七花的优劣 小技巧分享

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 如何识别真假三七花， 如何辨别三七花的优劣 小技巧分享

如何识别真假三七花

现代药理研究表明，三七花所含的多种皂苷有扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量、提高心肌供氧能力的作用，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；三七花总皂苷对中枢神经系统呈抑制作用，起到镇静、安神功效；其有效成分可促进蛋白质、核糖核酸、脱氧核糖核酸的合成，强身健体，并可促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力；增强肌体免疫功能，抗肿瘤，还有保肝、抗炎、延缓衰老的作用。

三七花与人参花虽为同科植物，又均可入药，但三七花性凉，人参花性温，两花功效截然不同，故人参花不可代替三七花使用。

如何辨别三七花的优劣 小技巧分享

如何辨别三七花的优劣 小技巧分享 三七花作为一种不仅可以入药，也可以做食材，当然也会有好坏之分，那么，在鱼龙混杂的市场上应该如何辨别三七花的优劣呢？下面就是一些比较好的辨别三七花好坏的标准方法，大家不妨可以参考学习一下。

一、看颜色，分色差 好的优质的三七花的色泽比较好，色泽光亮，散发着一种鲜丽的美。

如果是三七花已经被采摘下来，并且晒干了的话，那么那些颜色比较均匀的，绿色均匀分布的就是相对比较好的三七花，如果颜色分布不均的话，那么三七花的质量就可能有点差了。

二、品味道，闻气味 三七花的味道是微微的有一点苦味，但是以甘凉甜为主，味道还是很鲜美的，泡茶喝的话也是如此，甘甜可口，有清凉感，颜色也是淡淡的绿色。

同样的三七花的花味道也是一股淡淡的清香，经久不散，三七花的清香是它自己所特有的，而劣质的味道和气味一般都不好。

对三七花优劣的好坏之分是很重要的，所以我们在购买三七花的时候要注意留心观察，以防上当受骗。

如何选择优质文山三七

三七化学鉴别 取粉末0.5g，加水5滴搅匀，再加水饱和的正丁醇5ml密塞，振摇10min，放置2h，离心，取上清液，加正丁醇饱和的水3倍量摇匀，放置使分层（必要时离心)。

取正丁醇层，蒸发皿中蒸干，残潭加甲醇1ml使溶解，作供试品溶液。

另取人参皂甙Rb1、Rg1，及三七皂甙R1加甲醇制成对照品溶液。

吸取上述两种溶液各1&mu；l，分别点于同一硅胶G薄层板上，以氯仿-醋酸已酯-甲醇-水（15：40：22：10)10℃以下放置的上层溶液为展开剂，展开。

喷以硫酸溶液（1：10)，于105℃烘约10min。

供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点，紫外灯下，显相同的荧光斑点。


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