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三七粉苦到有人吃不进去吗?,三七粉苦吗?不苦的三七粉是假的吗?
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田七
发布时间:2023-09-27 14:25:28 点击:
次
今天,“汇美云七”农小哥给大家分享: 三七粉苦到有人吃不进去吗?, 三七粉苦吗?不苦的三七粉是假的吗?
三七粉苦到有人吃不进去吗?
有人吃过一次三七粉就很好奇别人怎么能吃得下去,而自己吃了一口就再也不想吃了,想问问有没有同样觉得三七粉苦到吃不进去的人?是都觉得三七粉苦还是只是自己觉得?又或是买到的产品有问题呢? 首先要抛开三七粉有问题的说法,确实市面上有不少假冒伪劣产品,要找到好的商家才能买到好三七粉,但是就算是好产品同样也是有苦味的,有苦味可以说是三七粉最根本的性质,没有苦味的甚至还能判断为假冒伪劣产品。
既然有苦味,当然也就有人吃不下,这一点可以从吃苦瓜上看出来,有些苦瓜即便不是那么苦也有人连闻都不想问,吃一点就感觉不舒服。
其实与心理作用也有关系,所以吃三七粉知道它有苦味同样会受心理作用影响,觉得吃不下去。
不过,三七粉的苦味其实在中药里面并不算非常苦的,最多能算一般程度的。
而且它还具备很多药材没有的味道:苦后回甘。
很多药材的味道是一直苦的,但三七粉吃了1、2秒之后就出现甜味了,这大大增加了人们接受三七粉的程度。
但还是有人表示这种又苦又甜的感觉好像也不是很舒服,毕竟每个人的感觉可能都不一样,对同一个味道总有喜欢和不喜欢的。
那就没办法改变三七粉的苦味了吗?真的要让有些人觉得三七粉苦到吃不下去吗? 其实加点甜的东西和三七粉一起吃就好了,比如蜂蜜、牛奶、红糖(黑糖)等都是可以的,而这些东西不会改变三七粉的功效,不影响它对健康的帮助,甚至吃蜂蜜可能对身体健康更好。
总之,三七粉的苦味虽然不算浓,但是确实有人对苦味太敏感,会出现觉得三七粉苦到吃不下去的情况。
这时只要加点蜂蜜等一起吃就可以很好的解决问题了。
三七粉苦吗?不苦的三七粉是假的吗?
有人买到三七粉后一尝才知道原来三七粉是苦的啊?也有人还没买来吃就会问问三七粉到底苦不苦。
还有人是买到三七粉后一尝并不觉得苦,那么到底是苦还是不苦的才是真的呢? 其实三七粉确实是比较苦的,但是这个苦有个时间上的限制,那就是2秒钟左右就会出现回甘的味道,即有苦不过喉的说法。
造成这种现象的主要原因是三七粉里含有淀粉,这些淀粉在嘴里慢慢与唾液反应生成麦芽糖,既然是糖肯定是甜的,盖过了三七粉开始的苦味,后面当然呈现的就是甜味了。
如果说买到的三七粉直接是甜的或者其他味道,反正没有苦味的话,那肯定是买到有问题的三七粉了,这时就要小心了,还应不应该吃,吃后对身体是好是坏都是要注意的问题。
建议这种三七粉还是不要吃的好。
本来大家买三七粉就是想利用三七皂苷为身体的健康有所帮助,而皂苷是就是造成苦味的物质,如果苦味都没有,那可以说皂苷可能也是不存在的,这种“三七粉”吃了又有什么作用呢? 所以,三七粉苦才正常,不苦的三七粉才是有问题的。
在吃的时候,觉得太苦的话完全可以加点红糖、牛奶、蜂蜜或山楂等改变口味的东西一起吃,这样一般是不会影响三七粉的作用与功效的。
不过最好是能适应三七粉的苦味,不加其他东西也能把三七粉吃下去,即所谓的“吃得三七苦,方知健康甜”。
三七粉苦吗?有不苦的三七粉吗?
有多少人是因为说三七粉很苦而没有选择吃三七粉的?估计是很少,毕竟三七粉的作用与功效确实对人体的健康帮助很大,但再怎么有帮助也掩盖不了三七粉苦的事实。
有人会问了:有不苦的三七粉吗?或者怎么吃能让它不苦呢? 三七粉苦是一定、肯定的,要是买到不苦的三七粉,那赶快停止食用吧,没有这种三七粉,这只有一种可能:买到假三七粉了。
让三七粉少苦一点是比较现实的,想让它完全不苦,那估计药用价值也会大大降低或者没有了。
这是因为三七粉之所以苦,主要是因为含有很多皂苷成分,正是这些成分造成的苦味。
但也正是这些成分进入人体后帮助清理血管、降低血液粘稠度、提高血液细胞活性的,少了它们自然吃三七粉也就没有了太大作用。
值得高兴的是,三七粉除了功效好但很苦的皂苷外,还含有淀粉,懂的人就知道了,淀粉会与唾液反应生成麦芽糖,既然是糖就会有甜味,所以吃三七粉才会是很魔性的入口苦,1、2秒后就变甘甜。
总之,吃三七粉开始是苦的,后面就会变甜了,这种味道其实也很好适应的,吃上几次三七粉可能还会觉得这种味道很有特点而喜欢上它。
当然,若是一直难以适应,那在三七粉里加点蜂蜜、红糖、山楂等都是可以的,这些物质不会影响了三七粉的作用与功效的发挥。
就看自己能不能、喜不喜欢吃这些东西。
还是那句话说得好:三七粉苦,很正常,不苦的才不正常。
吃得三七粉苦换来健康甜!
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