三七GAP生产标准内容，三七GAP的研究与实践

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七GAP生产标准内容， 三七GAP的研究与实践

三七GAP生产标准内容

三七GAP其内容主要包括以下几个方面：

1、三七种植基地选址的规范。

根据三七GAP基地区划和布局，将基地选择在三七种植的最适宜区域或地点。

2、三七栽培环境质量的控制。

在三七播种或移栽前，必须对种植基地的大气、水源及土壤环境质量进行检测。

在达到GAP基地环境质量标准要求的区域及地块上进行三七GAP种植。

3、三七播种材料的规范。

根据GAP对播种材料的要求，制定三七种子、种苗质量标准。

对达到标准要求的种子、种苗方可进入GAP基地种植。

4、三七施用农药、肥料的种类及施用方法的规范。

根据GAP要求，制定三七农药、施肥标准操作规程及三七农药、肥料使用准则。

按照三七农药、肥料使用准则上规定允许使用的农药、肥料种类、使用量及方法；按规范化的农药使用、施肥技术进行农药肥料的施用。

5、三七田间栽培管理的规范。

根据研究，制定三七栽培管理的标准操作规程，对三七生长过程中的除草、调光、灌溉、排水、摘蕾及采收等栽培管理措施进行规范化操作。

6、三七加工、运输、贮藏方法的规范。

根据相关研究，制定三七加工、运输、贮藏标准操作规程，对三七的初方法、运输、贮藏等过程进行科学规范的操作。

7、建立生产记录及档案管理制度。

根据GAP的要求，制定三七GAP栽培生产记录手册，对整个三七生产过程的所有农事操作措施进行详细的记录，并对基地建设中的所有资料进行存档管理。

三七GAP的研究与实践

目的：按照国家GAP要求，制定三七标准、进行相关研究、采取相应措施，为三七GAP认证提供依据。

采用研究与生产结合、科技与基地建设结合、用公司+科技+基地+农户的运行模式进行基地建设。

完成了三七国家标准的制定及GAP相关基础研究、基础设施建设。

文山三七GAP基地达到了国家GAP认证要求，并通过了国家GAP试认证。

关键词 三七 标准 GAP 认证 三七 Panax notoginseng(Burk)F。H。Chen是五加科人参属植物，为我国名贵中药材，被世人誉为“金不换”、“南国神草”。

三七为我国特有种，也是云南省独具特色的一大生物资源。

云南文山是三七的主产区，也是公认的三七“地道药材”产区，目前种植面积6.5万亩、年产量近300万kg；文山三七种植面积和产量均占全国的90%以上。

1995年云南省文山州被国家命名为“中国三七之乡”。

三七的使用有600多年的历史，有文字记载的栽培历史亦有400余年，但过去三七栽培的核心是建立在传统质量标准的基础之上，栽培技术仅以提高产量为最终目标。

如今，传统标准已难以适应社会发展的需要。

如何建立新的质量标准评价系统，实施对环境和栽培技术措施的控制，达到提高三七内在品质的目的，这是当前三七生产中必须解决的重大生产课题。

原产地域产品《文山三七》国家标准的制定 建立符合国际惯例和标准的原产地域产品三七国家标准，是三七产业化、现代化发展的重要基础工作，也是实施GAP的基础和保证，对云南实施中药现代化，促进三七和云药走向世界具有重要意义。

为此，我们根据国家《原产地域产品保护规定》、GB17924—1999《原产地域产品通用要求》、《中华人民共和国药典》（2000年版）以及国家药品监督管理局颁布的《中药材生产质量管理规范（试行）》（简称GAP），制定了原产地域产品国家标准。

《文山三七》国家标准包括三七的生态环境要求，种子、种苗标准、规范栽培技术、农药化肥使用准则，药材鉴定、HPLC含量分析方法、包装、运输等内容，特别规定了以三七单位皂苷、人参皂苷、最为含量控制指标，规定了三七的农药残留和重金属含量的最限量标准。

《文山三七》国家标准的制订和实施为文山成功申报三七原产地域产品保护，三七GAP基地通过国家正认证打下了坚实的基础。

三七GAP基地运作模式与实施效果 根据市场导向原则和三七现代化、产业化发展要求，我们采用公司+基地+科技+农户的运作方式，采用三七特产部门负责组织宣传、三七研究所负责技术指导和人员培训、公司负责产品收购、农户负责按规范要求组织生产的摸式，取得了较好的效果。

三七“参中之王”

云南省植物研究所对人参属植物包括其地理分布、化学成分、分类系统进行了研究，发现三七的植物形态与假人参有显著区别，而化学成分则三七以达玛烷型四环三萜皂苷为主，假人参则以齐敦果烷型五环三萜皂苷为主 三七的分类及拉丁学名的确定，是三七近代研究日渐深入后得以认定的。

三七原植物第一次被赋予拉丁文学名是1902年，《邱园学报》先将其归为“假人参”，三七科属五加科，被称为参中之王、人参三七等，是根据A。Hemry采于蒙自的标本建立的，而且始终以栽培品为依据，这在植物分类学上害比较少见。

该文最后将三七改为人参属。

1942年，李惠林将三七定为“假人参”的异名，但陈封怀在昆明研究后，于1948年在《林业通讯》中又将其定为人参属的一个种panax notoginseng，然而《中药志1》、《中国药用植物志》《中国药典》的中国高档植物图鉴11仍沿用“假人参”的学名。

赵熵黄、石户谷勉、厚宽等都使用了“假人参”或其亚种、变种说法。

1975年，云南省植物研究所对人参属植物包括其地理分布、化学成分、分类系统进行了研究，发现三七的植物形态与假人参有显著区别，而化学成分则三七以达玛烷型四环三萜皂苷为主，假人参则以齐敦果烷型五环三萜皂苷为主。

从地理分布看，三七作为第三季股热带的残留植物，存在于滇桂交界处，表现出分布区狭小和间断分布的特点，而假人参却分布在喜马拉雅山南麓、西藏南部一带，因此三七与人参、西洋参更为接近，是人参属的古老类群，杨涤清进一步认为三七更为原始，而人参与西洋参则属较为进化的群落。

目前认为三七原该属五加科人参属。


更多关于 三七GAP生产标准内容， 三七GAP的研究与实践 的资讯，可以咨询 “汇美云七”农小哥。

(“汇美云七”旗下，文山三七网 - 云南产地，货真价实的三七)

关键词： 三七 田七