三七要怎么挑选 选购要避免哪些误区，三七如何保存，放置的时间才会更长？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七要怎么挑选 选购要避免哪些误区， 三七该如何保存，放置的时间才会更长并且不受潮？

三七要怎么挑选 选购要避免哪些误区

三七要怎么挑选 选购要避免哪些误区 三七是一种保健功效很高的中药材，具有很高的保健功效，因此会有很多人购买并服用，但是你知道三七要怎么挑选，以及选购要避免哪些误区吗？下面一起来看看吧。

三七要怎么挑选 1。看三七的种植年份 质量好的三七需要很长的种植时间，一般三年或者三年以上种植年份的三七质量最好；也很少采挖，因此三年或者三年以上种植年份的三七数量很稀少，当然也相当珍贵。

2。看三七的药用含量 三七的药用含量越高，其效果越好，服用量也越少，三七毕竟不是药品，坚持服用需要很长的周期性，若三七的药用含量高，不仅对身体更好，也能够减少三七的服用量。

3。看三七的重金属含量 三七一般种植的前一两年，为了避免虫害，会用到农药，但是长到三年或三年以上的三七就不怎么会用农药了；这种三七，重金属含量低，服用后也不会对人体健康造成危害。

4。看三七的头数 三七头数代表了其种植年份，之所以称之为头，也是因为三七能够入药的部分是其根茎部分。

像10头，40头的三七，是指以500克为单位，统计其有多少个三七的。

10头三七是指以500g有10个三七，40头三七是指以500g有40~45个三七，以此类推。

三七头数越少越好；说明每个三七很重、药用含量高，不仅效果好；服用量少，见效也快。

如果三七头数很多，就代表了其营养吸收比较有限，药用含量不是很高，服用这种三七，见效会比较慢，且服用周期会很长。

选购要避免哪些误区 1。认为三七头数越多越好 三七的头数少说明其质量越好，而不是说三七头数越多其质量就越好的，因此在我们挑选三七的时候要注意避免购买头数过多的三七。

2。选购三七的时候选便宜的 其实三七的价格和三七的品质是有很大关系的，品质好的三七售卖的价格也就会比较昂贵，如果一味贪图价格便宜的三七，那么很有可能会购买到劣质的三七甚至是假的三七。

三七要怎么挑选以及挑选三七要避免哪些误区就介绍到这里，综合上述内容我们可以知道，挑选三七要看三七的种植年份，药用以及重金属含量，最后再看三七的头数，好的三七种植年份长，头数少，且重金属含量低，药用含量高，长期服用对身体很有益处，在我们挑选三七的时候，要避免认为三七头数越多越好，以及一味注意价格便宜的三七的选购误区。

三七该如何保存，放置的时间才会更长并且不受潮？

三七该如何保存，放置的时间才会更长并且不受潮？ 三七贮存要放置干燥、通风处，防止受潮、霉变或虫蛀，可放密封瓶中即可长期存用。

在贮存过程中，要勤检查，若发现潮湿，即取出晒晒即可。

每年夏季前后晒晒1～2次。

实践证明，一般可存放10年而不霉变。

三七粉保存方法：

三七粉的保存一般放置在干燥的器皿中即可，平时注意放在通风，温度适宜等环境下，避免阳光直接照射，放在通风干燥阴凉之处避免发霉。

只要保证不回潮、不霉变，保质期最低3年，可以不用放在冰箱，密封，放阴凉干燥地方即可。

三七花保存方法：

避光：三七花的颜色是绿色的，如长时间放到太阳光下照射，三七花的颜色会变的发黄、发黑，这样会严重的影响三七花的使用。

长时间被太阳光照射的三七花发黄发黑。

三七花如何做到避光保存？ 采用深色的袋子或者是瓶子放三七花；三七花长时间放在潮湿环境中，容易引起三七花发霉变质，所以保存三七花的环境不能选择容易被谁浸泡或者是湿气很大的地方。

三七花长期放置在潮湿环境，会发霉变质。

最后温馨提醒三七产品不需要放在冰箱的，三七正常保存都是可以放置三年时间的，如果中间有出现回潮或者是发霉的可能是您保存不当才会出现这样的问题的。

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三七质量、等级、加工方法的质量鉴别

三七质量、等级、加工方法的质量鉴别 名贵药材－文山三七质量、等级、加工方法的质量鉴别三七为五加科人参属植物，系中华医学瑰宝，药用价值亟高，如不能分辨真劣就会给人们造成经济损失、或不能及时的改善疾病而影响人们的健康。

根据本公司种植基地20多年的良种筛选和栽培经验，以及有关资料考证，三七根有淡黄色、紫色、黑色、红色和白色五个品系。

三七的全部植株均可入药，根据不同部位和常见市场流通产品，三七产品分为三七根(通常简称三七)、三七花、三七芦头(通常也叫剪口)和三七叶。

如何鉴别三七的质量、等级及加工方法？如何让用户购买到放心满意的三七产品？我们将所知道的几种鉴别方法提供给消费者，以供参考：

三七质量、等级、加工方法的质量鉴别 一、三七根产品的外观 市场流通所说的三七即为三七根，是消费者最常使用和流通最多的三七产品，所以对三七根的认知是广大消费者所必须的。

优质三七整体均匀饱满，加工不使用任何化工原料，颜色为本色，有粗糙感；较差的三七干瘪，或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等，使三七有光泽并滑腻。

二、三七的内在品质 用科学的检测手段，检验三七中六六六、DDT、重金属(砷、汞、铅、镉等)有害成分的含量，是否达到《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》。

三、三七根的等级 按三七等级可分为普通一、二级三七；优质三七；绿色三七；有机三七。

1、普通三七在种植过程中不规范使用肥料和农药，成熟收挖，分剪加工后销售；普通三七一级个头均匀饱满，带少量乳苞，不超规格；普通三七二级有乳苞，实际规格不足。

2、优质三七的农残和重金属含量达到有关三七的地方和国家标准。

三七规格要达标：不带芦头(即剪口)。

目前，优质三七亩产低，产地产量也小，而市场需求较大，所以价格比较高。

3、绿色三七从种子的培育和筛选、种植、加工及包装和销售都严格规范操作。

尤其在种植过程中，由生态农业代替传统化学农业，保证了三七的内在品质。

4、有机三七即从种植生长就使用有机肥：堆肥、绿肥、沼气肥、油枯、天然矿肥等。

根据生物特性和田间环境综合开发三七产品。

四、三七根的规格 三七规格有10头、20头、25头、30头、40头、60头、80头、120头、160头、200头、无数头、芦头(通常也叫剪口)、花、叶、大根、须根和粉等。

[500克中三七的个数即是三七的头数(头数也是个数)] 五、三七粉的等级 目前市场上的三七粉多用三七的废弃物，有的甚至搀杂其他有害杂质，口感苦味很淡，但口服后不化杂，颜色由黄到灰；真正的三七粉颜色黄绿，口感苦，口服化杂。

六、三七芦头 三七的芦头除了内在品质区别外，较差的三七芦头带植株茎多，干度不够，皂甙含量低；优质三七芦头带茎少，干燥，皂甙含量高。

七、三七花 三七花根据颜色和花柄的长短以及皂甙含量和农残区别。

优质的花朵大且均匀，绿色，花柄短；较差的花朵小不均匀，发黄，花柄长。

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