有关三七的历史文献记载，有机三七是什么意思？

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有关三七的历史文献记载

有关三七的历史文献记载 《本草纲目》记载：三七，凡杖扑伤损，瘀血淋漓者，随即嚼烂罨之即止，青肿者即消散，产后服亦良故能治一切血症。

《本草新编》记载：三七根，止血之神药也，无论上、中、下之血，凡有外越者，一味独用亦效，加入补血、补气药中则更神。

《玉楸药解》记载：三七，和营止血，通脉行瘀，行瘀血而剑新血，凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破，凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射伤，一切新血皆止。

《本草汇言》则认为：三七，性平，无毒。

《本草纲目拾遗》记载：人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，为中药之最珍贵者。

《医药衷中参西录》记载：三七具有化瘀而不伤新血的功效。

《日华子本草》称：三七祛瘀生新，消肿定痛，可止血而不留瘀血，行血而不伤新血。

《本草求真》谓：三七，味苦微寒而温，故凡金刃刀箭所伤，及跌扑杖疮血出不止，嚼烂涂之，即止，且以吐衄，下血衄，下血血瘀，崩漏经水不止，产后恶露不下，虎咬蛇伤出血可改善，此为阳明阙阴血分之药，故能改善一切血病。

《中国医药大辞典》对前人研究的三七功效进行了归纳：三七功用补血，去瘀血，止血衄，能通能补，功效最良，是中药之最珍贵者。

三七生吃去瘀生新，消肿止痛，并有止血不留瘀血，行血而不伤新血的优点，熟服可补益健体。

《中华人民共和国药典》记载：三七，散瘀止血，消肿定痛，用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。

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有机三七是什么意思？

三七按品质来划分等级有普通三七、无公害三七、绿色三七、有机三七，有机三七是品质最高也是最好的三七。

一、什么是有机三七？ 有机三七指在生态环境质量符合规定标准的土地，生产过程中不允许使用任何化学合成物质，按照特定的生产操作规程生产、加工、运输、仓库管理及包装。

并经专门机构认定检验。

达到有机食品标准的即为有机三七。

其安全性和有效性最高，是当今最高质量标准的三七。

二、有机三七的特点 1、安全性最高（有害成分农药、重金属等有害物质含量最低）。

2、有效成分含量最高。

3、产品质量最稳定。

4、三七原生成分最完整（在最适宜的环境种植、不使用化学物质就不容易改变其原生成分状态）。

5、有机认证体系（机构）。

德国BCS、日本JAS、美国NOP、瑞士SGS是世界上最权威的有机认证。

三、有机三七的成分与普通三七相比较有何区别？ 有机三七因为在加工工艺的规范性上避免了加工过程中出现的有效成分流失，三七受潮产生霉变等因素，所以有效成分相对要比普通三七的要高。

在栽培过程中因为对生产环境的严格要求及在生产过程中不使用化学肥料及化学农药，所以在农药及重金属残留上要比普通三七要低很多，达到了国际的标准，甚至许多指标超过了国内标准。

有机文山三七与普通文山三七的差别在哪里？

3、种植要求：有机三七种植过程中在播种前要对栽培地的土壤及灌溉水进行质量检验，符合标准后方可进行栽培，普通三七对栽培地不进行检测。

有机三七在栽培过程中的除草、施肥、田间管理、病虫害防改善、产品的采收均严格按照生产规程操作，并进行详细记录，而且对栽培地进行编号管理，以方便质量追踪。

但普通三七种植过程以追求产量为目的，没有规范的操作流程，化学农药及肥料无控制使用，无法对产品质量进行控制及追踪。

4、加工过程：有机三七采挖以后经过修剪、清洗、太阳能干燥、打磨、分选、包装和储运，并且整个加工过程经过了有机认证部门严格认证；而普通三七的加工没有固定的加工场地，有可能在街边、操场等地方进行加工，其采挖以后的加工过程为：修剪、太阳光干燥或烘箱烘干、打磨（过程中添加石蜡和滑石粉）、分选、包装、入库。

加工过程中普通三七不经过清洗，干燥后直接用添加剂打磨，打磨过程中从土壤中携带的农药残留根本不能清除，而是被添加剂包裹在内直接销售。

而有机三七本来在种植过程中就不使用任何化学肥料或杀虫剂，在加工过程中经过清洗，所以有机三七是消除了任何不安全的隐患的三七。


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