民间流传关于三七的“传说”，活性三七制作和用法

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 民间流传关于三七的“传说”， 活性三七制作和用法

民间流传关于三七的“传说”

从前，有两个青年结拜为兄弟，他们发誓：“有福同享，有难同当。

”此后，两人常来常往，互相帮助，那一个有了难处，另一个就来帮忙。

一天，义弟忽然得了病，口吐血，鼻流血，大便下血，小便尿血。

没过两天、他面如黄纸，一点血色也没有了。

义兄知道后，急忙从自己家的后院挖了一棵药草，送给义弟煎汤服用，义弟连吃几剂，血止住了，病也好了。

他非常感激义兄，就问道：“大哥，你这是用的什么仙药救活了我啊？” 义兄说：“这是我家祖上传下的止血药草”。

“能给我看看吗？” “当然可以。

” 后来，义弟到义兄家去玩，义兄就把他带到后院。

只见那里长着一片枝叶茂盛的草，开着淡黄的小花。

义兄告诉他：这就是止血的药草。

义弟又问：“除了止血，还有别的用处吗？” 义兄说：“它能活血散瘀，消肿定痛，主改善跌打损伤，崩漏，金疮。

” 真是好药啊！义弟想要这种药草，就编了个瞎话说：“大哥，听说害出血病的人，三年后还会复发，你给我一棵行吗？” 义兄说：“行，你挖一棵小苗儿，回去栽上吧。

不过，千万别对外人说，当心被偷走。

这可是妙药啊！” “好吧。

”就这样、义弟挖回一棵小苗儿，栽在自己后院。

他浇水施肥，精心照料。

一年后，那棵草也长得很茂盛。

离义弟家不远的地方，有个财主。

一天，财主的儿子得了“出血症”，吃什么药也止不住血，眼看着人就活不成了。

财主对人们说：谁能改善好这病，我给他五十两银子，一百担白米。

义弟闻听，就把自己后院的药草挖出来，送给财主煎汤。

不料，财主的儿子吃了几剂，一点不见效，最后竟血尽身亡了。

财主一看儿子被改善死，抓住义弟，说：“你自己说包能改善好，原来是骗钱的呀！走，见县官去！” 县官升堂审问义弟：“你跟谁学的医，拿什么煎的药？” 义弟这下慌了，只好说出义兄。

县官传来义兄，问道：“你给他的是什么草？” “这是我家祖上传下来的药草，专门止血。

” 义弟一听急了：“大哥，这是假的呀！你害得我好苦，眼看得跟人家偿命啦。

” 义兄说：“大哥怎么能骗你呢？你那棵草才长了一年，还没有药性呢。

” 县官忙问：“几年才止血呢？” 义兄回答说：“三到七年，药力最强。

” 义弟这才明白，自己没有弄清楚就使用，后悔不该贪财。

后来，人们为了牢记这种药草的药力在三~七年最好，三年之内的不能止血，才给它取了个名字叫“三七”。

活性三七制作和用法

经加工后的活性三七全根、活性三七主根、活性三七支根、活性三七须根、活性三七切片、活性三七花蕾等，除保持了鲜三七的本色形态外，还具有外观饱满，色泽鲜活；含水率低，易于保存；组织疏松，易于粉碎；且复水性好，浸泡可短时间内吸水恢复原生形态，有利于活性成分的溶出。

三七作为名贵中药材。

现代科学研究发现，采用传统的日晒或者烘烤的三七加工方法极易破坏其内含的皂苷和挥发油等活性成分，影响三七的药用价值和疗效，导致资源的浪费。

而且传统方式加工出来的三七坚硬无比，使用起来极其不方便，导致三七广泛使用的局限性。

云南特安呐制药集团的活性三七产品原料精选自特安呐万亩三七GAP认证种植基地，规范、科学的种植流程保证了优质的三七原料。

特安呐公司使用太空食品加工技术——超低温真空冷冻干燥技术，对三七原料进行干燥脱水，保留了三七的活性成分。

经实验检测证实，采用冷冻真空干燥技术加工的活性三七与传统方法加工的三七相比，其总皂苷含量可高出27%以上，与生长在土地中的鲜三七相比仅减少约4%，使用更加方便。

经加工后的活性三七全根、活性三七主根、活性三七支根、活性三七须根、活性三七切片、活性三七花蕾等，除保持了鲜三七的本色形态外，还具有外观饱满，色泽鲜活；含水率低，易于保存；组织疏松，易于粉碎；且复水性好，浸泡可短时间内吸水恢复原生形态，有利于活性成分的溶出。

【使用方法】 由云南特安呐GAP认证种植基地的优质三七加工而成的活性三七全根、主根、支根、须根、切片、花蕾、三七微粉都可以用开水冲服来饮用，活性三七使用非常方便，用法多样，没有局限性，您可以根据自己的习惯随意使用，以下介绍几种常用的使用方法： 炖鸡或炖排骨，有益气养血、改善崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。

也改善老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。

产品：主根 三七炖螃蟹，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。

方法：三七粉(10克左右)与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。

产品：粉 三七须根炖鸡或炖排骨，有益气养血、改善崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。

也改善老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

方法：将三七须根(20克)放入冷水中浸泡20分钟左右，加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。

三七药酒，具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。

方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、1千克白酒(50度左右)。

三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。

三七粉(可将三七主根研成粉状或直接购买出自特安呐GAP种植基地认证的三七粉)。

三七花用法 活血化瘀 1。少量三七花(3～5朵)直接用开水(200毫升)冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。

2。少量三七花(3～5朵)与适量青果一起用开水冲泡，能够改善急性咽喉炎。

3.10克三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可改善高血压。

4。三七花放温水泡10-20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。

注意事项 1。三七属珍贵药材，购买时请认准是否出自特安呐万亩GAP三七种植基地认证的产品。

2。对三七过敏者禁用

浅谈三七

三七，一直来都没有离过关注的视线，一路起伏不定的三七后势一直是人们关注的焦点。

三七剪口的涨价给疲软的市场带来了些许亮色，但持续时间不长，现在，红火的三七疲软了下来，各规格都有下滑。

三七后期价格能否再上台阶，产新后会走向何方？我们共同来分析：

一、从周期理论看：三七周期时间不够，在低谷时间未达到理想的状态。

二、保健品市场开发且日渐走红，三七用量有增。

三、2005年的三七价格低，种植户受到了影响，所以今年和明年的产量都不大。

四、该品大户坐庄，在信息灵敏的网络时代，一举一动倍受关注，若有动作，则会产生较大的波动。

五、经济大势：受到物价上涨影响，人工成本增加，使三七的成本有所增加。

六、国际局势看：金融危机若不遏止，经济危机随时涌现，作为一个有大量海外订单的品种，其受到的影响不容小觑。

且目前美国救市方案未见成效，后期大势还云遮雾罩。

以上几点，一、六条为升价不利因素，二、三、五条为升价有利因素，第四条却是一把双刃剑。

单从数量上看，三七理所应该上涨，但一、六条的作用难小觑。

三七迷局的解决就要在以上因素中博弈，个人大胆估计：三七短期将会走稳，中期不会平静，目前大升难度较大。


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关键词： 三七粉的正确吃法 三七花