在哪里可以买到优质的三七红籽？，夏天购买的三七粉会有辣味吗？正常吗？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 在哪里可以买到优质的三七红籽？， 夏天购买的三七粉会有辣味吗？正常吗？

在哪里可以买到优质的三七红籽？

三七红籽(种子)在哪里能购买到，什么时候能买到？ 由于三七，是一种特产，其栽培受气候和地域的影响；文山为三七主产地和源产地！ 栽培三七所需要的条件极为苛刻，故而，文山三七，称为“特产”。

所以，要想购买三七种子，一般只能和文山人购买，因为只有云南文山，才有种子卖； 并且，卖种子的人不是某某公司出售，而是当地老百姓背着背篓来卖；原因在于，栽种三七的多为普通老百姓，并且，三七种子并非常年都有，只要一过了季节，是无法找到三七种子的！ 由于栽种三七的适宜的月份为公历12月到2月中旬；三七种子不宜长期保存，为配合种子的栽培，所以，卖三七种子的月份一般为公历11月到公历1月底；过此时段，当年就再无三七种子出售了！

夏天购买的三七粉会有辣味吗？正常吗？

有的人才刚接触三七粉，第一次购买不了解是什么气味、味道，认为第一次买到的是正常的。

有人已经买过但味道不同，不清楚哪次的才正常。

所以看到有人问夏天购买的三七粉会有辣味吗？正常吗？ 实际上三七粉的味道肯定是不会随着季节变化而发生变化的，所以不管是夏天还是其它时间买的三七粉都应该是一样的味道才对。

既然不同时间买的三七粉味道不同，那确实很可能某次买的三七粉有问题，当然也可能都有问题。

正常的三七粉的味道其实在不同的人描述起来还不一样，因为吃法不同是会有一定差异的，而且购买的三七粉等级高低不一样味道也会有一点区别，不只是正规三七粉和假冒产品才有很大味道区别。

比如同样的20头三七粉，如果直接舀取放到嘴里吃，这样会感到苦味非常浓重，不过又会很快出现甘甜，也就是所谓的三七粉先苦后甜、苦后回甘。

要是用水冲泡这20头的三七粉喝，则又不会感觉到那么苦了，因为苦味没有那么集中。

基本都是淡淡的苦味而且马上还是会出现甘甜，这样吃起来就非常容易接受了。

另外，有人还会加牛奶、蜂蜜、红糖等一起吃，这样也不会影响效果，所以每个人对三七粉的味道认识可能真不太一样。

但是可以肯定的是：三七粉不存在辣味，要是有辣味出现的话很可能里面掺杂了其它东西，甚至就是其它东西打粉冒充的三七粉。

其实自己买三七打粉试试就容易知道比较正宗的三七粉的味道是什么样，再遇到其它的辣味、甜味、涩味的“三七粉”时就容易知道是有问题的。

夏季如何有效的保存三七花？

夏季是一年当中气温最高的时期，这其中既有内陆地区的干燥酷热，又有沿海地区潮湿闷热，沿海潮湿闷热的气候，更应该注意三七花的保存，三七花的保存四字口诀：“避光、干燥”。

避光：三七花的颜色是绿色的，如长时间放到太阳光下照射，三七花的颜色会变的发黄、发黑，这样会严重的影响三七花的使用。

长时间被太阳光照射的三七花发黄发黑。

三七花如何做到避光保存？ 采用深色的袋子或者是瓶子放三七花，放到客厅厅柜中保存。

避光保存的三七花，放置半年后打开，仍然还能保持三七花最初的本色品质。

干燥：三七花长时间放在潮湿环境中，容易引起三七花发霉变质，所以保存三七花的环境不能选择容易被谁浸泡或者是湿气很大的地方。

三七花长期放置在潮湿环境，发霉变质。

三七花放到冰箱中保存？ 三七花不能放到冰箱中保存，冰箱潮湿而且杂味重，把三七花放到冰箱中不仅影响三七花的口感，而且还可能造成三七花发霉变质。


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