有机三七和普通三七的区别，有真正的野生三七吗？市面上那些真吗？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 有机三七和普通三七的区别， 有真正的野生三七吗？市面上那些真吗？

有机三七和普通三七的区别

1、为什么有机三七的价格比普通三七的价格高？ 有机三七从栽培到加工到销售各环节按照规范的操作要求执行，从生产材料、到人工成本及管理费用均要比普通三七的栽培要高，并且因为不使用化学农药及肥料所以亩产量比普通三七相对要低些，这些是导致有机三七价格比普通三七要高的主要原因。

2、有机三七和普通三七的外观有什么区别？ 有机三七外观为三七本色，由于在打磨过程中不添加任何添加剂，三七表面较粗糙无任何附着物；普通三七外观多为灰白色，也有灰黑色，一般都较为光亮，有较多的附着物，这是由于普通三七打磨时添加了石蜡，滑石粉等物质。

3、有机三七和普通三七的种植过程有什么区别？ 有机三七种植过程中在播种前要对栽培地的土壤及灌溉水进行质量检验，符合标准后方可进行栽培，普通三七对栽培地不进行检测。

有机三七在栽培过程中的除草、施肥、田间管理、病虫害防改善、产品的采收均严格按照生产规程操作，并进行详细记录，而且对栽培地进行编号管理，以方便质量追踪。

但普通三七种植过程以追求产量为目的，没有规范的操作流程，化学农药及肥料无控制使用，无法对产品质量进行控制及追踪。

4、有机三七和普通三七的加工过程有什么区别？ 的加工有专门的“加工厂”，采挖以后经过修剪、清洗、太阳能干燥、打磨、分选、包装和储运，并且整个加工过程经过了有机认证部门严格认证；而普通三七的加工没有固定的加工场地，有可能在街边、操场等地方进行加工，其采挖以后的加工过程为：修剪、太阳光干燥或烘箱烘干、打磨（过程中添加石蜡和滑石粉）、分选、包装、入库。

加工过程中普通三七不经过清洗，干燥后直接用添加剂打磨，打磨过程中从土壤中携带的农药残留根本不能清除，而是被添加剂包裹在内直接销售。

而有机三七本来在种植过程中就不使用任何化学肥料或杀虫剂，在加工过程中经过清洗，所以有机三七是消除了任何不安全的隐患的三七。

5、有机三七的成分与普通三七相比较有何区别？ 有机三七因为在加工工艺的规范性上避免了加工过程中出现的有效成分流失，三七受潮产生霉变等因素，所以有效成分相对要比普通三七的要高。

在栽培过程中因为对生产环境的严格要求及在生产过程中不使用化学肥料及化学农药，所以在农药及重金属残留上要比普通三七要低很多，达到了国际的标准，甚至许多指标超过了国内标准。

有真正的野生三七吗？市面上那些真吗？

很多人买三七前都是先在网上多搜索一些产品出来，对比一下看看哪种好或哪种划算再买。

在搜的时候就会发现有人售卖野生三七，所以想问一下到底有真正的野生三七吗？市面上那些真吗？ 网上确实会看到或搜索到野生三七，有的商家以此为卖点，药材交易市场更是有人会拿着一些产品说是野生三七售卖。

但是网上也有很多人特意标注非野生三七，好像要特意提醒客户自己卖的不是野生的，是因为野生的不好吗？ 正是因为有人故意说自己卖的是野生的，也有人特意说明自己卖的非野生，让不懂的客户更是不知道到底有没有野生三七，有的话野生的到底是好还是不好？ 实际上没有野生三七，有的话也是很久以前的事了，另外还可能只是野三七而非野生三七，少了一个“生”字差别就大了。

野三七确实存在，也叫做屏边三七，这种植物与三七稍微有些相似，但是效果会差很多。

真正的自己生长的野生的三七目前是找不到了，想想就算真正有也不可能有那么大的量供那么多客户购买。

其实有人特意标明自己卖的是非野生三七，一来是避免引起误会，二来也可以告诉大家人工种植的三七并不差。

被人类驯化了好几百年的人工三七，在药效等方面已经很符合人们的需求了，所以好好购买质量比较好的人工种植的三七肯定不会错的，还避免了被骗：高价买到质量不行的假的野生三七。

有人可能会说市面上确实有些看着像野生的三七，其实一般是只种一年的比较小的三七晒干而成的，也可能是种2、3年的三七不除去须根等就晒干，这样什么都保留的全枝三七确实看起来像野生的，但是去除这些部位后再看就知道真假了。

权威专家对三七成果简介

其父曾任永春司马，迁龙溪知县。

乾隆间(1736-1795)下沙大疫，其父延医合药，赖以生者数万人。

学敏与弟赵学楷，皆承父命读儒学医。

学敏年轻时，无意功名，弃文学医，对药物特别感兴趣，广泛采集，并将某些草药作栽培、观察、试验。

博览群书，凡家藏星历、医术、药学之书，无不潜心研究，每有所得，即汇钞成帙，积稿数千卷。

家有“养素园”，为试验种药之地，以察形性：有“利济堂”，是诊病疗疾之所，兄弟寝食其间，改善多效。

族人赵柏云为走方医，出所用有效方授之，学敏又合平生所录奇方，著成《串雅内编》、《串雅外编》(1759撰)各四卷，其一千众条方或法。

乾隆三十(1765年)，又成《本草纲目拾遗》，补阙拾遗，为一代名著。


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