温度、光照、光热对三七生长及质量的影响，温度决定三七的生长情况

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 温度、光照、光热对三七生长及质量的影响， 温度决定三七的生长情况

温度、光照、光热对三七生长及质量的影响

温度 温度是三七生命活动的必须因子之一，三七体内的一切生理、生化活动及变化，都必须在一定的温度条件下进行，并有其最高、最低、最适三基点。

在其他适宜的条件下，温度最适 宜，生命活动进行最快，温度若低于最低点，则生命活动受到抑止，超过其忍耐限度时，就会造成三七死亡。

所以温度差异和变化，不仅制约着三七的生长发育速度，也影响着三七的地理分布。

生产中应选择适宜区进行栽培。

三七种子休眠期具有较强的抗寒力，一 般在零下10℃左右，种子未出芽前，只要适当的保温，即可安全越冬。

光照 光是植物生长的几个重要生态因子，对植物的生长发育起着重要的作用。

特别对需要在遮蔽条件下栽培的三七，荫棚透光度就成为诸多生态因子中的主要制约因子。

研究表明，荫棚透光度不仅影响三七植株的正常生长发育，而且制约着气温、湿度、土壤温湿度等田间小气候。

因此在三七生长中，荫棚透光度的合理调整成为三 七栽培技术中的一个关键技术。

但是，在有关三七栽培的资料中，三七的透光度一直被认为是在30%左右，甚至有的人认为应在50％～60％。

研究证明三七在地膜覆盖栽培条件下，荫棚透光以7％～12％左右为宜，透光度超过17％，三七的产量就明显下降，在透光度30％条件下，三七产量和质量都受到明显的影响，植株生长已出现不正常状 态，甚至出现死亡。

光照不仅影响三七的产量，还影响三七的质量。

据试验，在7％透光度条件下三 七的规格偏小，透光度增加，大规格三七比例增加，当透光度增加到30%时，三七规格又明显下降 。

结果表明，荫棚透光度不但是影响三七产量，也是影响三七商品质量主要因素之一。

光热 文山海拔107～2991米，海拔高差大，导致了立体气候特点十分明显，全年日照数在14 94.2～2055.5小时之间，年太阳辐射总量在109.4～128.5千卡／厘米之间，雨热同季、干湿季分明，年温差较小、日温差较大。

全州种植三七较多的地区，海拔高度多为1300～2000米之间，年均温度14～18℃，≥10℃年积温4200～5900℃，这些光热条件极适宜三七的生长发育。

三七GAP栽培的最适宜地区，海拔高度为1400～2000米，年均温度14～17℃之间的温和中山高原丘陵区，最冷月均温6.5～10.5℃，最热月均温17.1～22.8℃，≥10℃年积温4200～5500℃，即使在同一地区，由于地貌复杂，小地形的生态环境也有些不同。

温度决定三七的生长情况

温度是三七生命活动的必须因子之一，三七体内的一切生理、生化活动及变化，都必须在一定的温度条件下进行，并有其最高、最低、最适三基点。

在其他适宜的条件下，温度最适宜，生命活动进行最快，温度若低于最低点，则生命活动受到抑止，超过其忍耐限度时，就会造成三七死亡。

所以温度差异和变化，不仅制约着三七的生长发育速度，也影响着三七的地理分布。

生产中应选择适宜区进行栽培。

三七种子休眠期具有较强的抗寒力，一般在零下10℃左右，种子未出芽前，只要适当的保温，即可安全越冬。

火眼金睛辨别真假三七

三七营养价值高，近年价格也呈上升趋势，不少不法商人把劣质三七冒充优良三七，把假冒三七冒充正品三七，作为消费者，我们必须练就火眼金睛来辨别假冒伪劣三七与正品优质三七之间的区别。

正品三七 三七一般是类圆柱形或类圆锥状，长约1厘米~6厘米，直径1厘米~4厘米，表面灰褐色或灰黄色，顶端有茎痕，周围有瘤状突起，俗称“猴头三七”。

侧面有支根断的痕迹，质地坚实，打碎后断面灰绿色或黄绿色，皮质分开，气微，味苦而回甜。

三七以个头较大，、质地实在、重量较大、皮质细腻、没有裂纹，随后中央木质呈菊花心状为上品。

观察三七时应当留意三七的茎痕，如果干度不足，茎痕部位容易长霉，而霉菌和三七颜色很像，因此应当特别留意。

然后可以试图将掰断三七，优良三七质地坚实，非大力不容易掰断。

如果掰断时感觉比较软，则干度不足，不易保存。

掰断后仔细观察断面，优质三七断面充实而呈绿色，如果断面干枯并呈白色，则多为病三七，药用价值较低；最后取小块三七口尝，优质三七味苦而回味持久且渣滓较少，劣质三七味淡而渣滓较多。

伪品三七 伪品三七主要有两类，一类是以莪术等相似药材经加工而成，一类是以名称类似的植物冒充三七。

1、加工类伪品：

莪术因质地与三七相似，经常被用来作为加工成伪品三七的原料。

一般加工方法是取莪术，去外皮，用刀雕刻成三七外形来冒充三七。

这类假冒产品颜色、质地都和正品相似，但是没有外皮，并且可以明显看到用刀加工过的痕迹，质地异常坚实无法掰断，味微辛辣。

2、冒充类伪品：

菊三七、藤三七和景天三七等植物在民间都作为三七使用，但和正品三七来源、成分、功效都有较大差别，不可混淆。

菊三七是菊科植物菊叶三七的根及全株。

因其花序及叶似菊花，功用似三七，故得此名，又称为土三七或血三七。

菊三七根表面灰棕色或黄棕色，全体多有瘤状突起及断续的弧状沟纹，在突起物顶端常有茎痕或芽痕，下部有须根或已折断。

质坚实，不易折断，新鲜时白色，干燥者呈淡黄色，有菊花心。

性温，味甘、苦。

功能主改善破血散瘀，止血消肿。

但是服菊三七有毒副作用，可造成肝窭和肝小静脉的内皮细胞损伤，导致肝小静脉阻塞，肝细胞不同程度液化坏死，晚期可见肝纤维化，患者出现肝大、右上腹痛、腹水和黄疸等症状，而且这种损害一经形成，常常无法逆转，最终发展为肝功能衰竭或顽固性腹水。

一些病人盲目使用含菊三七的偏方导致肝功能受到严重损害的不在少数，所以必须仔细分辨菊三七与三七的区别。

藤三七为多年生宿根稍带木质的缠绕藤本，光滑无毛，原产于巴西，中国南方种植较多。

藤三七性温，味微苦，主要功能是活血补血，散瘀消肿，补肾强腰。

三七为科植物的根和根茎，性平，味甘，微酸。

三七可以作为保健蔬菜，富含多种维生素。

药用对内科出血有显著疗效，对妇科和外科出血也有一定的作用。


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