三七花什么功效和作用，三七花和什么搭配泡水喝？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七花什么功效和作用，三七花和什么搭配泡水喝？

三七花什么功效和作用

菊三七（学名：Gynura procumbens (Lour。) Merr。）是菊科，菊三七属，系多年生草本植物，又名长寿菜、续命草、神仙草，植株具有浓郁的菊科清香气味，茎匍匐，有条棱，分枝；叶具柄；叶片卵形，卵状长圆形或椭圆形，全缘或有波状齿，侧脉弧状弯，细脉不明显，上面绿色，下面紫色，两面无毛，叶柄无毛，顶生或腋生伞房花序，花序梗细长，常有线形苞片，总苞狭钟状或漏斗状，总苞片长圆状披针形，小花橙黄色；花冠管部细，裂片卵状披针形，花药基部钝，瘦果圆柱形，栗褐色，冠毛丰富，白色，细绢毛状。

分布于中国广东、海南、贵州、云南。

生长在林间溪旁坡地砂质土上，攀援于灌木或乔木上。

菊三七根茎是中成药的原材料，鲜叶和嫩茎嫩茎叶营养丰富，是一种无毒级的药食兼可的植物；平卧菊三七含有丰富的生物多糖、黄酮类及有机酸（氯原酸、新氯原酸）等多种活性成分，具有很好的抗病毒和增强人们免疫力功效，降三高作用明显。

属攀援草本，植株具有浓郁的菊科清香气味，茎匍匐，淡褐色或紫色，有条棱，无毛或幼时有柔毛，有分枝；叶具柄；叶片卵形，卵状长圆形或椭圆形，长3-8厘米，宽1.5-3.5厘米，顶端尖或渐尖，基部圆钝或楔状狭成叶柄，全缘或有波状齿，侧脉5-7对，弧状弯，细脉不明显，上面绿色，下面紫色，两面无毛，稀被疏柔毛；叶柄长5-15毫米，无毛，上部茎叶和花序枝上的叶退化，披针形或线状披针形，无柄或近无柄。

顶生或腋生伞房花序，每个伞房花序具3-5个头状花序；花序梗细长，常有1-3线形苞片，被疏短疏毛或无毛。

总苞狭钟状或漏斗状，长15-17毫米，宽5-10毫米，基部有5-6线形小苞片；总苞片1层，11-13，长圆状披针形，长15-17毫米，宽1.5毫来，顶端渐尖，边缘狭干膜质，具1-3条中脉，干时变紫色，无毛。

小花20-30，橙黄色；花冠长12-15毫米，管部细，长8-10毫米，上部扩大，裂片卵状披针形，顶端尖；花药基部钝，顶端有尖三角形附片；花柱分枝锥状，被乳头状微毛。

瘦果圆柱形，长4-6毫米，栗褐色，具10肋，无毛；冠毛丰富，白色，细绢毛状。

原产于印度尼西亚、越南、泰国和非洲，在我国广东（信宜、乐昌）、海南（琼中、澄迈、儋县、陵水、白沙、东方、乐东、保亭、崖县、万宁等）、贵州（罗甸、大方）、云南（河口）等地少量野生分布，适宜于热带和亚热带雨水充沛之地生长，野生常见于林间溪旁坡地砂质土上，攀援于灌木或乔木上。

1988年世界人文组织在印度尼西亚考察时，几名中国科学家在印尼的爪洼等几个小岛发现了不少的百岁老人，且当地人从未患过癌症，打听得知这儿的人经常把一种叫长寿菜的植物鲜茎叶当蔬菜炒食、或晾干泡茶饮用。

这种草后经中国科学院华南植物所标本馆刑福武研究员的鉴定：为菊科，属三七，“平卧菊三七”。

在《中华草本》中也发现了关于平卧菊三七的功效早有记载：述其疗效为味甘淡，性平，通经活络、消炎止咳、散瘀消肿、活血生肌。

这一价值发现，之后林科系统普查，在我国广东（信宜、乐昌）、海南（琼中、澄迈、儋县、陵水、白沙、东方、乐东、保亭、崖县、万宁等）、贵州（罗甸、大方）、云南（河口）等地也发现有少量野生分布， 经江西省林业科技培训中心主持的财政拨款林业科技推广示范项目《平卧菊三七繁育及林下丰产种植技术示范》开展了引种、繁育、林下栽培种植示范，推进了国家林下经济示范基地建设，以点带面，辐射推广，由此平卧菊三七在国内得以广泛地繁殖推广，走上一条技术创新拉动种植效益的健康发展之路。

平卧菊三七在野生状态没有引起国内太多的关注和研究，我国引种的平卧菊三七进行了人工驯化和优选培育，经国家多个权威部门安全性评价认证，此物为无毒级植物；既是绿色保健蔬菜、又是良好制药原料，于2012年，卫生部将其别为新资源食品。

我国引种的平卧菊三七，经人工驯化和优选培育后，检测其茎叶营养物质非常丰富，主要含有三大类有效成分：一类为黄酮类，主要是槲皮素、卢丁、异槲皮素苷、山萘酚及山萘酚苷等成分，具有显著的降血压、降血糖的功效；第二类为有机酸成分，主要为氯原酸和新氯原酸，新氯原酸具有很好的抗病毒作用；第三类为有机钙、膳食纤维及多种维生素，长期食用具有补钙、降血压和降血糖作用，同时具有抗病毒和增强人体免疫力的特殊功效。

其主要成分如下：

检索发现近年国外对菊三七的研究有较多新增。

菊三七提取物具有预防和降低高血压、糖尿病或慢性肾病作用，对原发性高血压大鼠口服平卧菊三七提取物4周，能显著降低大量血压(PL0.5)；用平卧菊三七叶正丁醇提取物、给经链唑霉素诱导的Ⅱ型糖尿病大鼠服用，能够降低其血糖水平，而对正常的大鼠则没有显著的降糖活性、表明提取物具有双脲类降糖药物的类似活性；乙醇提取物(0.75mg/耳)具有与氧化可的松—21一半琥珀酸酯(6mg/耳)相当的抗炎活性、抑制率64.8%；乙醇提取物的极性部分还具有抗癌活性，其极性部分的两个酮类化合物，具有抑制骨髓癌和霉素细胞的活性。

经安全性评价研究，平卧菊三七是一种无毒级的优质保健蔬菜，食用嫩茎叶，生吃、炒制均可，具有清热解毒、止血补血、减少血管紫癜、泻火、凉血、消炎、生津等功效，对于肿病有一定的疗效。

经安全性评价研究，平卧菊三七是一种无毒级的优质保健蔬菜，食用嫩茎叶，生吃、炒制均可，具有清热解毒、止血补血、减少血管紫癜、泻火、凉血、消炎、生津等功效，对于肿病有一定的疗效。

平卧菊三七嫩茎叶具有浓郁的菊科香味，食味柔滑，清香可口。

可清炒、凉拌、氽汤，茎叶切碎作饺子、包子的馅颇具香味，煮泡饭的味道尤佳。

其叶也可生吃，或取鲜叶开水冲泡当茶饮，如把叶子晒干泡水更是别有一番风味。

盆栽平卧菊三七一般采用茎插繁殖，这种方法简单、快速。

一般将健壮的茎秆，既不能过嫩也不能过硬，过嫩易腐烂，过硬不易生根。

剪下的枝条根据自己的需要剪成3个或多个节插入基质中，保持基质状态，避免阳光直射，一般条件适宜的情况下4-7天便可生根。

此方法一年四季均可进行，但夏季需进行降温和遮阳处理，冬天则需覆膜保温。

基质选择：扦插的基质应具有良好的通气条件，不含有机肥料和易发霉的杂质。

可选用清洁的河沙、蛭石和草炭等基质扦插或将2种以上材料混合相互弥补彼此缺点。

锯木屑不易滋生细菌，疏松透气，有保水效果，使用时，将其布满育苗盘并用清水浇透，整理平整后便可直接扦插，扦插的成活率较高。

容器选择：栽培容器要选择适当，常用的有素烧泥盆、塑料容器、陶瓷盆、木筒等，可根据自己的喜好来选择。

但不管选用哪种容器，在兼顾美观的同时，更重要的是要有利于植物的生长。

在容器底部或其他部位留有排水孔，保证排水顺畅。

移栽上盆：移栽包括起苗和栽植2个步骤，起苗一般在幼苗长出5-6片真叶或根系深处育苗盘底时，把苗从育苗盘取出。

注意育苗盘基质温度要适合，以防伤根，起苗时应用一手指抵住育苗盘底，另一手慢慢将苗拉出，注意不要硬拉，以免伤根。

为防止根部枯萎，建议边起苗边栽植到事先准备的盆栽容器中，移栽后应浇透水并适当遮阴。

土的选择：培养土通常用可用园土、椰糠、珍珠岩按照1：1：1的比例混合使用。

园土可提前与有机肥搅拌并覆膜发酵，待其充分发酵，这样既能保护根系又能保证其生长其所需的营养。

使用前应将培养土摊铺在太阳下进行曝晒，可有效杀死病原菌和虫卵。

光照：平卧菊三七较喜阳，虽在阳光不太充足的地方也能生长，但茎秆细小且多呈现绿色，鲜叶晒干后香气较淡。

反之，茎秆粗壮，呈紫红色，鲜叶晒干后香气浓郁。

因此，应将盆栽尽量放在阳光充足的地方。

三七花什么功效和作用，三七粉和三七花的区别是什么？
 

1、采收部位不同，三七花是三七开的花；三七粉则是一个大类型，可以是主根、大根、根须、剪口、、冬三七、茎叶等打的粉都叫三七粉。

2、采收时间不同，三七花生长在第二年就可以开始采收，三七要生长了三年以上药效才会更好。

3、功效不同，三七味甘，微苦，性温，既能止血化瘀又能补血活血，是补血圣品，双向平衡血脂；三七花性凉，味甘、微苦，具有清热、平肝、降压之功效。

4、吃法不同，三七有分“生打熟补”，吃法不同功效也不相同；三七花则没有区分，一般用来泡茶、煲汤、炒制。

三七功效与作用 止血、散瘀、消肿定痛 三七粉是植物三七的根茎制品，是用三七主根打成的粉，别名田七粉、金不换。

性温，味甘、微苦，入肝、胃、大肠经。

具有止血、散瘀、消肿定痛等功效。

1、止血：三七粉有止血的功效，三七粉米汤送服，可用于吐血、呕血不止等症。

2、散瘀：三七粉味甘，入肝经、大肠经，还有散瘀的功效，可以治疗跌打瘀血、外伤出血等。

3、消肿定痛：三七粉可以起到消肿定痛的效果，可用三七粉与醋调涂；治疗痈破，则用三七粉干涂，可以用于无名痈肿、疼痛不止 三七花功效与作用 清热生津、平肝降压、活血止血 中医认为三七花的性质偏凉，有清热解毒的功效，能够用于治疗由于血热、湿毒引起的暗疮、口角起泡等症状，同时还可以清肝火，缓解由于肝阳上亢引起的头晕、头痛、耳鸣等症状。

三七花还有较好的活血以及止血的作用，能起到止血不留瘀的效果，有出血症状的患者使用后出血的时间以及凝血的时间会有明显的缩短。

三七花还比较适合高血压的患者服用，有利于调整血压、降低血脂。

除此之外，三七花还有安神助眠的功效，失眠的患者可以在睡前饮用三七花茶，可以帮助入眠，提高睡眠质量。

区别好大，功效和作用用途完全不一样 三七粉一般指三七植株地下部分-三七主根/三七须根/三七剪口等加工制成的粉，而三七花则指的是三七植株地上的花蕊部分。

两者从性质到功效区别都很大。

三七花蕾中的皂苷成分相当丰富，与三七根皂苷相比有很多独特的地方。

有研究报道三七花蕾的总皂苷含量高达19%，是整个三七植株中皂苷含量最高的部位。

在整个三七植株中，人参皂苷F2是仅在花蕾部位才含有的皂苷成分。

而通常情况下人参皂苷F2分子式来源为五加科植物人参的干燥根。

这也就是三七花比起其他部分具有其特别药用价值的地方。

三七花与三七粉的皂苷含量及组合是不同的，所以功效也会不一样。

三七根性温，味辛，具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，三七主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。

三七花性凉，味甘。

归肝经和肾经。

具有清热，平肝，降压的功效。

对于头昏，耳鸣，目眩，急性咽喉炎，高血压等症有治疗的作用。

三七地上部分对中枢神经又抑制作用，表现为镇静、安定与改善睡眠等功用。

三七地下部分能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，表现出抗疲劳性。

三七的各个部分均有利于增强学习和记忆能力，并且还具有明显的镇痛作用。

三七粉冲泡饮用。

三七花用沸水冲泡饮用。

两者的味道都是微苦回甘，但是三七粉的味道会更苦一些。

三七花味道更为清淡，适合作为日常茶饮。

三七花什么功效和作用，三七花和什么搭配泡水喝？
 

三七花 有降血压、血脂，减肥，防癌的功效，三七花的用途很广泛，其中最为常见的就是用三七花泡茶喝， 三七花茶 中三七花只是其 种药材，其中不同的症状需要配合不同的药材，那么，三七花泡茶与什么配伍最好？

三七花泡茶喝的功效：

三七花性味甘凉，药效广泛而集中。

服用方法简单，用开水冲泡， 代茶饮 用就可以了，三七花泡水喝的功效主要是，清热、平肝、降压的作用。

三七花总皂甙对 中枢神经系统 呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。

用于高血压，头昏、目眩、耳鸣， 急性 咽喉炎 ，失眠的治疗。

特别是对高血压，咽喉炎等炎症效果极为突出。

耳鸣：将三七花5-10克与酒50克混匀，入锅中放水煮沸，待冷食用；连服1周为1个疗程。

清热、平肝、降压：将三七花10克揉碎，用开水冲泡，代茶饮。

气滞血瘀型 脂肪肝：将三七3克洗净，切成饮片，晒干或烘干，与3克绿茶同放入杯中，用沸水冲泡，频频饮服，每剂一般可连续冲泡3—5次，当日服饮完。

当茶饮至 急性咽喉炎：将三七花3克与青果5克，盛入瓷杯中，冲入沸水泡至微冷时，可代茶饮；每日按此比例泡3次饮用。

眩晕：将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟，捞出蛋敲碎壳，再次放入煮至30分钟，食蛋饮汤，可分二次食饮。

高血压病：将三七花、槐花、菊花各10克混匀，分3-5次放入瓷杯中，用沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。



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