文山三七药膳食疗，文山三七虽好,但也不能乱吃,99%的人还不知道!

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文山三七药膳食疗

三七药膳是以中医的阴阳五行学说、脏腑经络学说为基础，结合本草学理论，采用辨证论改善的方法进行调整补养的改善方法。

中医认为，人体是一个人机的整体，人现自然界也是一个有机的整体，人体内的阴阳应平衡，气血应调和，以保证人体的健康。

人类生活于自然界，禀受天地阴阳之气而生，应与自然界的气候、环境的变化相适应。

但由于气候的异常变化，过度的劳累，精神压力太大，饮食不节制等到诸多因素，很容易使气、血、阴、阳平衡失调又不能自行恢复则产生疾病。

同样，生于大自然的各种动、植物也禀受天地阴阳之气而生，具有四气、五味，与药品的药性一样，食物也具有食性。

用食物、药物的偏性来调节人体的气、血、阴、阳的失衡，即是三七药膳食疗之根本所在。

三七药膳应在辨证论改善的指导下选用对症的中药、食物才能取得预期的效果，只有在正确的辨证基础上，明了不同食用者的病变所在，有针对性地选用不同的药膳，才能达到目的。

在运用辨证论改善原则的时候还应注意四时气候、地理环境对人的生理、病理的影响，在不同的季节选用不同的三七药膳。

春宜升补，春季阳气初生，大地复苏，万物生发向上，骨肝脏，应根据春季的特性，因势利导，应用升补之法。

充分调动人体的阳气，使气血调和。

夏宜清补，夏季炎热，火邪炽盛万物繁茂，内应心脏，应根据夏令之时，人体脏腑气血旺盛，采用清淡、清热之品调节人体阴阳气血。

长夏宜淡补，长夏时值夏、秋之际，天热下降，地湿上蒸，湿热相缠，内应脾脏，应根据长夏之时采用淡渗之品，利湿健脾以达到气血生化有源。

秋宜不补，秋季阳气收剑，阴气滋长，气候干燥，内应肺脏，此时五脏刚从夏季旺盛的代谢中舒缓过来，应进行阴阳平衡的滋补，以调节夏季脏腑功能的失调。

冬宜温补，今季天气寒冷，阳气深藏内应肾脏，此时应根据冬季封藏的特点，以温热大补之品来滋补人体气血阴阳之不足，使脏腑的气血旺盛，适应自然界的变化。

一年四季，不论何时，都必须重视保养脾胃之气。

俾胃为后天之本，气血生化之源，只有脾胃的消化吸收功能好，药膳才能充分吸收、转化。

文山三七虽好，但也不能乱吃，99%的人还不知道！

文山三七虽好，但也不能乱吃，99%的人还不知道！ 三七粉的功效广泛而集中，有活血和补血的双向调节功效，三七粉的吃法不同，其功效也不一样；用于日常保健，主要有两大方面：补血和活血。

文山三七素有人参的称号，但文山三七虽好，可不能乱吃哟。

文山三七又名田七，为伞形目五加科植物，主要分布于云南、广西、江西、四川等地。

同名中药材文山三七是以植物三七的根部作为药用部分，具有散瘀止血，消肿定痛之功效。

主改善咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。

自古以来就被公认为具有显着的活血化瘀、消肿定痛功效，具有“金不换”、“南国神草”之美誉。

因常在春冬两季采挖，又分为“春七”和“冬七”。

由于文山三七同为人参属植物，而它的有效活性物质又高于和多于人参，因此又被现代中药药物学家称为“参中之王”。

清朝药学着作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。

”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔癀”，即以文山三七为主要原料制成。

主改善咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。

吃三七8大有益功效 1。◆补脾，养血，安神　　2。◆防改善高血压、高血脂以及高血糖。

3。◆长期食用熟三七能有效改善贫血症状。

4。◆补五脏，疗虚，提高体质。

5。　◆喝酒、高脂肪饮食的人群，防改善脂肪肝、酒精肝。

6。◆淡斑祛斑，活血美颜。

7。◆促进血液循环，保护心血管。

8。◆用脑过度， 文山三七可缓解疲劳。

三七粉生打熟补 1。◆生吃：每天3-5克，温水或者牛奶分两次送服，一次2到3克较为合适。

◆主改善：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。

并可防改善冠心病、高血脂、高血压等。

2。◆熟吃：直接用开水冲服。

或是将三七粉炒熟服用。

炖鸡或者炖排骨，鸡或者排骨熟后，加入10-20克三七粉或者三七头，炖10分钟即可。

◆主改善：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

三七服用时间 3。◆早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。

可以增强免疫力、抗衰老等功能。

4。◆晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。

如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用，有兴奋作用。

最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。

5。◆空腹服用还是饭后服用：空腹服用是为了使药物较快进入肠道，有利于肠道吸收，减少食物对其生物利用度的不良影响。

6。◆胃不好的饭后服用：将三七粉安排在进餐后30分钟左右服药，以减少药物对胃肠道的刺激，有利于药物的吸收和利用。

哪些人不宜吃三七呢？ 1。内体虚热人群不宜吃三七　　每种药材都有其适应证和适应人群，专家指出，日常保健服用的三七粉，本身没有什么副作用，但是，三七性偏温，对于阴虚内热、火气大的人不主张用。

2。正常经期不宜吃三七　　长期服用三七粉保健的人群，在一些情况下也应该停服一下，比如女性月经期间不宜服用三七粉，三七粉活血化淤，易导致月经出血过多，但如果是血淤型月经不调，则可以用三七粉活血化淤来调理月经。

3。孕妇怀孕期间也不要长期服用三七粉孕妇怀孕期间也不要长期服用三七粉，这是基于孕期谨慎用药的原则，以免误伤胎儿。

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文山三七蜂蜜核桃茶的做法介绍

菜系及功效：药膳偏方 胃调养食谱 口味：甜味 工艺：其他 三七粉蜂蜜核桃茶的制作材料：

主料：三七粉10克，核桃15克 辅料：蜂蜜25克 教您三七粉蜂蜜核桃茶怎么做，如何做三七蜂蜜核桃茶才好吃 1。 将三七研成粉； 2。 核桃仁研成末； 3。 将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中； 4。 冲入250毫升沸水搅立，盖上杯盖闷泡5分钟后即可。

小帖士-健康提示： 本品具有健脾和胃、收敛止血之功效，适于脾胃虚寒的胃及十二指肠溃疡出血患者饮用。

小帖士-食物相克： 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。

据宋。马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。

可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。

特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。

如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。


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