文山冬天麻简介，文山地理位置与气温决定优质的三

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文山冬天麻简介

【科属】兰科天麻属【来源】为兰科植物天麻Gastrodia elata Blume的干燥块茎。

【别名】赤箭芝、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮。

【植物拉丁】 Gastrodia elata Bl。

【药材拉丁】 Rhizom Gastrodiae 【药材英文】Tall Gastrodia Tuber 【植物形态】多年生共生植物。

块茎横生，椭圆形或卵圆形，肉质。

有均匀的环节，节上有膜质鳞叶。

茎单一，直立，圆柱形，高30~150cm，黄褐色，叶鳞片状，膜质，互生，下部鞘状抱茎。

总状花序顶生，长5~30cm；苞片膜质，披针形，长约1cm；花淡绿黄色或橙红色，萼片与花瓣合生成壶状，口部偏斜，顶端5裂；唇瓣白色，先端3裂；合蕊柱长5~6mm，子房下位，倒卵形，子房柄扭转，柱头3裂。

蒴果长圆形或倒卵形，长1.2~1.8cm。

种子多而极小，成粉末状。

花期6~7月，果期7~8月。

生于腐殖质较多而湿润的林下，向阳灌丛及草坡亦有。

分布于全国大部分地区。

现多栽培。

须与白蘑科真菌密环菌Armillariella mellea (Vahk ex Fr。)Karst。　和紫萁小菇 Mycenaosmundicola 共生，才能使种子萌芽形成圆球茎并生长成为健常的天麻块茎。

紫萁小菇为种子萌发提供营养，蜜环菌为原球菌长成天麻块茎提供营养。

【采制】冬至以后采挖者称“冬麻”，体重饱满质佳；立夏以前采挖者称“春麻”，体松皮多皱缩者质次。

挖出根茎立即洗净，擦去外皮，蒸透，60℃以下烘干或晒干。

【产地】主产于安徽大别山，陕西秦巴山区，四川、云南、贵州，产量大、品质好。

【性状】块茎长椭圆形。

扁缩而稍弯曲。

长3~15cm，宽1.5~6cm，厚0.5~2cm。

表面黄白色至淡黄棕色，略透明，多不规则纵皱纹，有由潜伏芽排列成的多轮横环纹，具点状痕点或膜质鳞叶有时可见棕黑色菌索。

顶端有残留茎基（春麻），或为红棕色鹦哥嘴状顶芽（冬麻），末端有自母体麻脱落后的圆脐形疤痕。

质坚实，不易折断，断面较平坦，角质样，黄白色或淡棕色。

气微，味甘，微辛。

以质地坚实，体重，有鹦哥嘴，无空心者为佳。

【功效】性平，味甘。

平肝息风止痉。

用于改善头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等病症。

用量3~9g。

文山地理位置与气温决定优质的三

三七为多年生宿根性草本植物，三七起源于第三纪，属古热带残遗植物，三七在生理生态上对环境的适应能力很差。

分布及其狭窄，主要分布在云南文山州和广西田靖县。

三七的栽种始于古人对野生三七的功效的发现之后，便开始用其改善疾病，并日渐向外传播，导致了野生资源供应不足，同时，为了采集方便。

古人于是将它移为家种，这就是人工驯化和栽培三七的开始。

清道光年间云南巡抚吴其浚所著《植物名实图考》一书中记载：“三七茎叶，畏日恶雨，土司利之，亦勤栽培……盖皆种生，非野卉也。

” 由此看来三七种植历史少也有400余年的历史了。

云南文山是三七的原产地和主产地，这是文山得天独厚的地理位置和光、热、水、土、气等条件所决定的。

三七对生长条件极其苛刻，就光来说三七对光敏感，喜斜射、散射、漫射光照，忌强光，就是常说三分喜阳、七分喜阴，三七要种植三年或者以上才能达到好的药效，种植过程中需细心呵护，稍有闪失则前功尽弃。

文山地道木耳田七女人汤

木耳田七红枣汤是个地道的女人汤，补血滋润、味道甘甜。

可葆容颜祛斑。

当然，也不是说男人不能喝，如果眼馋，喝上几口，味道也的确鲜美。

木耳是有名的黑色食品，滋阴润肺。

田七性温味甘苦，活血定痛、止血而不留淤滞，祛邪而不伤正气，是冬季淤血病人的极佳药材，当然也是女性生理周期止痛的良药。

红枣营养丰富，补血效果很好，它含有18种氨基酸，其中8种是人体不能合成的重要种类。

素有“木本粮食”之称。

另男人偶尔下下厨，给心爱的女人煲上这么一道汤，也是表达爱的最好方式。

木耳田七红枣汤的做法：

1。准备原材料有：木耳100克、红枣10粒、田七粉15克、姜2片、盐少许 2。制作方法：

（1）首先将木耳切碎、田七粉勺15克放入小碗、红枣拍松去核 （2）锅内放入木耳、田七、红枣和姜片，加入适量水，大火煮沸后，转中火再煮2个小时左右。

最后加入适且的盐调珠即可。

盐少许。

木耳田七红枣汤的功效：女性喝的话有助于活血调经、美容祛斑、补血补气，另外还适用于肥胖人群、冬天导致手脚冰冷、润肺止血、活血化瘀、促进冠状动脉血液循环。


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